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Provedor de dados:  PAB
País:  Brazil
Título:  Utilização de bactérias ácido-lácticas isoladas do trato intestinal de tilápia-do-nilo como probiótico
Autores:  Jatobá,Adolfo
Vieira,Felipe do Nascimento
Buglione Neto,Celso
Silva,Bruno Corrêa
Mouriño,José Luís Pedreira
Jerônimo,Gabriela Tomas
Dotta,Geovana
Martins,Maurício Laterça
Data:  2008-09-01
Ano:  2008
Palavras-chave:  Enterococcus durans
Lactobacillus plantarum
Oreochromis niloticus
Hematologia
Infecção experimental
Resumo:  O objetivo deste trabalho foi isolar bactérias ácido-lácticas do intestino de tilápias-do-nilo, e avaliar seu potencial probiótico. Foram isoladas cepas de bactérias ácido-lácticas, e foi avaliada a inibição aos patógenos in vitro. As cepas com os melhores resultados foram identificadas e utilizadas no experimento de colonização do trato intestinal de tilápias-do-nilo, via suplementação na dieta, em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados: o total de bactérias, as bactérias ácido-lácticas, Vibrio ssp. e Pseudomonas ssp. A cepa com melhor resultado foi utilizada na infecção experimental, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3: dieta suplementada com a cepa e dieta-controle; e os peixes não submetidos à injeção, peixes submetidos à injeção de solução salina e à injeção de Enterococcus durans, com três repetições. Foram avaliados os parâmetros hematológicos. As duas cepas identificadas foram: Lactobacillus plantarum e Lactobacillus brevis, que colonizaram o trato intestinal de tilápias, contudo L. plantarum teve menor número total de bactérias e de Pseudomonas ssp. Foi observado maior número total de eritrócitos, trombócitos, leucócitos, linfócitos, neutrófilos e monócitos, em peixes alimentados com L. plantarum e submetidos à injeção de E. durans. O L. plantarum tem efeito probiótico e melhora o sistema imune das tilápias.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000900015
Editor:  Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento

Pesquisa Agropecuária Brasileira
Relação:  10.1590/S0100-204X2008000900015
Formato:  text/html
Fonte:  Pesquisa Agropecuária Brasileira v.43 n.9 2008
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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