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	Provedor de dados Acta Amazonica (1) Ciência e Agrotecnologia (1) Autor Schuelter,Adilson Ricken (2) Stefanello,Suzana (2) Bonato,Carlos Moacir (1) Bonett,Lucimar Pereira (1) Finger,Fernando Luiz (1) Karsten,Juliane (1) Müller,Taina Soraia (1) Pereira,Giselda Maria (1) Rocha,Andressa Camilo de Souza (1) Scapim,Carlos Alberto (1) Silva,Jaqueline Manzatti (1) Tomczak,Ana Paula (1) Mais... Palavra-chave Etileno (1) Miltonia flavescens (1) Orchidaceae (1) PH (1) Qualidade físico-química (1) Reguladores de crescimento (1) Sacarose (1) Solanaceae (1) Ácido 2-cloroetilfosfônico (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2010 (1) 2009 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 108 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 ... Última Efecto de distintas tecnologías en la conservación postcosecha del litchi (Litchi chinensis sonn "Brewster") Colegio de Postgraduados Jacuinde Guzmán, Janeth Karina. Uno de los principales problemas postcosecha del litchi es el oscurecimiento del pericarpo (cambio rápido de color de rojo a café en menos de 48 h en condiciones ambientales) lo cual reduce el valor comercial del fruto. Entre las tecnologías más usadas para mantener la calidad postcosecha de productos hortofrutícolas, están los tratamientos de acondicionamiento previos al almacenamiento y el almacenamiento refrigerado en atmósferas modificadas. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la aplicación de: acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs), acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs) más enfriamiento con aire forzado (7 °C y 90 % HR por 1.5 hrs) y de atmósferas modificadas por empaque (domo, domo más bolsa y bolsa... Tipo: Tesis Palavras-chave: Enfriamiento con aire forzado; Atmósferas modificadas; Postcosecha; Índice de daño por mancha café; Oscurecimiento; Forced-air cooling; Postharvest; Modified atmospheres; Browning index; Browning. Ano: 2007 URL: http://hdl.handle.net/10521/1194 Caracterización morfológica y molecular de aislamientos de Monilinia fructicola obtenidos de frutos de durazno [Prunus persica (L.) Batsch] en México y pruebas de agresividad sobre durazno, pera y manzana. Colegio de Postgraduados Robles Yerena, Leticia. Existen tres especies de Monilinia reportadas como causantes de la pudrición café de los frutos de hueso: M. fructigena y M. laxa de origen Europeo y M. fructicola de origen Americano. En este trabajo 50 cultivos monospóricos de Monilinia spp. de frutos de durazno provenientes de los Estados de Aguascalientes, Chihuahua, Michoacán, Morelos y Zacatecas, México colectados durante el 2008-2009. La caracterización molecular se hizo mediante PCR e ITS y se confirmó a Monilinia fructicola con base en la banda de 500 pb y la amplificación de la región interna ITS-1 e ITS-2. Para la caracterización morfológica PDA y agar-durazno (AD2) fueron seleccionados. Las colonias fueron color gris marrón, de crecimiento continuo uniforme y los márgenes de las colonias fueron... Palavras-chave: Monilinia fructigena; Pudrición café; Postcosecha; Medios de cultivo; PCR; Brown rot; Postharvest; Media cultures; Maestría; Fitopatología. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/84 Evaluación postcosecha de genotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial comercial cosechadas a diferentes estados de desarrollo Colegio de Postgraduados Hernández Hernández, Carolina. El objetivo de este trabajo fue conocer el comportamiento postcosecha de frutos de chirimoya de diferentes variedades cosechados en diferentes períodos. Este trabajo se dividió en dos experimentos. En el experimento 1 se evaluaron los cultivares White, Campas, Concha Lisa y selección Selene cosechados a los 236, 237, 235 y 233 días después de polinización (DDP) respectivamente y 3,011 horas calor acumuladas. Las variables evaluadas fueron intensidad respiratoria, firmeza, pérdida de peso, sólidos solubles totales, acidez titulable y color. En el experimento 2 se evaluaron los cultivares White, Campas y Concha lisa, cosechados en dos etapas, la primera a los 207 DDP con una acumulación de 2,544 horas calor, y la segunda a los 219 DDP con 2,696... Palavras-chave: Annona cherimola Mill.; ‘White’; ‘Campas’; ‘Concha lisa’; Postcosecha; Estado de desarrollo Annona cherimola Mill.; ‘White’; ‘Campas’; ‘Concha lisa’; Postharvest; Maturity stages. