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Provedor de dados:  Horticultura Brasileira
País:  Brazil
Título:  Secagem e fragmentação da matéria seca no rendimento e composição do óleo essencial de capim-limão
Autores:  Costa,Larissa C. do B.
Corrêa,Ricardo M.
Cardoso,Júlio César W.
Pinto,José Eduardo B.P.
Bertolucci,Suzan K.V.
Ferri,Pedro H.
Data:  2005-12-01
Ano:  2005
Palavras-chave:  Cymbopogon citratus
Planta medicinal
Pós-colheita
Secagem
Moagem
Resumo:  Este estudo foi conduzido com objetivo de determinar o tipo de secagem e a fragmentação das folhas de capim-limão para otimizar o rendimento extrativo do óleo essencial. Foram estabelecidos 6 tratamentos com 2 tipos de secagem (estufa de ventilação forçada a 40ºC e sala com desumidificador) e 3 tamanhos de fragmentos das folhas secas (pulverização em moinho, fragmentos com 1 e com 20 cm de comprimento), com 4 repetições. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação durante 2 horas. O maior rendimento de óleo essencial foi obtido com o material seco na sala com desumidificador, não havendo diferenças significativas para os tamanhos da folha. O componente mais abundante no óleo essencial foi o citral que também apresentou as maiores concentrações nas folhas secas em desumidificador.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000400019
Editor:  Associação Brasileira de Horticultura
Relação:  10.1590/S0102-05362005000400019
Formato:  text/html
Fonte:  Horticultura Brasileira v.23 n.4 2005
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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