| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no estado de São Paulo.
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| Autores: |
Abreu, Lucimar Santiago de
Kledal, Paul Rye
Pettan, Kleber
Rabello, Fernando
Mendes , Sérgio C.
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| Data: |
2009
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| Ano: |
2009
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| Palavras-chave: |
Production systems
Farm economics
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho é apresentar a situação atual do desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil e no Estado de São Paulo. Para tanto, resgatou-se o histórico da emergência e expansão da agricultura de base ecológica, identificaram-se a diversidade da produção e do mercado, os elementos motivadores dessa expansão e os obstáculos, à luz do contexto atual. Realizaram-se a interpretação socioeconômica de dados estatísticos coletados e a análise de entrevistas efetuadas com diferentes agentes sociais e organizações econômicas. Os resultados foram os seguintes: a) trajetória da emergência e expansão da agricultura de base ecológica;b) desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil; c) desenvolvimento da produção de base ecológica do Estado de São Paulo; d) identificação e caracterização das cadeias da produção certificadas respectivamente para exportação e mercados locais; e) comentários sobre diversos aspectos da produção e do mercado, baseados nos estudos de casos conduzidos no âmbito do projeto Global Org, nas ações de pesquisas dos autores e sobre o processo de transição em curso. Os resultados devem subsidiar a formulação de políticas públicas no âmbito do desenvolvimento da produção e comercialização de alimentos orgânicos do País.
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| Tipo: |
Journal paper
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| Identificador: |
http://orgprints.org/22746/1/TrajetoriaEsituacaoAtualDaAgricultura...pdf
Abreu, Lucimar Santiago de; Kledal, Paul Rye; Pettan, Kleber; Rabello, Fernando and Mendes , Sérgio C. (2009) Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no estado de São Paulo. [History and current situation of agriculture-based ecological in Brazil and in the state of São Paulo.] Cadernos de Ciência & Tecnologia, 26 (1), pp. 149-178.
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| Relação: |
http://orgprints.org/22746/
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| Formato: |
application/pdf
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