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/857 Evaluación postcosecha de genotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial comercial cosechadas a diferentes estados de desarrollo Colegio de Postgraduados Hernández Hernández, Carolina. El objetivo de este trabajo fue conocer el comportamiento postcosecha de frutos de chirimoya de diferentes variedades cosechados en diferentes períodos. Este trabajo se dividió en dos experimentos. En el experimento 1 se evaluaron los cultivares White, Campas, Concha Lisa y selección Selene cosechados a los 236, 237, 235 y 233 días después de polinización (DDP) respectivamente y 3,011 horas calor acumuladas. Las variables evaluadas fueron intensidad respiratoria, firmeza, pérdida de peso, sólidos solubles totales, acidez titulable y color. En el experimento 2 se evaluaron los cultivares White, Campas y Concha lisa, cosechados en dos etapas, la primera a los 207 DDP con una acumulación de 2,544 horas calor, y la segunda a los 219 DDP con 2,696... Palavras-chave: Annona cherimola Mill.; ‘White’; ‘Campas’; ‘Concha lisa’; Postcosecha; Estado de desarrollo Annona cherimola Mill.; ‘White’; ‘Campas’; ‘Concha lisa’; Postharvest; Maturity stages. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/824 Estudios sobre la morfología y oscurecimiento del pericarpio de frutos de rambután (Nephelium lappaceum Linn.). Colegio de Postgraduados Caballero Pérez, Juan Francisco. El oscurecimiento del pericarpio en frutos de rambután a pocos días después de la cosecha demerita su calidad limitando su comercialización. La producción de rambután a nivel comercial ha aumentado considerablemente en el sur de México por lo que se ha visto la necesidad de estudiar aspectos de la fisiología del fruto relacionados con la oxidación del pericarpio durante el manejo postcosecha. Las tecnologías postcosecha usadas para reducir el obscurecimiento no han sido efectivas pues tienen beneficios limitados. Por lo anterior, es indispensable conocer el origen del problema e implementar tecnologías que resulten en mayor vida de anaquel. En este sentido, los objetivos de esta investigación fueron conocer las características morfológicas, anatómicas,... Palavras-chave: Desarrollo de fruto; Histología; Pericarpio; Estomas; Oscurecimiento; Postcosecha; Fruit development; Histology; Pericarp; Stomata; Browning; Postharvest; Doctorado; Fruticultura. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/775 Estudios sobre la morfología y oscurecimiento del pericarpio de frutos de rambután (Nephelium lappaceum Linn.). Colegio de Postgraduados Caballero Pérez, Juan Francisco. El oscurecimiento del pericarpio en frutos de rambután a pocos días después de la cosecha demerita su calidad limitando su comercialización. La producción de rambután a nivel comercial ha aumentado considerablemente en el sur de México por lo que se ha visto la necesidad de estudiar aspectos de la fisiología del fruto relacionados con la oxidación del pericarpio durante el manejo postcosecha. Las tecnologías postcosecha usadas para reducir el obscurecimiento no han sido efectivas pues tienen beneficios limitados. Por lo anterior, es indispensable conocer el origen del problema e implementar tecnologías que resulten en mayor vida de anaquel. En este sentido, los objetivos de esta investigación fueron conocer las características morfológicas, anatómicas,... Palavras-chave: Desarrollo de fruto; Histología; Pericarpio; Estomas; Oscurecimiento; Postcosecha; Fruit development; Histology; Pericarp; Stomata; Browning; Postharvest; Doctorado; Fruticultura. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/775 Construcción y evaluación de un prototipo para estudiar en postcosecha, la aplicación de esfuerzos dinámicos en durazno. Colegio de Postgraduados Victoria Escamilla, María Guadalupe. Los frutos de durazno (Prunus persica) tienen corta vida de anaquel, su actividad metabólica se ve afectada por la presencia de daños mecánicos, este daño físico puede ser causado por impacto o vibraciones durante el transporte y en general el manejo después de cosechar las frutas, provocando en general pérdidas de hasta 40% en su mayoría. En este trabajo se diseñó, fabricó y evaluó un prototipo de simulación de esfuerzos dinámicos en durazno. Se evaluaron dos variedades de durazno (Paquimé y Oro de Tlaxcala), a diferentes grados de madurez y se aplicaron diferentes cargas (Paquimé testigo 0, 14 y 50 kg; Oro testigo 0, 50 y 100 kg). Se midió la pérdida de peso, firmeza, sólidos solubles totales, color y respiración por flujo dinámico. Se utilizaron con... Palavras-chave: Prunus persica; Esfuerzos dinámicos; Cargas; Postcosecha; Daño mecánico; Dynamic stresses; Loads; Postharvest; Mechanical damage; Fruticultura; Maestría. