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Provedor de dados:  Ciência e Agrotecnologia
País:  Brazil
Título:  Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho
Autores:  Porto,Luís Fernando de Abreu
Lopes,Marcos Aurélio
Zambalde,André Luiz
Data:  2007-10-01
Ano:  2007
Palavras-chave:  Rastreabilidade
Segurança alimentar
Vinho
Resumo:  Com o presente trabalho visou-se desenvolver um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinho. Foram utilizados a tecnologia de desenvolvimento JSP (Java Server Pages); o banco de dados MySQL; bem como o Tomcat, para servidor de JSP. O sistema para rastreabilidade do vinho desenvolvido é útil tanto para os produtores quanto para os consumidores por ser um indicador de segurança alimentar, visto que com ele é possível se rastrear a história da garrafa de um vinho desde o plantio da uva até o momento de seu consumo.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500006
Editor:  Editora da Universidade Federal de Lavras
Relação:  10.1590/S1413-70542007000500006
Formato:  text/html
Fonte:  Ciência e Agrotecnologia v.31 n.5 2007
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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