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	Provedor de dados NWISRL (13) BABT (3) Ciência Rural (3) Electron. J. Biotechnol. (2) OAK (1) BJM (1) Rev. Microbiol. (1) Mais... Autor Robbins, C.W. (9) Hansen, C.L. (5) Lehrsch, G.A. (4) Lehrsch, Gary A. (3) Robbins, Charles W. (3) Jones, S.B. (2) Roginske, M.F. (2) Sorensen, D.L. (2) Abirached,Cecilia (1) Almeida,Anna Christina de (1) Araujo,Angela Regina (1) Bogatyreva,Alena (1) Bonifacino,Carla (1) Borges,Lara Aguiar (1) Brandi,Igor Viana (1) Brown, M. J. (1) Brown, M.J. (1) Carvalho,Antônio Fernandes de (1) Carvalho,Bruna Mara Aparecida de (1) Colet,Rosicler (1) Mais... Palavra-chave Whey (24) Mass Import - autoclassified (may be erroneous) (12) Beta-galactosidase (2) Calcareous soil (2) Lactose (2) Antibacterial activity (1) Antioxidant activity (1) Aspergillus oryzae Protease (1) BOD (1) Bacterial cellulose (1) Candida versatilis (1) Cheese whey (1) Chemistry (1) Cooking loss (1) Dairy industry (1) Dead-end solubility and emulsion stability (1) Degree of Hydrolysis (1) Drip loss (1) Enzyme catalysis (1) Erosion (1) Mais... Tipo do documento Article (9) Info:eu-repo/semantics/article (8) Book Section (2) Journal article (2) Conference or Workshop Item (1) Technical Bulletin (1) Mais... Ano 2020 (1) 2018 (2) 2017 (1) 2013 (1) 2011 (1) 2010 (1) 2008 (2) 2006 (1) 2004 (1) 1999 (1) 1998 (2) 1997 (1) 1996 (2) 1995 (1) 1994 (3) 1993 (2) 1992 (1) Mais... País United Kingdom (13) Brazil (8) Chile (2) Japan (1) Idioma Inglês (9) Espanhol (1) Japonês (1)		Registro completo Provedor de dados:  NWISRL País:  United Kingdom Título:  Whey Autores:  Robbins, C.W. Data:  1995 Ano:  1995 Palavras-chave:  Whey Mass Import - autoclassified (may be erroneous) Tipo:  Book Section Identificador:  http://eprints.nwisrl.ars.usda.gov/790/1/885.pdf Robbins, C.W. (1995) Whey. In: McGraw-Hill Yearbook of Science & Technology - 1996. pp. 380-382. McGraw-Hill Book Co., New York. Editor:  McGraw-Hill Book Co. Relação:  http://eprints.nwisrl.ars.usda.gov/790/ Formato:  application/pdf Fechar

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