| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Mandioca: a raiz das nossas raízes.
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| Autores: |
SANTOS, V. da S.
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| Data: |
2011-01-24
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| Ano: |
2010
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| Palavras-chave: |
Mandioca.
Manihot
Cassava.
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| Resumo: |
A mandioca, planta de nome científico Manihot esculenta é, provavelmente, a planta cultivada mais disseminada no território brasileiro. A sua origem é americana, e embora o local exato de origem dessa espécie ainda seja controverso, o Brasil é provavelmente o país onde se observa a maior variação nas formas de utilização da planta. A familiaridade do povo brasileiro com a mandioca deve-se ao fato de que os nativos já a cultivavam antes mesmo da chegada dos portugueses. A primeira referência à mandioca está na carta que Pero Vaz de Caminha enviou a Portugal quando do Descobrimento: "...Eles não lavram nem criam. Nem há aqui boi ou vaca, cabra, ovelha ou galinha, ou qualquer outro animal que esteja acostumado ao viver do homem. E não comem senão deste inhame, de que aqui há muito, e dessas sementes e frutos que a terra e as árvores de si deitam. E com isto andam tais e tão rijos e tão nédios que o não somos nós tanto, com quanto trigo e legumes comemos...".
bitstream/item/25875/1/http-agrosoft.com-pdfVANDERLEI.pdf
Disponível em:<http://www.agrosoft.org.br/agropag/216641.htm> Acesso em: 24 jan. 2011.
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
27276
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874157
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| Editor: |
Agrosoft Brasil, 2010.
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| Relação: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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