| Registro completo |
| Provedor de dados: |
PAB
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Ácido cianídrico em tecidos de mandioca em função da idade da planta e adubação nitrogenada
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| Autores: |
Oliveira,Natália Trajano de
Uchôa,Sandra Cátia Pereira
Alves,José Maria Arcanjo
Sediyama,Tocio
Albuquerque,José de Anchieta Alves de
Souza,Everton Diel
Melville,Cirano Cruz
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| Data: |
2012-10-01
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Manihot esculenta
Glicosídeos cianogênicos
Linamarina
Lotaustralina
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de ácido cianídrico em tecidos de mandioca, em função da idade da planta e níveis de adubação nitrogenada. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As doses de nitrogênio em cobertura (0, 30, 60, 150 e 330 kg ha-1) foram alocadas nas parcelas, e as épocas de avaliação (90, 120, 150, 180, 240, 300 e 360 dias após o plantio), nas subparcelas. Os teores de ácido cianídrico foram avaliados em tecidos da folha, caule, polpa e córtex da raiz da cultivar Aciolina. Os efeitos das doses de N e das épocas de avaliação foram independentes. Doses entre 219 e 241 kg ha-1 de N em cobertura proporcionam os maiores teores de ácido cianídrico, que variaram de 332 a 401 mg kg-1 de matéria fresca nos tecidos avaliados. O teor de ácido cianídrico nos tecidos reduz-se linearmente com a idade da planta. O córtex da raiz acumula o maior teor de ácido cianídrico, e a polpa da raiz o menor. Por ocasião da colheita, aos 360 dias após o plantio, essa cultivar é classificada como mandioca mansa.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012001000004
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| Editor: |
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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| Relação: |
10.1590/S0100-204X2012001000004
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.47 n.10 2012
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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