| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Receitas caseiras com mandioca, citros e fruteiras tropicais
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| Autores: |
BORGES, M. de F.
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| Data: |
1993-05-31
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| Ano: |
1993
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| Palavras-chave: |
Alimento
Fruta
Nutrição
Raiz
Valor Nutritivo
Vitamina.
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| Resumo: |
O proposito deste Manual e evidenciar o valor alimenticio da mandioca, citros e fruteiras tropicais, mostrando as formas de utilizacao e aplicacoes dos subprodutos. Visa assim, a ampliacao do consumo desses produtos, criando outras alternativas de mercado e consequentemente, contribuindo para o desenvolvimento da mandiocultura e fruticultura brasileiras.
bitstream/item/81300/1/receitas-caseiras-Maria-Fatima-Borges-Documentos-41-1993.pdf
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| Tipo: |
Documentos (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
0101-7411
5839
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/636452
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| Editor: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1993
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| Relação: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura - Documentos (INFOTECA-E)
(Embrpapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 41).
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| Formato: |
47p.
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