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Déclin du rendement sur les concessions ostréicoles de la zone NE du bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Depuis une dizaine d'années le rendement décline sur les parcs à fond d'argile voisins du littoral entre Arès et Biganos. Les chiffres relevés sur le livre de compte d'un ostréiculteur d'Andernos illustrent ce phénomène.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Déclin; Croissance; Arcachon; Gironde.
Ano: 1959 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11494/8060.pdf
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Préparation des collecteurs - tuiles : un essai de lutte contre la fixation des salissures ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon utilisent pour la récolte du naissain des tuiles demi-cylindriques d'une surface voisine de 17dm2. Elles sont traditionnellement recouvertes d'un enduit dont la composition est très variable. La "baille à mortier" permet de traiter 1.000 tuiles. Voici deux exemples concrets du mélange utilisé.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; Reproduction; Collecteur; Tuile; Fixation naissain.
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11477/8036.pdf
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Sur la présence accidentelle de Callinectes sapidus M. RATHBUN à l'embouchure de la Gironde ArchiMer
Amanieu, Michel; Le Dantec, Jean.
On 16 September 1960, the association of seafarers in Verdon brought us a crab, previously unknown in Gironde, which was caught in a square net near the breakwater at the entrance to the estuary. We were able to identify the crab as the large edible American crab Calinectes sapidus (Rathbun 1896), also called blue crab due to the bright blue coloration of its chelipeds.
Tipo: Text
Ano: 1961 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1961/publication-4260.pdf
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Croissance et composition de la coquille de Gryphaea angulata LMK. élevée sur parc de pleine eau après enrichissement phosphaté du sol ArchiMer
Creac'H, P.; Le Dantec, Jean.
On two adjoining parcels, one used as a control plot, the other spread with 25 kg of phosphate "F" (followed by a light harrowing) on a one are area, we placed some grypheae aged 21 months. The molluscs are emerged for an average of 4h30 at each tide.1° it seems that, at the level used and for the first few months, the phosphate caused a physiological derangement in oysters which resulted in a higher mortality rate than in the control oysters.2° after an experimental period of eleven months, laboratory experiments showed a great similarity between the two populations. However:a) If the weight of the wet tissues is about the same, the weight of the dry flesh of the molluscs which stayed on the phosphated soil was lower than that of the control oysters.b)...
Tipo: Text
Ano: 1958 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1958/publication-4573.pdf
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La pêche sur les côtes du Calvados et de la Manche ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Tipo: Text
Ano: 1949 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15228/12546.pdf
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Quelques observations sur la biologie des muges des réservoirs de Certes, à Audence ArchiMer
Le Dantec, Jean.
P. Arné, in his "Contribution to the study of the mullet biology in the Bay of Biscay" (1) underlines the fact that his personal observations only focus on the material and information collected from May to June 1937, on the coasts of the departments of Gironde, Landes and Basses-Pyrénées. Our observations have been carried out over a different period of time (February-March 1953) and enable us to partially complete the previous study. On the other hand, the fact that we only studied reservoir mullets enable us to compare this population to that of the Bay of Biscay.
Tipo: Text
Ano: 1955 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1955/publication-6626.pdf
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Les bigorneaux perceurs ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les gastropodes sont les plus nombreux de tous les mollusques. Ceux dont le système nerveux est croisé par suite de la torsion du corps, et dont les branchies sont situées vers l'avant du corps, sont appelés Prosobranches. Ils sont univalves, dioiques et possèdent un pied organisé pour la reptation. Dans l'ordre des Pectinibranches sont groupés les prosobranches pourvus d'organes d'accouplement. La plupart des mollusques "mangeurs d'huîtres" en font partie. Ils possèdent un appareil bucal, la radula, sorte de lame dentée agissant comme une râpe, contenue dans une trompe protractile ou rétractile. Le perceur se fixe par son pied à la valve supérieure de l'huître. Sa trompe étant appliquée en général à l'endroit du muscle adducteur, l'animal se livre à un...
Tipo: Text
Ano: 1960 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1960/publication-7192.pdf
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Développement de la conchyliculture et de l'aquaculture importance pour l'aménagement du littoral ArchiMer
Le Dantec, Jean.
In a document from the General Secretariat of the Merchant Navy (P. 3 - MJ - June 1976), it is written: The coast is a rare asset, limited in essence as it is not interchangeable. Moreover, it is coveted and used by numerous users, sometimes aggressive or very powerful, who often take up the areas that are the richest from a biological point of view. This reality is at the origin of a number of land occupancy issues, all the more when a rational or enhancive preliminary choice has not been made. It can also lead to damages or pollutions, the coastal area being more exposed as rivers carry all the effluents which flow into them from their source to the ocean". Witnessing this competition, it appears that marine cultures need to be considered as very...
Tipo: Text Palavras-chave: France; Cultures Marines; Potentialité; Développement; Conchyliculture; Aquaculture.
