| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Influence of parity on concentrations of enzymes, proteins, and minerals in the milk of cows
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| Autores: |
Rocha,T.G.
Franciosi,C.
Nociti,R.P.
Silva,P.C.
Sampaio,A.A.M.
Fagliari,J.J.
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| Data: |
2014-02-01
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| Ano: |
2014
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| Palavras-chave: |
Beef cows
Biochemistry
Parity
Colostrum
Milk
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| Resumo: |
Avaliou-se a influência do número de parições nos valores de alguns parâmetros bioquímicos e do perfil eletroforético do soro lácteo de vacas de corte. Trinta e cinco vacas da raça Canchim foram alocadas em cinco grupos: vacas de primeira lactação, segunda lactação, terceira e quarta lactações, quinta lactação e sexta lactação. As amostras de secreção láctea foram coletadas imediatamente após (dia 0) e 1, 2, 7, 15 e 30 dias após o parto. As concentrações de gamaglutamiltranferase (GGT), proteína total, cálcio, fósforo, magnésio e cálcio ionizado foram avaliadas. A separação eletroforética das proteínas foi realizada em matriz de gel de poliacrilamida (SDS-PAGE). A atividade de GGT e as concentrações de imunoglobulina G, cálcio e fósforo não foram influenciadas pelo número de parições. As concentrações de proteína total, cálcio ionizado, magnésio imunoglobulina A, lactoferrina, β - lactoglobulina e α - lactoalbumina, foram influenciadas pelo número de partos das vacas. À exceção dos teores de fósforo e α - lactoalbumina em poucos grupos, a concentração d a s demais características decresceu no decorrer do período de lactação.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Inglês
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000100043
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| Editor: |
Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
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| Relação: |
10.1590/S0102-09352014000100043
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.66 n.1 2014
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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