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/783 Evaluación postcosecha de genotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial comercial cosechadas a diferentes estados de desarrollo Colegio de Postgraduados Hernández Hernández, Carolina. El objetivo de este trabajo fue conocer el comportamiento postcosecha de frutos de chirimoya de diferentes variedades cosechados en diferentes períodos. Este trabajo se dividió en dos experimentos. En el experimento 1 se evaluaron los cultivares White, Campas, Concha Lisa y selección Selene cosechados a los 236, 237, 235 y 233 días después de polinización (DDP) respectivamente y 3,011 horas calor acumuladas. Las variables evaluadas fueron intensidad respiratoria, firmeza, pérdida de peso, sólidos solubles totales, acidez titulable y color. En el experimento 2 se evaluaron los cultivares White, Campas y Concha lisa, cosechados en dos etapas, la primera a los 207 DDP con una acumulación de 2,544 horas calor, y la segunda a los 219 DDP con 2,696... Tipo: Tesis Palavras-chave: Postcosecha; Estado de desarrollo; Maestría; Fruticultura; Annona cherimola Mill.; White; Campas; Concha lisa; Postharvest; Maturity stages. Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1209 Efecto de distintas tecnologías en la conservación postcosecha del litchi (Litchi chinensis sonn "Brewster") Colegio de Postgraduados Jacuinde Guzmán, Janeth Karina. Uno de los principales problemas postcosecha del litchi es el oscurecimiento del pericarpo (cambio rápido de color de rojo a café en menos de 48 h en condiciones ambientales) lo cual reduce el valor comercial del fruto. Entre las tecnologías más usadas para mantener la calidad postcosecha de productos hortofrutícolas, están los tratamientos de acondicionamiento previos al almacenamiento y el almacenamiento refrigerado en atmósferas modificadas. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la aplicación de: acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs), acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs) más enfriamiento con aire forzado (7 °C y 90 % HR por 1.5 hrs) y de atmósferas modificadas por empaque (domo, domo más bolsa y bolsa... Palavras-chave: Enfriamiento con aire forzado; Atmósferas modificadas; Postcosecha; Índice de daño por mancha café; Oscurecimiento forced-air cooling; Postharvest; Modified atmospheres; Browning index; Browning. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/912 Control postcosecha de Penicillium digitatum en frutos de naranja. Colegio de Postgraduados González Fierro, Paulina H.. El moho verde de los cítricos causado por Penicillium digitatum es la más importante enfermedad postcosecha en el mundo. Este estudio evaluó el efecto de nueve concentraciones de esporas en la germinación y crecimiento postcosecha de P. digitatum en naranjas. Todos los frutos fueron infectados cuando se inocularon con una solución de esporas a una concentración de 6x105 e/ml. El 50% de los frutos fueron infectados cuando se inocularon con 3x105 e/ml, solo algunos frutos mostraron síntomas. Los síntomas no aparecieron en frutos inoculados con 3x104 e/ml o menos. Las más altas concentraciones de esporas desarrollaron más rápido los síntomas, demeritando la calidad postcosecha del fruto y acortando su vida de anaquel. Los frutos infectados de todos los... Palavras-chave: Concentración de esporas; Herida; Efectividad; Control biológico; Postcosecha; Penicillium digitatum; Concentration of spores; Injury; Effectiveness; Biological control; Postharvest; Maestría; Fitopatología. Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/388 Efecto de distintas tecnologías en la conservación postcosecha del litchi (Litchi chinensis sonn "Brewster") Colegio de Postgraduados Jacuinde Guzmán, Janeth Karina. Uno de los principales problemas postcosecha del litchi es el oscurecimiento del pericarpo (cambio rápido de color de rojo a café en menos de 48 h en condiciones ambientales) lo cual reduce el valor comercial del fruto. Entre las tecnologías más usadas para mantener la calidad postcosecha de productos hortofrutícolas, están los tratamientos de acondicionamiento previos al almacenamiento y el almacenamiento refrigerado en atmósferas modificadas. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la aplicación de: acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs), acondicionamiento (21.5 °C y 60 % HR por 2 hrs) más enfriamiento con aire forzado (7 °C y 90 % HR por 1.5 hrs) y de atmósferas modificadas por empaque (domo, domo más bolsa y bolsa... Palavras-chave: Enfriamiento con aire forzado; Atmósferas modificadas; Postcosecha; Índice de daño por mancha café; Oscurecimiento forced-air cooling; Postharvest; Modified atmospheres; Browning index; Browning. