| Registro completo |
| Provedor de dados: |
REA
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Força requerida para o desprendimento de frutos de tomate industrial em diferentes estádios de maturação
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| Autores: |
REIS,ELTON F. DOS
HOLTZ,VANDOIR
COUTO,RÓDNEY F.
VASCONCELOS,LUIS H. C.
CAMPOS,ANDRÉ J. DE
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| Data: |
2015-04-01
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| Ano: |
2015
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| Palavras-chave: |
Colheita mecanizada
Tomate industrial
Solanum lycopersicum
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| Resumo: |
A colheita do tomate destinado ao processamento, atualmente, é feita com colhedoras automotrizes; para isso, são necessários estudos que viabilizem a melhoria destas colhedoras, reduzindo assim perdas no campo. Este trabalho teve como objetivo quantificar a força necessária para o desprendimento do fruto de tomate de seu pedúnculo em diferentes estágios de maturação. O experimento foi realizado na Fazenda Madeira, no Município de Gameleira de Goiás-GO, e no Laboratório de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Goiás. Nas condições de campo, os frutos foram retirados avaliando-se a força de tração no sentido axial do pedúnculo ao fruto e, em laboratório, nos sentidos axial e transversal. O trabalho foi realizado no delineamento experimental inteiramente casualizado, com fator único, com dez repetições. Os tratamentos foram os estádios de maturação, considerando tomates verdes, tomates pintados e tomates maduros. Os resultados foram submetidos à análise de variância, aplicando-se o teste de F e, quando significativo, o teste de Tukey, a 5% de probabilidade. A força axial média requerida para os desprendimentos foi de 14,69 N, com maior valor para os frutos maduros. Para o esforço transversal, os valores médios foram 0,98; 1,37 e 1,86 N para os frutos verdes, pintados e maduros, respectivamente.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162015000200293
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| Editor: |
Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
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| Relação: |
10.1590/1809-4430-Eng.Agric.v35n2p293-301/2015
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Engenharia Agrícola v.35 n.2 2015
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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