| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Organic Eprints
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| País: |
Germany
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| Título: |
Avaliação de um modelo de rastreabilidade para produtos orgânicos a partir de certificadoras paranaenses.
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| Autores: |
Pinheiro, Keren Hapuque
Bittencourt, Juliana Vitória Messias
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| Data: |
2012
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Production systems
Farming Systems
Regulation
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| Resumo: |
A certificação na produção orgânica é um fator fundamental para que o pequeno produtor possa agregar renda aos seus produtos (OLTRAMARI; ZOLDAN; ALTMANN, 2003). No Brasil há em torno de 20.000 estabelecimentos certificados (EPAGRI, 2009) do total de 90.000 unidades orgânicas existentes (IBGE, 2006), este dado pode estar relacionado com alto custo da certificação e o baixo grau de conhecimento técnico dos produtores para seguir as legislações orgânicas vigentes. Tem-se o exemplo da rastreabilidade como um complexo requisito no processo de obtenção da certificação orgânica, portanto, esta pesquisa tem como objetivo verificar a aceitação de um modelo de rastreabilidade para produtos orgânicos, aplicável na pequena propriedade, a partir de conceituadas certificadoras paranaenses. Segundo as certificadoras contatadas o método apresenta todos os requisitos necessários para uma rastreabilidade eficiente na pequena propriedade de base familiar.
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| Tipo: |
Journal paper
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| Identificador: |
http://orgprints.org/22970/1/Pinheiro_Avalia%C3%A7%C3%A3o.pdf
Pinheiro, Keren Hapuque and Bittencourt, Juliana Vitória Messias (2012) Avaliação de um modelo de rastreabilidade para produtos orgânicos a partir de certificadoras paranaenses. [Evaluation of a traceability model for organic products starting from organic product certifiers in Paraná State, Brazil.] Revista Brasileira de Agroecologia, 7 (1), pp. 51-62.
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| Relação: |
http://orgprints.org/22970/
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| Formato: |
application/pdf
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