| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Die verschmähten Biokälber
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| Autores: |
Krebs, Adrian
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| Data: |
2014
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| Ano: |
2014
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| Palavras-chave: |
Animal husbandry
Beef cattle
Markets and trade
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| Resumo: |
Auf den Schweizer Biomilchbetrieben werden jährlich 50 000 Kälber geboren, zwei Drittel davon gehen in die Mast, grossmehrheitlich aber in konventionelle Betriebe. Nun sucht man nach Wegen, um einen grösseren Anteil dieser Tiere im Biokanal zu vermarkten, zum Beispiel als Bio Weide-Beef. Dafür braucht es mehr Milchbetriebe, die bereit sind, die Kälber im eigenen Stall abzutränken. Damit könnte auch der Antibiotikaeinsatz reduziert werden.
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| Tipo: |
Newspaper or magazine article
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| Identificador: |
http://orgprints.org/27787/1/ArtikelKrebs_ba6.pdf
Krebs, Adrian (2014) Die verschmähten Biokälber. bioaktuell, 2014, 6, pp. 4-5.
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| Relação: |
http://orgprints.org/27787/
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| Formato: |
application/pdf
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