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	Provedor de dados Organic Eprints (54) Autor Hämmerli, Franziska (54) Inderfurth, Lukas (3) Bickel, Regula (1) Hansen, Hella (1) Hermanowski, Robert (1) Klingbacher, Elisabeth (1) Koller, Martin (1) Kranzler, Andreas (1) Leiber, Florian (1) Niggli, Urs (1) Zimmermann, Roman (1) Mais... Palavra-chave Quality (11) Protection (8) Vegetables (8) Biodiversity and ecosystem services (7) Feeding and growth (7) Breeding (6) Health and welfare (6) Beef cattle (5) Packaging and transportation (5) Standards and certification (5) Dairy cattle (4) Pigs (4) Processing (4) "Organics" in general (3) Extension and communication (3) Food quality and human health Processing (3) Food security (3) Fruit and berries Crop health (3) Genetics and propagation (3) Genetics and propagation Crop health (3) Mais... Tipo do documento Newspaper or magazine article (52) Report (1) Web product (1) Ano 2019 (7) 2018 (45) 2017 (1) 2016 (1) País Germany (54) Idioma Alemão (24) Francês (20) Italiano (9)		Registro completo Provedor de dados:  Organic Eprints País:  Germany Título:  «Ai macellai e ai consumatori i valori PUFA non interessano» Autores:  Hämmerli, Franziska Data:  2018 Ano:  2018 Palavras-chave:  Food security Food quality and human health Processing Packaging and transportation Resumo:  Stando a uno studio del FiBL gli elevati valori del grasso non sono un problema né per i macellai né per i consumatori. Se i clienti sanno che è bio, la salsiccia piace addirittura di più. Tipo:  Newspaper or magazine article Idioma:  Italiano Identificador:  http://orgprints.org/33863/1/Bioattuali%C3%A0_7_2018_F.H%C3%A4mmerli.pdf Hämmerli, Franziska (2018) «Ai macellai e ai consumatori i valori PUFA non interessano». Bioattualità, 2018 (7), p. 6. Relação:  http://orgprints.org/33863/ Formato:  application/pdf Fechar

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