| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial.
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| Autores: |
KROLOW, A. C. R.
LIMA, L. K. F. de
SAMARY, F. T.
FIGUEIREDO, E. A. P. de
LUNDSTEDT, L. M.
CHICRALA, P. C. M. S.
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| Data: |
2019-01-14
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| Ano: |
2018
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| Palavras-chave: |
Desenvolvimento Sustentável
Agricultura Sustentável
Agricultura Familiar
Desperdício
Alimento
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| Resumo: |
Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituições, têm demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para produção, por exemplo, de biocompósitos que, associados a outros materiais, podem ser utilizados como embalagens alimentícias, filmes de proteção de alimentos, entre outras aplicações. Portanto, somente a geração de tecnologias e de soluções inovadoras? visando à obtenção de matérias-primas com alta qualidade nutricional e sanitária, tecnologias industriais avançadas, equipamentos inovadores e que gerem um aumento de produtividade com sustentabilidade, tanto no campo quanto na indústria, promovendo aumento de renda para o produtor ou industrial de base familiar ou produtor de commodities? propiciará a redução de perdas e desperdícios no Brasil e no mundo.
bitstream/item/190435/1/CNPASA-2018-p19-25.pdf
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| Tipo: |
Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
978-85-7035-789-2
762
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103937
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| Editor: |
In: KROLOW, A. C. R.; NALERIO, E. S.; SILVA, F. T.; LIMA, L. K. F. de (Ed.). Indústria, inovação e infraestrutura: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018.
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| Relação: |
Embrapa Pesca e Aquicultura - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
(Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 9).
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| Formato: |
p. 19-25.
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