| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Rev. Bras. Ciênc. Avic.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Efeito da forma física da ração sobre a porosidade, espessura da casca, perda de água e eclodibilidade em ovos de perdiz (Rhynchotus rufescens)
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| Autores: |
Nakage,ES
Cardozo,JP
Pereira,GT
Queiroz,SA
Boleli,IC
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| Data: |
2002-12-01
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| Ano: |
2002
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| Palavras-chave: |
Forma física
Ração
Porosidade
Espessura da casca
Eclodibilidade
Perda de água
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| Resumo: |
O objetivo do presente estudo foi avaliar se a forma física da ração (farelada e peletizada) afeta a porosidade e espessura da casca, e porcentagem de perda de água e eclodibilidade de ovos de perdiz. Os ovos foram coletados logo após a postura e separados em diferentes intervalos de peso (35-45g, 46-50g, 51-55g, 56-60g e 61-70g), sendo 10 ovos/classe/ração. O número de poros das cascas foi avaliado nas regiões apical, equatorial e basal dos ovos. Utilizou-se um micrômetro digital para a mensuração da espessura das três regiões da casca dos ovos, a partir dos quais obteve-se a espessura média por ovo. Os ovos para avaliação da eclodibilidade e porcentagem de perda de água do ovo até a transferência para o nascedouro (16º dia) foram pesados, desinfectados, incubados (T=35,5ºC e UR= 70%) e transferidos no 16º dia de incubação para o nascedouro, onde foram mantidos até a eclosão. As análises estatísticas empregadas foram: Análise de Variância e de Correlação, e teste de Tukey 5%. Os dados mostraram que, em perdizes, o número de poros na casca pode variar com a região da casca, peso do ovo e a forma física da ração, e que a ingestão de ração peletizada promove um aumento na espessura da casca dos ovos sem alterar a eclodibilidade e a porcentagem de perda de água dos mesmos durante a incubação.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2002000300007
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| Editor: |
Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas
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| Relação: |
10.1590/S1516-635X2002000300007
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Brazilian Journal of Poultry Science v.4 n.3 2002
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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