| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Tecnologias em desenvolvimento para redução das doenças pós-colheita de maçãs: indução de defesa pelo uso de polissacarídeos.
|
| Autores: |
OSTER, A. H.
|
| Data: |
2022-01-25
|
| Ano: |
2022
|
| Palavras-chave: |
Mofo azul
Maçã
Doença de Planta
Mofo Cinzento
Botrytis Cinerea
Penicillium Expansum
|
| Resumo: |
Um dos principais problemas no armazenamento de maçãs, se não o principal, é a ocorrência de podridões, tais como mofo azul (Penicillium expansum), mofo cinzento (Botrytis cinerea) e a podridão olho de boi (Neofabraea brasiliensis e N. actinideae). As perdas ocasionadas nesta fase, pelo aparecimento de doenças, resultam em grandes prejuízos econômicos. No Brasil, estima-se que estas perdas ocasionadas pelas podridões pós-colheita em maçãs, durante e após a armazenagem, totalizam 153,73 milhões de reais por ano (OGOSHI etal., 2019).
|
| Tipo: |
Artigo de periódico
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
Agapomi, n. 332, p. 3-4, jan. 2022.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1139294
|
| Direitos: |
openAccess
|
|
