| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Digestibilidade aparente de farelos vegetais tratados para remoção de antinutrientes em dietas para jundiá.
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| Autores: |
Bergamin, Giovani Taffarel
Veiverberg, Cátia Aline
Siqueira, Luciana Valentim
Eggers, Daniel Prois
Neto, João Radünz
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| Data: |
2013
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| Ano: |
2013
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| Palavras-chave: |
Animal husbandry
Feeding and growth
Health and welfare
Aquaculture
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade aparente de farelos vegetais, submetidos ou não a tratamento químico para extração de antinutrientes, em dietas para jundiá (Rhamdia quelen). Foram formuladas três dietas-teste com fontes proteicas na forma comercial sem tratamento - SNT, farelo de soja; CNT, farelo de canola; e GNT, farelo de girassol - e três dietas submetidas a tratamento para redução de ácido fítico, fenóis totais e taninos totais: ST, farelo de soja tratado; CT, farelo de canola tratado; e GT, farelo de girassol tratado. Os tratamentos CNT, CT, GNT e GT apresentaram menor digestibilidade aparente da matéria seca. O tratamento ST apresentou maior digestibilidade da proteína bruta que CT e CNT, mas não diferiu dos demais tratamentos. Os tratamentos GNT, GT e CNT apresentaram as menores digestibilidades da matéria orgânica. A remoção de antinutrientes não afeta a digestibilidade aparente de proteína bruta, matéria seca e matéria orgânica dos farelos de soja e girassol, mas melhora a digestibilidade da matéria seca do farelo de canola.
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| Tipo: |
Journal paper
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| Identificador: |
http://orgprints.org/29082/1/Bergamin_Digestibilidade.pdf
Bergamin, Giovani Taffarel ; Veiverberg, Cátia Aline ; Siqueira, Luciana Valentim ; Eggers, Daniel Prois and Neto, João Radünz (2013) Digestibilidade aparente de farelos vegetais tratados para remoção de antinutrientes em dietas para jundiá. [Apparent digestibility of plant meal subjected to antinutrient removal in diets for South American catfish.] Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48 (8), pp. 928-934.
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| Relação: |
http://orgprints.org/29082/
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| Formato: |
application/pdf
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