| Resumo: |
En jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.) germoplasmas no comerciales resistentes son usados como portainjertos para el control de enfermedades. Los compuestos fenólicos están asociados a genotipos resistentes contra especies de Fusarium. Altos contenidos de fenoles solubles totales puede estar asociado a genotipos resistentes a Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici raza 3. En el presente estudio se comparo el porcentaje de severidad en plantas injertadas y no injertadas inoculadas con Fol-3, así como el contenido de fenoles solubles totales en plantas de jitomate Multifort resistente y Bizarr, Jazmín y Malinche susceptibles a este hongo. Plantas de los genotipos susceptibles injertadas sobre Multifort fueron inoculadas o no en una suspensión de 1x106/ml conidios de Fol-3. La severidad se evaluó a los 7, 11, 15 y 22 días después de inoculadas las plantas de cada tratamiento. El contenido de fenoles solubles totales se determino en hoja, raíces y tallo mediante espectrofotometría a los 4 días de la inoculación con el patógeno. El mayor porcentaje de severidad fue en Jazmín inoculada seguida de Bizarr y Malinche inoculadas, estas a su vez fueron significativamente mayores a los valores de severidad en las combinaciones de injertos los cuales fueron estadísticamente iguales a los testigos. El contenido de fenoles solubles totales fue significativamente mayor en plantas resistentes que en susceptibles, la cantidad de fenoles en hoja fue significativamente mayor que la extraída en raíces y tallo. Los niveles de fenoles solubles totales se incrementaron en las plantas susceptibles, no siendo así, en las plantas resistentes puesto que se redujo la concentración en hoja y tallo al exponerse al patógeno. La correlación entre contenido de fenoles solubles totales y severidad es inversamente proporcional ya que los genotipos con mayor contenido de fenoles solubles totales registraron menor severidad. _______________ ROOTSTOK AND PHENOL CONTENT IN TOMATO (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.) RESISTANT AND SUSCEPTIBLE GENOTYPES TO FUSARIUM OXYSPORUM F. SP. LYCOPERSICI RACE 3. ABSTRACT: On tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) production, no comercial genotypes resistant to soil diseases are used as rootstock. Phenols are generally associated to Fusarium-resistant genotypes. High phenol contents could be the explanation of Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici race 3 (Fol-3) resistance in tomato. In this research, it was evaluated wilt severity of grafted and non-grafted tomato vareties Multifort (resistant) and Bizarr, Jazmín and Malinche (susceptible) that were inoculated with Fol-3, as well as soluble total phenols. Susceptible genotypes grafted on Multifort were inoculated with Fol-3 1x106 spores/ml. Control plants were inoculated with autoclaved distilled water. Wilt severity was evaluated on 7, 11, 15 and 22 days after inoculation. Soluble total phenols were determined on leaves, roots and stems, using spectrophotometry 4 days after inoculation. Highest level of wilt severity was observed on Jazmin, Bizarr and Malinche plants that were inoculated. When these susceptible varieties were grafted on Multifort, no disease was observed. Control plants did not show symptoms. Phenols were significantly higher on resistant plants compared with susceptible plants. The amount of phenols was significantly higher in leaves compared with roots and stems. Phenols increased in inoculated susceptible plants but not in resistant plants that show a reduction on phenols in leaves. We observed a negative correlation between phenols and wilt severity since resistant genotypes show the highest phenol levels and the lowest severity.
Tesis (Maestro en Ciencias, especialista en Fitopatología).- Colegio de Postgraduados, 2010.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).
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