| Registro completo |
| Provedor de dados: |
R. Bras. Zootec.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Efeito de programas de restrição alimentar sobre o desempenho produtivo e econômico e a deposição de gordura na carcaça de frangos de corte
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| Autores: |
Lana,Geraldo Roberto Quintão
Rostagno,Horacio Santiago
Donzele,Juarez Lopes
Lana,Ângela Maria Quintão
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| Data: |
1999-01-01
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| Ano: |
1999
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| Palavras-chave: |
Análise econômica
Frango de corte
Gordura abdominal
Gordura total
Rendimento de carcaça
De cortes nobres
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| Resumo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar, aos 42 dias de idade, o desempenho produtivo e econômico e os rendimentos de carcaça e cortes nobres, em frangos de corte submetidos a diferentes programas de restrição alimentar quantitativa, aplicada em idade precoce. Foi usado delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x2 (programa de restrição alimentar versus sexo) e cinco repetições com 20 aves por unidade experimental. O consumo de ração e ganho de peso foram reduzidos pelos programas de restrição alimentar, porém a conversão alimentar não foi influenciada. Os rendimentos de carcaça e cortes nobres e os teores de gordura abdominal não foram influenciados pelos programas de restrição alimentar. Os resultados econômicos mostraram que a restrição alimentar é indicada, principalmente, quando os custos das rações estão elevados e o preço do frango é baixo no mercado produtor.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600018
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| Editor: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
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| Relação: |
10.1590/S1516-35981999000600018
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista Brasileira de Zootecnia v.28 n.6 1999
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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