Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde.
Autores:  LUENGO, R. de F. A.
CALBO, A. G.
Data:  2012-04-04
Ano:  2011
Palavras-chave:  Armazenamento
Comercialização
Embalagem
Perda pós-colheita
Processamento Mínimo.
Resumo:  Este livro aborda assuntos de grande relevância para a tecnologia de pós-colheita de hortaliças, como fatores pré-colheita, ponto de colheita, diversidade de mercados, resfriamento rápido, embalagens, armazenamento refrigerado, logística e processamento mínimo.

bitstream/item/101771/1/500perguntaspos-colheitahortalicas.pdf

Projeto Minibibliotecas.
Tipo:  Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  52709

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921546
Editor:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.
Relação:  Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Formato:  251 p. il.
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional