| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Scientia Agricola
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Resíduos de deltametrina em grãos de trigo e em seus produtos processados, determinados por cromatografia gasosa
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| Autores: |
Trevizan,Luiz Roberto Pimentel
Baptista,Gilberto Casadei de
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| Data: |
2000-06-01
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| Ano: |
2000
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| Palavras-chave: |
Piretróide
Grão armazenado
Farelo
Farinha
Pão
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| Resumo: |
O objetivo do presente estudo foi avaliar a degradação/persistência do inseticida piretróide deltametrina em grãos de trigo e em seus produtos processados, a saber: farelo, farinha branca, farinha integral e pão. Os grãos foram tratados de modo a alcançar a concentração teórica de 0,35 mg kg-1 do piretróide. As amostras foram tomadas a zero, 15, 30, 60 e 90 dias após a aplicação. Houve tendência de concentração do piretróide no farelo de trigo e um menor acúmulo nas farinhas, sendo que após o processo de cozimento do pão observou-se perda do inseticida.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000200002
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| Editor: |
São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
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| Relação: |
10.1590/S0103-90162000000200002
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Scientia Agricola v.57 n.2 2000
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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