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/907 Caracterización morfológica y molecular de aislamientos de Monilinia fructicola obtenidos de frutos de durazno [Prunus persica (L.) Batsch] en México y pruebas de agresividad sobre durazno, pera y manzana. Colegio de Postgraduados Robles Yerena, Leticia. Existen tres especies de Monilinia reportadas como causantes de la pudrición café de los frutos de hueso: M. fructigena y M. laxa de origen Europeo y M. fructicola de origen Americano. En este trabajo 50 cultivos monospóricos de Monilinia spp. de frutos de durazno provenientes de los Estados de Aguascalientes, Chihuahua, Michoacán, Morelos y Zacatecas, México colectados durante el 2008-2009. La caracterización molecular se hizo mediante PCR e ITS y se confirmó a Monilinia fructicola con base en la banda de 500 pb y la amplificación de la región interna ITS-1 e ITS-2. Para la caracterización morfológica PDA y agar-durazno (AD2) fueron seleccionados. Las colonias fueron color gris marrón, de crecimiento continuo uniforme y los márgenes de las colonias fueron... Palavras-chave: Monilinia fructigena; Pudrición café; Postcosecha; Medios de cultivo; PCR; Brown rot; Postharvest; Media cultures; Maestría; Fitopatología. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/84 Construcción y evaluación de un prototipo para estudiar en postcosecha, la aplicación de esfuerzos dinámicos en durazno. Colegio de Postgraduados Victoria Escamilla, María Guadalupe. Los frutos de durazno (Prunus persica) tienen corta vida de anaquel, su actividad metabólica se ve afectada por la presencia de daños mecánicos, este daño físico puede ser causado por impacto o vibraciones durante el transporte y en general el manejo después de cosechar las frutas, provocando en general pérdidas de hasta 40% en su mayoría. En este trabajo se diseñó, fabricó y evaluó un prototipo de simulación de esfuerzos dinámicos en durazno. Se evaluaron dos variedades de durazno (Paquimé y Oro de Tlaxcala), a diferentes grados de madurez y se aplicaron diferentes cargas (Paquimé testigo 0, 14 y 50 kg; Oro testigo 0, 50 y 100 kg). Se midió la pérdida de peso, firmeza, sólidos solubles totales, color y respiración por flujo dinámico. Se utilizaron con... Palavras-chave: Prunus persica; Esfuerzos dinámicos; Cargas; Postcosecha; Daño mecánico; Dynamic stresses; Loads; Postharvest; Mechanical damage; Fruticultura; Maestría. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/783 Control postcosecha de Penicillium digitatum en frutos de naranja. Colegio de Postgraduados González Fierro, Paulina H.. El moho verde de los cítricos causado por Penicillium digitatum es la más importante enfermedad postcosecha en el mundo. Este estudio evaluó el efecto de nueve concentraciones de esporas en la germinación y crecimiento postcosecha de P. digitatum en naranjas. Todos los frutos fueron infectados cuando se inocularon con una solución de esporas a una concentración de 6x105 e/ml. El 50% de los frutos fueron infectados cuando se inocularon con 3x105 e/ml, solo algunos frutos mostraron síntomas. Los síntomas no aparecieron en frutos inoculados con 3x104 e/ml o menos. Las más altas concentraciones de esporas desarrollaron más rápido los síntomas, demeritando la calidad postcosecha del fruto y acortando su vida de anaquel. Los frutos infectados de todos los... Palavras-chave: Concentración de esporas; Herida; Efectividad; Control biológico; Postcosecha; Penicillium digitatum; Concentration of spores; Injury; Effectiveness; Biological control; Postharvest; Maestría; Fitopatología. Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/388 Physical properties of Brazil nuts REA Nogueira,Roberta M.; Álvares,Virgínia de S.; Ruffato,Solenir; Lopes,Roberto P.; Silva,Juarez de S. E. The Brazil-nut, also known as Para-nut, is widely used as food and in cosmetic industries. The seeds are rich in lipids and protein, and also present a considerable amount of selenium. Limited research has been conducted on postharvest of the Brazil nut, being an important information to design equipment related to aeration, drying, storage and transportation steps. Thus, the objective of this study was to determine the physical properties of the Brazil-nut with and without tegument. The dimensions found for the almonds with tegument were 39.35 mm in the X axis, 24.19 mm in the Y axis, and 17.88 mm in the Z axis. However for the almond without tegument the values were 31.05 mm in X, 14.38 in Y and 15.91 mm in Z axis. The sphericity was 66.40% and 51.59%... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brazil nut; Physical properties; Postharvest. Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162014000500015 Mechanical behavior of 'Niagara Rosada' grape berry detachment REA Gomes,Daniel; Ferraz,Antonio C. de O. The 'Niagara Rosada' grape is the main Brazilian table grape belonging to the Labrusca family. It develops medium, cylindrical and compact bunches with berries presenting a pinkish skin and a foxy flavor that is valued in the Brazilian market. These berries are tender and have a pedicel-berry connection provided by the vascular bundles and surrounding skin. This cultivar is very susceptible to berry drop mainly caused by vibration and senescence. The objective of this study was to evaluate the temporal mechanical behavior of the pedicel-berry detachment, using resistance indexes extracted from traction force-deformation curves. Test results showed two different detachment types. In the first one, which exhibited higher average resistance, a considerable... