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	Provedor de dados BABT (15) BJM (12) Electron. J. Biotechnol. (3) AgEcon (1) BJMBR (1) Rev. Bras. Ciênc. Avic. (1) Mais... Autor Soccol,Carlos Ricardo (5) Gomes,Eleni (2) Guimarães,Luis Henrique Souza (2) Jorge,João Atílio (2) Monti,Rubens (2) Pandey,Ashok (2) Szakacs,George (2) Vandenberghe,Luciana Porto de Souza (2) Adnan,Ahmad (1) Aguilera-Barreyro,Araceli (1) Ahmad,Waqar (1) Al-Dhabi,Naif Abdullah (1) Alegre,Ana Cláudia Paiva (1) Almeida,Mareci Mendes de (1) Amaro-Reyes,Aldo (1) Arabi,Mohammed Imad Eddin (1) Araújo,Lúcia de Fátima (1) Ayub,Ricardo Antônio (1) Badiale-Furlong,Eliana (1) Bakri,Yasser (1) Mais... Palavra-chave Solid-state fermentation (33) Aspergillus niger (4) Submerged fermentation (4) Wheat bran (3) Agro-industrial residues (2) Aspergillus (2) Aspergillus terreus (2) Cellulase (2) Citric acid (2) Lipase (2) Polygalacturonase (2) Protease (2) Xylanase (2) "shimeji" culture residue (1) 2S albumin (1) 6-pentyl-α-pyrone (1) Agro-residues (1) Alkaline xylanase (1) Alpha amylase (1) Amylase (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (29) Journal article (3) Journal Article (1) Ano 2019 (1) 2016 (2) 2015 (2) 2014 (1) 2012 (4) 2011 (5) 2010 (1) 2009 (2) 2008 (3) 2007 (1) 2006 (3) 2005 (6) 2004 (1) 2001 (1) Mais... País Brazil (29) Chile (3) United States (1) Idioma Inglês (33)		Registro completo Provedor de dados:  BABT País:  Brazil Título:  Partial purification and properties of cellulase-free alkaline xylanase produced by Rhizopus stolonifer in solid-state fermentation Autores:  Goulart,Antonio José Carmona,Eleonora Cano Monti,Rubens Data:  2005-05-01 Ano:  2005 Palavras-chave:  Alkaline xylanase Rhizopus stolonifer Solid-state fermentation Resumo:  Rhizopus stolonifer was cultivated in wheat bran to produce a cellulase-free alkaline xylanase. The purified enzyme obtained after molecular exclusion chromatography in Sephacryl S-200 HR showed optimum temperature as 45º C and hydrolysis pHs optima as pH 6.0 and 9.0. Xylanase presented higher Vmax at pH 9.0 (0.87 µmol/mg protein) than at pH 6.0 and minor Km at pH 6.0 (7.42 mg/mL) than at pH 9.0. Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article Idioma:  Inglês Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132005000300001 Editor:  Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar Relação:  10.1590/S1516-89132005000300001 Formato:  text/html Fonte:  Brazilian Archives of Biology and Technology v.48 n.3 2005 Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess Fechar

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