Registro completo |
Provedor de dados: |
Infoteca-e
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País: |
Brazil
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Título: |
Receitas caseiras com mandioca, citros e fruteiras tropicais
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Autores: |
BORGES, M. de F.
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Data: |
1993-05-31
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Ano: |
1993
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Palavras-chave: |
Alimento
Fruta
Nutrição
Raiz
Valor Nutritivo
Vitamina
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Resumo: |
O proposito deste Manual e evidenciar o valor alimenticio da mandioca, citros e fruteiras tropicais, mostrando as formas de utilizacao e aplicacoes dos subprodutos. Visa assim, a ampliacao do consumo desses produtos, criando outras alternativas de mercado e consequentemente, contribuindo para o desenvolvimento da mandiocultura e fruticultura brasileiras.
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Tipo: |
Folhetos
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1993
0101-7411
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/636452
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Relação: |
(Embrpapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 41).
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Formato: |
47p.
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Direitos: |
openAccess
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