| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Managementstrategien in der ökologischen Agrar- und Ernährungswirtschaft?!
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| Autores: |
Münchhausen, von, Susanne
Haering, Anna Maria
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| Data: |
2015-03-19
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| Ano: |
2015
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| Palavras-chave: |
"Organics" in general
Farm economics
Markets and trade
Produce chain management
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| Resumo: |
Unternehmen und Initiative, die ökologische Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder vermarkten, haben sich häufig aus der Nische heraus entwickelt. Oberste Priorität haben zu Beginn der Geschäftsentwicklung typischerweise die klassischen Werte der biologischen Lebensmittelerzeugung, die auf den Prinzipien Gesundheit, Ökologie, Gerechtigkeit und Sorgfalt im ökologischen Landbaus beruhen. Als Sprecher sind Vertreter aus der Landwirtschaft und der Ernährungswirtschaft eingeladen. Der Workshop beruht auf dem Konzept einer Fishbowl-Diskussion. Nach einer kurzen Einführungsrunde der Experten öffnet sich die Gesprächsrunde für Fragen und Beiträge von Teilnehmern.
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| Tipo: |
Conference paper, poster, etc.
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| Idioma: |
Alemão
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| Identificador: |
http://orgprints.org/28587/19/28587.pdf
http://orgprints.org/28587/25/28587a.pdf
http://orgprints.org/28587/31/28587b.pdf
Münchhausen, von, Susanne and Haering, Anna Maria (2015) Managementstrategien in der ökologischen Agrar- und Ernährungswirtschaft?! [Management Strategies in the organic Agri-Food-Sector?!] Workshop at: 13. Wissenschaftstagung - Workshops „Dialog Praxis, Beratung, Wissenschaft“, Eberswalde, 17.-20.3.2015.
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| Relação: |
http://orgprints.org/28587/
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| Formato: |
application/pdf
application/pdf
application/pdf
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