Registro completo |
Provedor de dados: |
Rev. Bras. Frutic.
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País: |
Brazil
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Título: |
'Black star': uma mutação somática natural da uva fina de mesa cv. Brasil
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Autores: |
Roberto,Sergio Ruffo
Assis,Adriane Marinho de
Genta,Werner
Yamamoto,Lilian Yukari
Sato,Alessandro Jefferson
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Data: |
2012-09-01
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Ano: |
2012
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Palavras-chave: |
Vitis vinifera L.
Cultivar
Viticultura
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Resumo: |
A uva fina de mesa 'Black Star', originada de uma mutação somática da uva cv. Brasil em Marialva-PR, é descrita quanto às suas principais características físico-químicas e produtivas. Suas bagas, com sementes, apresentam formato elipsoide alongado com coloração vermelho-escura, tendendo ao preto durante a maturação plena. O ciclo, o desempenho produtivo e a suscetibilidade às doenças fúngicas assemelham-se aos da cv. Itália. Durante a maturação plena, apresenta teor médio de sólidos solúveis de 14ºBrix, 0,6% de ácido tartárico e índice de maturação de 21. Trata-se de nova cultivar de uva fina de mesa com potencial de cultivo no Brasil.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000300040
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Editor: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
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Relação: |
10.1590/S0100-29452012000300040
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Revista Brasileira de Fruticultura v.34 n.3 2012
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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