| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Ciência e Agrotecnologia
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
|
| Autores: |
Torres,Maria Célia Lopes
Soares,Nilda de Fátima Ferreira
Pereira,José Antônio Marques
|
| Data: |
2006-04-01
|
| Ano: |
2006
|
| Palavras-chave: |
Glutationa S-Transferase
Extração
Fígado bovino
Atividade enzimática
|
| Resumo: |
Considerando a ação detoxificante da enzima Glutationa S-Transferase (GST), importante contra o estresse oxidativo, câncer e outras doenças degenerativas, com este estudo, objetivou-se avaliar a atividade dessa enzima extraída de fígado bovino e avaliar a estabilidade em condições de refrigeração (5(0)C). O fígado bovino foi selecionado por ser matéria prima disponível comercialmente e de baixo custo. A extração foi realizada em quatro etapas (homogeneização/centrifugação, passagem em coluna contendo dietilaminoetil-celulose (DEAE-celulose), precipitação com sulfato de amônia e passagem em coluna contendo Carboximetilcelulose (CMC). O extrato obtido apresentou atividade com o 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno, na presença de glutationa reduzida. O extrato final apresentou atividade específica 5 vezes maior que o extrato bruto centrifugado e estabilidade da atividade enzimática foi mantida nas condições de 5(0)C, durante 70 dias.
|
| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000200016
|
| Editor: |
Editora da Universidade Federal de Lavras
|
| Relação: |
10.1590/S1413-70542006000200016
|
| Formato: |
text/html
|
| Fonte: |
Ciência e Agrotecnologia v.30 n.2 2006
|
| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
|
