Resumo: |
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité sur la période 2014-2016. Le programme de surveillance 2016 a été réalisé à 99%. Les données manquantes résultent d’un manque de ressource ou de problèmes de disponibilité. Au total, le dispositif d’alerte a été déclenché à 25 reprises en 2016 et a donné lieu à la réalisation de 37 prélèvements et analyses supplémentaires. Toutes les zones de production classées font l’objet d’une surveillance microbiologique. Les zones classées en A, B ou C sont au nombre de 36 pour la Charente-Maritime. Quatre d’entre elles sont classées alternativement en A et B par l’arrêté préfectoral n°14.379 du 10 février 2014.
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