| Resumo: |
Con el objetivo de evaluar las características químicas de ensilados de pencas de nopal tunero y excretas pecuarias (pollinaza y estiércol bovino), se realizaron 2 experimentos con arreglos factoriales de tratamientos 4 x 4 en diseños experimentales completamente al azar; las unidades experimentales fueron 64 microensilados (16 tratamientos con 4 repeticiones), para cada experimento; con 6 kg de una mezcla compuesta con pencas de nopal, rastrojo de maíz molido, excretas pecuarias y melaza; ensilados en 4 tiempos: 0, 30 ,60 y 90 días (Factor A), con 4 concentraciones de excretas pecuarias: 0, 20, 30 y 50% (Factor B). Al incrementar el tiempo de ensilaje, aumentaron (P < 0.0001) la PC, carbohidratos no fibrosos (CNF), cenizas (C), EM (Mcal/kg), ácido láctico, acético, propiónico, y la DIVMS; y disminuyeron (P < 0.0001) el pH, MS, FDN y la cantidad de bacterias. Al incrementar la concentración de excretas pecuarias, se incrementaron (P < 0.0001) el pH, MS, PC, C, EM (Mcal/kg) y la concentración de bacterias; y disminuyeron (P < 0.0001) la FDN, FDA y CNF. Al incrementar la concentración de excretas pecuarias y disminuir el tiempo de ensilaje, la MS aumentó y los CNF disminuyeron. Los mejores tratamientos encontrados, fueron los ensilados con 20 y 30% de pollinaza. _______________ PRICKLY PEAR CLADODES ENSILED WITH LIVESTOCK MANURE. ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the chemical characteristics of prickly pear cladodes ensiled with livestock manure (poultry litter or cattle manure). Two experiments were conducted to evaluate 16 treatments (n=4) using 64 micro silages (6 kg of a mixture made with prickly pear cladodes, ground corn stover, livestock manure and molasses) ensiled at different times (0, 30, 60 and 90 days), and four livestock manure concentration, either poultry litter or cattle manure (0, 20, 30 y 50%) for each experiment. A factorial arrangement 4 x 4 was used for a completely randomized design. As ensiling time increased PC, non-fibrous carbohydrates (NFC), ash (C), ME (Mcal kg-1), lactic, acetic, propionic acid and IVDMD increased (P <0.0001), but pH, DM, NDF and amount of bacteria decreased (P <0.0001). By increasing livestock manure concentration, pH, MS, PC, C, ME (Mcal kg-1) and the amount of bacteria increased (P <0.0001); and decreased (P <0.0001) NDF, ADF and NFC. By increasing the amount of livestock manure in the silage and reducing the ensiling time, DM increased and NFC decreased. The best treatments were those ensiled with 20 and 30% of poultry litter.
Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2013.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). Fondo Mixto de Fomento a la Investigación Científica y Tecnológica CONACYT- Gobierno del Estado de Hidalgo
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