Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Registro completo
Provedor de dados:  Organic Eprints
País:  Germany
Título:  Vliv genotypu a ustájení na složení mastných kyselin ve vaječném žloutku
Autores:  CHARVÁTOVÁ, Vladimíra
OKROUHLÁ, M.
ENGLMAIEROVÁ, Michaela
TŮMOVÁ, Eva
Data:  2010-07
Ano:  2010
Palavras-chave:  Farming Systems
Animal husbandry
Breeding and genetics
Resumo:  Cílem této práce bylo porovnat vliv genotypu a systému ustájení nosnic na obsah a složení mastných kyselin ve vaječném žloutku. Do pokusu bylo zařazeno celkem 64 vajec dvou genotypů (hybrid Lohmann LSL a plemeno česká slepice) ustájených v klecích a na podestýlce. Z výsledků měření je patrné, že nejvyšší zastoupení nasycených, mononenasycených i polynenasycených mastných kyselin vykázalo plemeno česká slepice ustájené na podestýlce. Naopak nejnižší hodnoty byly zjištěny u hybrida Lohmann LSL chovaného na podestýlce. Genotyp nosnic měl průkazný vliv na obsah všech mastných kyselin a vliv systému ustájení byl průkazný jen u mastných kyselin C15:0, C20:4, C22:2 a PUFA (n-6/n-3). Interakce mezi genotypem a systémem ustájení byly průkazné pouze u mastných kyselin C24:1 a C22:2.
Tipo:  Newspaper or magazine article
Idioma:  ces
Identificador:  http://orgprints.org/21397/1/10067.pdf

CHARVÁTOVÁ, Vladimíra; OKROUHLÁ, M.; ENGLMAIEROVÁ, Michaela and TŮMOVÁ, Eva (2010) Vliv genotypu a ustájení na složení mastných kyselin ve vaječném žloutku. [The effect of genotype and housing system on fatty acid composition of egg yolk.] Náš chov, July 2010, 70 (7), pp. 48-50.

urn:ISSN:0027-8068
Relação:  http://orgprints.org/21397/
Formato:  application/pdf
Fechar
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional