|
|
|
| Registros recuperados: 119 | |
|
| |
|
|
| Olthoff, Thomas; Voigt, Norbert; Piper, Werner; Brock, Vilmut; Rahmann, Gerold. |
| Auf dem 600 ha umfassenden Gebiet des Instituts für Ökologischen Landbau in Trenthorst/Wulmenau wurde vom 19.05. - 07.10.05 eine Erfassung der Laufkäfer und epigäischen Spinnen an fünfzig Standorten mittels Barberfallen durchgeführt. Ziel des Projektes war der Vergleich mit den Ergebnissen einer im Jahr 2001 vor der Umstellung auf Ökologischen Landbau durchgeführten Untersuchung. Dabei wurden landwirtschaftlich genutzte Flächen des Grünlandes (14 Probestellen) und Ackerstandorte (24 Probeflächen) sowie angrenzende Lebensräume wie Wald, Knick, Seeufer und Kleingewässerufer (12 Probestellen) berücksichtigt. Die Auswahl der Fallenstandorte richtete sich im ersten Untersuchungsjahr (2001) nach dem Anteil bestimmter Biotoptypen (z.B. Grünland, Getreideacker... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17049/1/505_lbf_sh335_05_Rahmann_Kaefer%2DOEL.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Bender, Sophia; Ude, Gracia; Georg, Heiko; Weißmann, Friedrich; Aulrich, Karen; Rahmann, Gerold. |
| In contrast to the increasing demand for dairy goat products in Germany, a market for goat kid meat as a related product is more or less non-existing. Thus, the objective of our study was to develop a concept for organic goat kid meat production for dairy goat farms. In collaboration with a wholesaler, organic dairy goat farmers and marketing research the experimental part of our study was to find out if cross-breeding of meat-goats could improve meat quality and performance of fattening goat kids together with other factors like concentrate ratio of the diet, housing system as well as raising strategy. First results indicate that a low input level of concentrates of 10 % of total dry matter intake per goat kid and year is not sufficient to meet the... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Sheep and goats. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21535/1/21535_Bender.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Oppermann, Rainer; Rahmann, Gerold. |
| Marginal rural areas suffer from isolation and a lack of communication with the outside world. The renaissance of rural values and food quality-related issues has brought many urban people to again approach rural areas and actors, sometimes with the intermediation of other more or less professional actors. In an EU share cost project TRUC (EU-QoL:QLAM-2001-00025; 2001-2003), several cases of regional and rural development throughout Europe have been analysed on the topic of transforming rural communication. We present three of these cases in northern Germany: the Model Region Luebeck Bay, Organic Milk and Nature Protection. All of these projects are located in an area where urbanization and the multifunctionality of rural action and development is highly... |
| Tipo: Book |
Palavras-chave: Environmental aspects; Farming Systems; Animal husbandry. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/8729/1/135_TRUC_Bericht_f%C3%BCr_LBF_Sonderband.pdf |
| |
|
|
| Rahmann, Gerold. |
| Organic farming is based on the idea of an environmentally-friendly food production system with high animal welfare standards. But in the real world there are many difficulties in reaching these goals. Many problems in animal health and welfare remain unresolved, presenting a challenge for individual producers and the industry as a whole. These inculde: achieving balanced, 100%-organic, feed rations that produce adequate growth rates and high quality products, animal-friendly transport and slaughtering, the sustainable use of local resources and, last but not least, profitability and the efficent use of resources. |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Animal husbandry; Markets and trade. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/19669/1/651_OEL_Organic_Animal_Husbandry_Ecology_and_Farming_4%2D11.pdf |
| |
|
|
| Rahmann, Gerold. |
| Biotopbeweidung mit der Leistung Pflege kann als neue Funktion der Tierhaltung verstanden werden. Sie stellt eine tiergebundene Nutzung geschützter Grünlandstandorte dar, insbesondere der verschiedenen Ausprägungen der Magerrasen und des Feuchtgrünlandes. Biotoppflege ist auf der einen Seite eine kostengünstige, flexible und agrarhistorisch adäquate Möglichkeit der Erhaltung von „historischen Kulturlandschaften“, andererseits stellt sie durch die „Pflegeprämien“ eine zusätzliche Einkommensquelle für die Tierhalter dar. Die wirklichen Leistungen und Kosten sind bislang jedoch nur durch iteratives Verfahren ermittelt worden und basieren nicht auf direkten Messungen. Am Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel wurde die Ökologische... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Landscape and recreation; Health and welfare. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/8741/1/121_Streuobst_Tagung_Hobbach.pdf |
| |
|
|
| Hötker, Hermann; Rahmann, Gerold; Jeromin, Knut. |
| Im Herbst und Winter 2002/2003 wurden auf Probeflächen des FAL-Instituts für ökologischen Landbau in Trenthorst (Schleswig-Holstein), einem angrenzenden, konventionell bewirtschafteten Hof sowie auf einem seit längerem ökologisch bewirtschafteten Schlag Erfassungen der Vogelbestände durchgeführt. Ein Teil der Untersuchungen befasste sich mit der Frage der Bedeutung von Stoppelflächen gegenüber Schwarzbrache im Winter auf die Vogelwelt. Es zeigte sich, dass im Herbst und Winter die Bestände von Greifvögeln sowie im Herbst von körnerfressenden und insektenfressenden Vögeln auf den ökologisch bewirtschafteten Flächen signifikant höher als auf den konventionell genutzten waren. Der Unterschied kam vor allem durch den höheren Anteil von Stoppelflächen... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/8736/1/119_LBF_V%C3%B6gel_Rahmann.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Rahmann, Gerold; Nieberg, Hiltrud. |
| Anhand einer bundesweiten Erhebung auf ausgewählten ökologischen Betrieben soll in einem interdisziplinären Rahmen eine repräsentative Struktur- und Situationsanalyse des ökologischen Landbaus erfolgen. Langfristig ist der Aufbau eines Praxis-Forschungs-Netzwerkes vorgesehen, das zur Bearbeitung aktueller Fragestellungen herangezogen werden kann. Es wird insbesondere beabsichtigt, · die bisher nur unzureichende Datengrundlage zu verbessern, · Schwachstellen und Entwicklungshemmnisse im ökologischen Landbau aufzuzeigen und den sich hieraus ergebenden Forschungsbedarf abzuleiten, · von Landwirten entwickelte Problemlösungen zu erfassen und für die Praxis aufzubereiten, · Empfehlungen zur Weiterentwicklung der Förderpolitik zu erarbeiten. Dabei gilt es... |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Surveys and statistics. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/785/1/785%2Drahmann%2Dnieberg%2D2002%2Dprojekt%2D01OE061.pdf |
| |
|
|
| Schaub, Dagmar; Paulsen, Hans Marten; Böhm, Herwart; Rahmann, Gerold. |
| Although the crop rotation is an essential element of organic farming, only few long-term trials exist which compare different crop rotations under temperate climate. The long-term monitoring Trenthorst was established in 2003 and comprises the different crop rotations of two cash crop farms and three livestock farms specialised in dairy, pigs and goats/oil seeds respectively. In addition to the comparison of crop rotations under practical farm conditions the long-term monitoring study aims to analyse the development of soil parameters, yields and crop qualities after the conversion to organic agriculture. On each arable field four monitoring points were established, where the relevant parameters are measured. The yields of the first three years are... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Crop combinations and interactions; Soil. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/9609/1/9609_Schaub_Poster.pdf |
| |
|
|
| Idel, Anita; Postler, Günter; Rahmann, Gerold; Sakowski, Tomasz. |
| Wie kann die ökologische Tierzucht vorangebracht werden? Länderübergreifende Kooperationen bieten die Möglichkeit, Synergien zugunsten der Erhaltung von Rassen und deren züchterische Weiterentwicklung zu bilden.Ein neues deutsch-polnisches Projekt 1 nutzt diese Möglichkeiten. Aufgrund der gemeinsamen Geschichte Polens und Deutschlands bestehen bei einzelnen Nutztierrassen genetische Vermischungen bis hin zu engen Verwandtschaften.Um die Forschung im Bereich ökologische Tierzucht in beiden Ländern zu koordinieren, sollen deutsch-polnische Netzwerke gebildet werden. Sie erleichtern die Kooperation zwischen Forschungsinstitutionen, mit Züchtung befassten landwirtschaftlichen Betrieben, Zuchtorganisationen, staatlichen Institutionen im Bereich... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Animal husbandry; Breeding and genetics. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/4759/1/36_Rahmann_2.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Oppermann, Rainer; Rahmann, Gerold. |
