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Provedor de dados:  R. Bras. Zootec.
País:  Brazil
Título:  Método simples e acessível para determinar amônia liberada pela cama aviária
Autores:  Hernandes,Renata
Cazetta,Jairo Osvaldo
Data:  2001-06-01
Ano:  2001
Palavras-chave:  Cama aviária
Determinação de amônia
Metodologia
Resumo:  A amônia é um gás altamente irritante e causador de estresse às aves confinadas, o que leva à perda de peso, podendo até causar a morte. Por esse motivo, existe grande interesse em se determinar a quantidade de amônia liberada por diferentes camas aviárias e de diferentes condições, bem como os fatores que influenciam a produção desta substância. Assim, idealizou-se o presente trabalho com o objetivo de desenvolver e padronizar uma metodologia simples, acessível, exeqüível para avaliar camas de frangos submetidas a diferentes condições (diferentes tratamentos, tempos de confinamento e temperatura) e capaz de determinar a potencialidade da liberação de amônia pela cama de frangos nos galpões. A metodologia baseou-se na adaptação do método da microdifusão, que consta da incubação da cama em um frasco de vidro com capacidade de 500 mL. Sobre a superfície do material incubado coloca-se um béquer de 50 mL contendo 10 mL de solução de ácido bórico 2% (m/v) para fixar a amônia exalada pela cama aviária. Esse sistema é fechado e incubado por 15 horas a 30°C e, após, a solução fixadora é retirada e titulada com ácido sulfúrico 0,05 N, usando como indicador uma mistura de verde de bromocresol e alaranjado de metila. O método proposto apresenta precisão para ser usado em experimentos e utiliza material barato e reagentes facilmente encontrados nos laboratórios.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000300030
Editor:  Sociedade Brasileira de Zootecnia
Relação:  10.1590/S1516-35982001000300030
Formato:  text/html
Fonte:  Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.3 2001
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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