| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Ciência Rural
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Crescimento de jundiá e carpa húngara criados em sistema de recirculação de água
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| Autores: |
Corrêia,Viviani
Radünz Neto,João
Lazzari,Rafael
Veiverberg,Cátia Aline
Bergamin,Giovani Taffarel
Pedron,Fabio de Araújo
Ferreira,Cristiano Costenaro
Emanuelli,Tatiana
Ribeiro,Cristiane Portes
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| Data: |
2009-08-01
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| Ano: |
2009
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| Palavras-chave: |
Biomassa
Cyprinus carpio
Bicultivo
Rhamdia quelen
Rendimento de carcaça
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| Resumo: |
O presente estudo foi realizado com o objetivo de comparar o crescimento e o rendimento de carcaça e a composição corporal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) e carpa húngara (Cyprinus carpio) criados em sistema de recirculação de água, em mono e bicultivo, durante 60 dias, na fase de recria. Cinco tratamentos com três repetições foram testados: 100C=100% carpa; 100J=100% jundiá; 50C50J=50% carpa 50% jundiá; 75C25J=75% carpa 25% jundiá e 25C75J=25% carpa 75% jundiá, sendo utilizados 20 peixes por unidade experimental. Foram avaliados o peso (P), a biomassa total (BT), o fator de condição (FC), a conversão alimentar aparente (CAA), a taxa de crescimento específico (TCE), o rendimento de carcaça (RC), o índice digestivo-somático, o índice hepato-somático, o quociente intestinal, as composições centesimais dos peixes, as taxas de deposição de proteína e a gordura corporal. Não foram observadas diferenças no peso, no FC e na TCE dos jundiás (P>0,05). Para essas variáveis, as carpas submetidas ao tratamento 25C75J apresentaram valores significativamente maiores (P<0,05). O tratamento 100J produziu os melhores valores de CAA e BT e não diferiu do 25C75J. Em ambas as espécies, não houve diferença significativa para RC e índices digestivos. Em bicultivo, a proporção 25% carpa 75% jundiá resulta no maior peso individual das carpas húngaras e na maior biomassa total.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000500035
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| Editor: |
Universidade Federal de Santa Maria
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| Relação: |
10.1590/S0103-84782009005000070
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Ciência Rural v.39 n.5 2009
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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