| Registro completo |
| Provedor de dados: |
PAB
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Substituição parcial do farelo de soja pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia-do-nilo
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| Autores: |
Abimorad,Eduardo Gianini
Castellani,Daniela
Gonçalves,Giovani Sampaio
Romera,Daiane Mompean
Garcia,Fabiana
Nascimento,Thiago Matias Torres do
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| Data: |
2014-11-01
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| Ano: |
2014
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| Palavras-chave: |
Oreochromis niloticus
Alimento alternativo
Digestibilidade aparente
Fontes proteicas
Hematologia
Nutrição.
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da substituição parcial do farelo de soja pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia-do-nilo na digestibilidade, na saúde, no desempenho e no custo de arraçoamento. O experimento foi conduzido durante 14 semanas, com 400 juvenis (4,9±0,6 g) distribuídos ao acaso em 16 tanques. Os peixes foram alimentados com quatro dietas contendo 0, 15, 30 e 45% de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da farinha de carne e ossos. Foram avaliados parâmetros de desempenho, digestibilidade, hematologia e custo de arraçoamento. Os melhores resultados para ganho em peso e conversão alimentar aparente foram observados com 40 e 32% de substituição, respectivamente. O menor custo de arraçoamento foi obtido com 30 e 45%. Houve efeito linear decrescente dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína com o aumento nos níveis de farinha de carne e ossos. Os peixes alimentados com dietas contendo até 24% de substituição apresentam aumento da concentração de hemoglobina. A dieta com 32% de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da farinha de carne e ossos promove melhor conversão alimentar para tilápia-do-nilo.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014001100836
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| Editor: |
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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| Relação: |
10.1590/S0100-204X2014001100002
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.49 n.11 2014
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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