| Der deutsche Markt für Bio-Schweinefleisch ist trotz Bio-Boom ein Nischenmarkt und wird dies in den nächsten Jahren auch noch bleiben. Der Anteil von ökologisch erzeugtem Schweinfleisch am gesamten Schweinefleischmarkt liegt nach Expertenschätzungen gegenwärtig bei 0,5%. Für die nächsten Jahre ist zwar mit weiterem Wachstum zu rechen. Zweistellige Raten erscheinen sogar möglich. Wir hätten es dann aber immer noch mit einem Marktanteil von 1% und deshalb weiterhin mit einem Nischenmarkt zu tun. Der Markt wird jedoch weiter wachsen, weil allein die Dynamik der anderen Bereiche des Biomarktes bzw. die Verbesserung der Vertriebswege und des gesamten Marktauftritts der Branche für mehr Absatz im Fleischbereich sorgen wird. Insbesondere die heute bereits... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Markets and trade; Pigs. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/10031/1/10_Oppermann_Schweinemarkt_fertig.pdf |
| |
|
|
| Rahmann, Gerold; Hauschild, Birte. |
| Der Bio-Ziegenmilchmarkt boomt und die Preise sind interessant (>0,70 €/kg). Ziegenmilchproduktion benötigt keine Milchquote und sie kann auf relativ wenig Fläche und mit vergleichsweise einfachen Gebäuden und wenig Kapital als Haupterwerbszweig aufgebaut werden. Außerdem sind Ziegen tolle Tiere. Immer mehr Betriebe überlegen deswegen den Einstieg in die Produktion. Es gibt jedoch nur wenig Erfahrung mit dem Aufbau einer Bio-Milchziegenherde. Unklar ist vor allem, welche Leistungen zu erwarten sind. Am Institut für Ökologischen Landbau der FAL in Trenthorst wurde 2001 mit Lämmern eine Milchziegenherde etabliert, die seit 2003 gemolken wird. Neben den üblichen Forschungsarbeiten mit dieser Herde (Eutergesundheit, Milchqualität, Parasitenkontrolle,... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Sheep and goats. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/12977/1/rahmann%2Dhauschild%2DMilchziegen_Langartikel.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Volkmann, Ariane; Rahmann, Gerold; Knaus, Wilhelm. |
| Ruminants and their great ability to live and produce on a diet rich in fibre have a great potential to contribute to a healthy and sustainable human nutrition (Hofmann 1989). Sadly, only in times of rising energy prices the following question is asked: How much food can we afford to feed to animals? Taking this aspect into account it is necessary to do as much research as possible on the topic of “Feed no Food” in ruminants’ nutrition. The Thuenen-Institute of Organic Farming in Trenthorst, Germany, has started 2009 the project “Feed less Food” with the dairy goats on the organic experimental station in Trenthorst, Holstein, Northern Germany. The main questions where the impact of reduced concentrate feed on animal welfare, milk yield and milk / milk... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Feeding and growth. |
| Ano: 2014 |
URL: http://orgprints.org/24316/1/24316_MM.pdf |
| |
|
|
| Rahmann, Gerold. |
| Multinational formal regulations like 2092/91/EEC or 1804/99/EC are compromises because they have to take into consideration the different conditions of the partner countries. Many of the compromises need further emphasis and more specific descriptions for ruminants: · Extended converting periods, · Whole farm converting and no ability of converting just farm branches, · Cross check of allowed farm inputs, · Improved declarations of drugs, feeds, disinfections, · Improved animal keeping in breeding, rearing, weaning, feeding, · Adapted stocking rates for environmental issues: pollution and nature protection, · Integration of trade (wholesaler, retailer) into the certification and · Improved disease prevention strategies. The organic farming... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle Values; Standards and certification Sheep and goats Production systems Health and welfare Feeding and growth Beef cattle. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/588/1/rahmann%2D2002%2Druminant%2Dkeeping.pdf |
| |
| Registros recuperados: 119 | |
|
|
|