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1977/acte-6577.PDF
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Expériences sur l'élevage dans le bassin d'Arcachon de naissain d'huître portugaise capté en Gironde ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Tipo: Text
Ano: 1965 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-7249.pdf
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Importance de l'oxygène dissous dans l'eau des bassins ostréicoles ArchiMer
Ladouce, Rémy; Le Dantec, Jean.
On constate souvent, surtout l'été, une mortalité anormale des huîtres dans les bassins, claires, dégorgeoirs ou dépôts, dont l'eau n'est renouvelée qu'à intervalles assez longs. Les ostréiculteurs ont l'habitude d'incriminer uniquement la chaleur, mais les essais de M. BOURY, en 1927, et de l'un de nous, en 19536, montrent qu'en définitive cette mortalité est provoquée, en grande partie, par le manque d'oxygène.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Oxygène; Bassin ostréicole; Recommandation.
Ano: 1954 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11470/8029.pdf
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Elaboration du schéma directeur national conchylicole et aquacole - Etudes spatiales et qualitatives - Deuxième phase - Synthèse des réflexions du groupe de chercheurs réunis à Nantes le 14 avril 1977 à l'initiative de M. le Directeur de l'Institut des Pêches ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Il est bien évident que la recherche des sites propices au développement de la conchyliculture doit être orientée en fonction des actions à entreprendre dans une perspective à long terme. Différents thèmes ont été étudiés par les chercheurs de l'ISTPM réunis à Nantes. Pour chaque thème, les réflexions du groupe ont porté sur les exigences des activités préconisées, tant sur le plan des techniques à utiliser, des moyens à mettre en oeuvre, que de leur répartition sur de nouveaux espaces qu'il importe, dès maintenant, de réserver. D'emblée, il est apparu qu'une place à part devait être faite au littoral méditerranéen, où, du point de vue strictement écologique, de grandes possibilités existent, soit dans les étangs littoraux du Languedoc, du Roussillon et...
Tipo: Text
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00060/17102/14618.pdf
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La reproduction de l'huître portugaise (Gryphaea Angulata Lmk) dans les centres de captage de la cote atlantique ArchiMer
Lafuste, J.; Le Dantec, Jean; Marteil, Louis; Trochon, P..
La reproduction des huîtres portugaises a eu lieu en 1955 dans des eaux à température élevée. La récolte du naissain a été dans l'ensemble excellente. Pendant l'été 1956 les températures des eaux côtières demeurèrent anormalement basses. Les émissions de larves furent en général sporadiques, à évolution nulle ou incertaine; l'intensité des fixations observées est essentiellement fonction de la date d'immersion des collecteurs. [OCR NON CONTRÔLE]
Tipo: Text
Ano: 1957 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1957/publication-4659.pdf
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Les moules du littoral Atlantique, au Sud de la Gironde, et leurs crustacés parasites (Observations d'octobre 1963 à avril 1964 sur la rive gauche de la Gironde et dans le Bassin d'Arcachon) ArchiMer
Le Dantec, Jean; Borel, Michel.
La recherche de Mytilicola intestinalis Steuer a été entreprise de façon systématique sur le littoral atlantique depuis plusieurs années. En ce qui nous concerne nous l'avons décelé en 1950 chez Mytilus galloprovincialis Lmk. dans l'estuaire de la Bidassoa. Après avoir prospecté le littoral depuis la rive gauche de la Gironde jusqu'à nos côtes du sud-ouest tant en ce qui concerne Mytilus galloprovincialis Lmk. que Mytilus edulis L.
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilicola intestinalis; Mytilus galloprovincialis; Moules; Paritisme; Mytilus edulis; Bassin Arcachon.
Ano: 1964 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00022/13282/10328.pdf
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Observations complémentaires sur la nature du cycle sexuel de Gryphaea angulata Lmk dans le bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les premiers résultats de nos recherches ont été exposés dans une communication au Conseil International pour l'Exploration de la Mer en 1957. Ils pouvaient être ainsi résumés : Le cycle sexuel semble être moins long pour les huîtres cultivées sur parcs que pour celles fixées naturellement sur pieux. Un même animal est vraisemblablement capable de pondre au moins deux fois pendant les mois d'été. Le volume de gonade diminue progressivement, ce qui rend malaisée la distinction des stades macroscopiques permettant une étude statistique. La taille des ovocytes diminue également pendant la saison; un nouveau matériel apparaît puis évolué (phénomènes de reconstitution permettant de prévoir des émissions tardives).
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; Grypheae angulata; Reproduction; Bassin Arcachon; Gironde.
