| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Medidor fotométrico de impureza de café em pó.
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| Autores: |
MELO, W. L. B.
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| Data: |
2005-03-14
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| Ano: |
2003
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| Palavras-chave: |
Fraudes
Padrões de qualidade
Adulteração
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| Resumo: |
O café é consumido desde 1550, sendo que as primeiras sementes de café chegaram ao Brasil por volta de 1727, vindas da Guiana Francesa para o Maranhão por Francisco de Meio Palheta. A primeira exportação data de 1795, mas foi a partir de 188O, com o trabalho dos colonos europeus nos cafezais que se iniciou o ciclo econômico no Brasil, tornando o país o maior produtor mundial de café.
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| Tipo: |
Folhetos
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2003. 4 p.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/28858
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| Relação: |
(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 20).
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| Direitos: |
openAccess
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