| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Bragantia
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Novos genótipos de triticum durum L.: rendimento, adaptabilidade e qualidade tecnológica
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| Autores: |
FELICIO,JOÃO CARLOS
CAMARGO,CARLOS EDUARDO DE OLIVEIRA
MAGNO,CRISTINA DE PAULA DOS SANTOS
FREITAS,JOSÉ GUILHERME DE
BORTOLETTO,NELSON
PETTINELLI JUNIOR,ARMANDO
GALLO,PAULO BOLLER
PEREIRA,JOSÉ CARLOS VILA NOVA ALVES
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| Data: |
1999-01-01
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| Ano: |
1999
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| Palavras-chave: |
Triticum durum L.
T. aestivum L.
Rendimento de grãos
Doenças
Adaptabilidade e qualidade tecnológica
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| Resumo: |
Compararam-se dezoito genótipos de Triticum durum L. e dois de Triticum aestivum L. em experimentos semeados em condições de irrigação por aspersão em diferentes regiões tritícolas paulistas, durante o período de 1995-97. Analisaram-se os seguintes parâmetros: rendimento de grãos, altura de plantas, ciclo da emergência à maturação, resistência às manchas foliares causadas por helmintosporiose, adaptabilidade, estabilidade, e qualidade tecnológica. O IAC 24 (T. aestivum) foi o mais produtivo, não diferindo dos genótipos de T. durum ALTAR/STN (12), MEMOS "S"/YAV79/3/SAPI"S"/TEAL"S"//HUI"S" (17), STN"S"/3/TEZ"S"/YAV79//HUI"S" (6), ALTAR/STN (11) e WIN"S"/SBA81A//STIL"S" (14) na comparação das médias para rendimento de grãos. Verificou-se que, em Ribeirão Preto, o rendimento médio de grãos foi de 5.332 kg/ha no período. Observaram-se valores semelhantes do coeficiente de determinação (R2) para a maioria dos genótipos estudados, exceto para IAC 24 e IAC 1001. Este e o Anahuac apresentaram-se instáveis quanto à produção de grãos nos ambientes desfavoráveis e estável nos favoráveis, ao contrário do IAC 24. As infecções do agente causal de mancha-foliar foram baixas, sendo as ocorrências mais generalizadas em Tatuí. Os melhores genótipos de T. durum em relação à qualidade tecnológica foram os tratamentos IAC 1003 (1), SCO"S"/3/BD1814//BD708/BD1543/4/ROK"S" (13), Altar 84 (15) e MEMOS"S"/YAV79/3/SAPI"S"/TEAL"S"//HUI"S" (17), enquadrando-se os demais genótipos na classificação de farinha (sêmola) médio-fraca, produzindo massa de má qualidade. Estimou-se que as variáveis: tempo de desenvolvimento, sedimentação, índice de tolerância à mistura, energia de deformação da massa, número de queda, tenacidade versus elasticidade (P/L) e estabilidade seriam, em ordem de importância, parâmetros a considerar na seleção de cada genótipo, conjuntamente com o rendimento de grãos e sua adaptabilidade.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051999000100010
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| Editor: |
Instituto Agronômico de Campinas
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| Relação: |
10.1590/S0006-87051999000100010
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Bragantia v.58 n.1 1999
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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