Ano: 1959 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11499/8069.pdf
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Quelques observations sur la condition des huîtres portugaises (Crassostrea angulata LmK), dans le bassin d'Arcachon, les ruissellements des eaux qui draînent l'arrière-pays, la présence de sels de fer et un phénomène de coloration ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Nous avons précédemment montré que des diminutions du rendement ostréicole pouvaient être consécutives à des périodes de sécheresse, que les ruissellements dans la baie n'étaient massifs que de novembre à mai inclus par suite des variations du niveau de la nappe phréatique; que les fortes pluies de l'hiver 1960-61 avaient eu pour conséquences d'importants apports d'alluvions et la réapparition sur les terrains ostréicoles d'une couche de vase superficielle appelée localement « barotte », où pullulait une flore benthique très riche, et une revigoration momentanée de l'huître portugaise. Ces constatations nous ont incité à comparer au cours des années dernières l'évolution des chutes météoriques pendant la période novembre-mai et les fluctuations de la...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea angulata; Sel de fer; Mortalité; Pollution; Impact.
Ano: 1966 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00039/15068/12402.pdf
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Le dragage des huîtres portugaises en gironde ArchiMer
Le Dantec, Jean; Marteil, Louis; Trochon, P..
To sum up, the Gironde River estuary, the main Portuguese oyster production area, is visited each year by a large number of boats which come for a few days to dredge its natural deposits. The gradual increase of their number and of the efficiency of the fishing gear, as well as the fluctuating fishing performance show the need to define the basis of a rational exploitation in order to protect these oyster banks. Based on the data collected from 1956 to 1958 we set up a work schedule for the visitation commission which should meet at the end of winter, and we put figures on the assessment basis that should help this commission to determine the duration and intensity of each year's exploitation.
Tipo: Text
Ano: 1958 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1958/publication-4638.pdf
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Evolution et situation actuelle des gisements d'huîtres plates du bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Le 18 février 1959 j'avais décrit devant le Comité de gestion l'évolution naturelle et les essais de régénération des gisements d'huîtres plates du Bassin d'Arcachon depuis le début du siècle, montré l'utilité du maintien des réserves naturelles, étudié les problèmes posés par une reconstitution : choix des emplacements, choix des huîtres, formalités et financement. Le programme de travail suivant avait été adopté : 1° demander le classement et la gestion par la section régionale de l'estey de Payotte ; 2° demander éventuellement le classement et la gestion du "Petit-Nice" ; 3° réunir des observations sur le développement d'huîtres naturelles d'origines diverses (autofinancement) ; 4° prospecter les chenaux ouest et obtenir que la gestion d'un haut-fond...
Tipo: Text
Ano: 1965 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-7252.pdf
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Le gisement huîtrier de l'Adour ArchiMer
Castagne, M; Le Dantec, Jean.
Le gisement huîtrier de l'Adour fut créé à la fin du siècle dernier. En 1883-1886 un capitaine caboteur, nommé IZAUTE,déverse une grande quantité d'huîtres portugaises (Crassostrea angulata LMK) près de la tourelle noire des Casquets. En 1925, après une période d'épuisement, le banc naturel s'est reformé. Des huîtres se sont fixées sur la rive gauche de l'Adour ; elles occupent la partie nord de l'étang de l'hippodrome et le canal qui le fait communiquer avec le fleuve. Elles sont exploitées par des pêcheurs à pied de Bayonne et Biarritz, et sont vendues dans ces villes et aux environs.
Tipo: Text
Ano: 1962 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1962/publication-7054.pdf
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Sur la présence d'Hexamita chez O. edulis et C. angulata des côtes françaises ArchiMer
Marteil, Louis; Trochon, Pierre; Le Dantec, Jean; Moreau, Jean.
La présence d'Hexamita chez l'huître a été signalée par Certes dès 1892 mais son rôle dans l'étiologie de certaines maladies n'a été précisé qu'en 1952 par Mackin, Korringa et Hopkins. En Hollande, au Canada, aux U. S. A. ce protozoaire a été jugé responsable de mortalités importantes, survenant particulièrement dans les bassins de stockage, pendant l'hiver: une forte densité de peuplement, un renouvellement insuffisant de l'eau, une basse température étaient considérés comme des facteurs favorables au développement de ce flagellé.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostrea edulis; Crassostrea angulata; Hexamita; Parasite; Infestation.
Ano: 1962 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00005/11583/8208.pdf
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Observations sur un essai d'élevage d'huîtres portugaises en caisses ostréophiles ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Oyster boxes or "ambulances" were invented by Michelet in 1865: Two wooden frames (2 X 1 m), positioned on top of each other with a 15 cm interval, were attached with a hinge. Each frame was covered by a galvanized wire netting with relatively small meshes. The inside was divided into three compartments to avoid the piling up of oysters. These devices were set up on little stilts of 15 to 20 cm to isolate them from the floor. These pots enabled the development of detached oysters, mostly the flat oyster Ostrea edulis L., safe from predators. [...]
Tipo: Text
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1956/publication-4668.pdf
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