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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  O leite bovino que produzimos e consumimos.
Autores:  PEIXOTO, M. G. C. D.
CARVALHO, M. R. S.
MAGALHAES, V. M. A. de
Data:  2022-08-01
Ano:  2022
Palavras-chave:  Lactase
ODS 2
ODS 3
ODS 12
Produção Leiteira
Consumo Alimentar
Proteína
Resumo:  Esta cartilha foi elaborada não apenas para desconstruir falsos mitos sobre o leite e derivados, mas também para levar conhecimento ao produtor rural, para que possa tirar dúvidas e prestar esclarecimentos, bem como ao consumidor, para que possa se informar sobre a importância de se incluir os produtos lácteos em sua dieta.

Cartilha.
Tipo:  Folhetos
Idioma:  Português
Identificador:  Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2022.

978-65-89957-10-2

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145076
Formato:  28 p.
Direitos:  openAccess
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