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Postharvest; Viticulture; Mechanical properties; Senescence. Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162011000600009 An approach for the evaluation of efficiency of onion packinghouse operations Horticultura Brasileira Camelo,Andrés F.Lopes; Horvitz,Sandra; Gómez,Perla A.. The onion is a major export crop in Argentina and obtaining consistent quality is a matter of concern to remain competitive internationally. Grading is generally done according to Mercosur standards but quality assurance programs are necessary at the packinghouse level. The objective of this study was to develop a first approach for characterizing sorting and sizing efficiency. During the 1998 season five onion packinghouses located in the Valle Bonaerense del Río Colorado (Buenos Aires Province, Argentina) were randomly selected. In all of them, variables measured were: sorting table width, bulb transport and rotation speed as well as number of bulbs/sorter/hour. Before and after sorting, samples of 100 bulbs of each size category were randomly taken and... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Allium cepa; Packhouse; Sorting; Quality; Postharvest; Allium cepa; Beneficiamento; Clasificação; Qualidade; Pós colheita. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000100010 Critical points of industrial tomato from field to processing Horticultura Brasileira Moura,Luis Eduardo de; Golynski,Adelmo. ABSTRACT The authors evaluated critical points of production stages of the industrial tomato, through physical and physico-chemical analyzes of U2006 hybrid fruits in the harvest, 2016. Fruits were evaluated in relation to raw material, temperature, fresh mass, pH, soluble solids (°Brix), firmness, titratable acidity and extravasation of electrolytes. Samples were collected in six steps: manual, mechanized, truck, arrival at industry, unloading and selection mat in two periods, morning and afternoon, totalizing 60 fruits for each step, and four replications. Fruits which waited for more than 10 hours in the yard generated an increase in serious defects (%), loss of fresh mass, discount on the amount paid for the load. The most critical stages of the... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum lycopersicum; Postharvest; Quality. Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362018000400521 1-Methylcyclopropene delays tomato fruit ripening Horticultura Brasileira Moretti,Celso Luiz; Araújo,Alessandra L.; Marouelli,Waldir Aparecido; Silva,Washington Luiz C.. Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits, cv. Santa Clara, were harvested at the breaker stage from commercial fields in Brazlândia, Brazil, to investigate the ability of 1-methylcyclopropene (1-MCP) to retard tomato fruit ripening. Fruit without external blemishes were graded for size (diameter = 80±5 mm) and mass (m = 130±10 g), placed inside hermetically sealed boxes, and 1-MCP was applied for 12 hours (T = 22±1°C; RH = 80-85%) at four different concentrations: 0 (control), 250, 500 and 1000 mL.L-1. Fruits were held at ambient conditions (T = 23±2°C; RH 80-85%) for 2 days and then stored inside a cold room (T = 20±1°C; RH = 85-95%). Every 3 days, during a 15-day period, fruits were analyzed for firmness, total soluble solids, titratable acidity,... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Acidity; Color; Carotenoids; Ethylene; Firmness; Postharvest. Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362002000400030 Shelf life extension of peach palm heart packed in different plastic packages Horticultura Brasileira Ribeiro,Stéfanny Aparecida; Coneglian,Regina Celi C; Silva,Beatriz C da; Deco,Thayane A de; Prudêncio,Edlene R; Dias,Anelise. ABSTRACT Peach palm heart (Bactris gasipaes) is a highly perishable product and, therefore, studies on extending its shelf life are quite necessary. Considering the high demand of this vegetable, this study aimed to evaluate the influence of using different plastic packages in order to extend the shelf life of the peach palm heart in natura. Stipes were collected from plants grown on family farms located in the municipality of Seropédica-RJ. Stipes were peeled, sanitized and packed at the Post-harvest Laboratory in Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). In this experiment, the following treatments were applied: a control without package (C), unperforated polyethylene bag (UPB), perforated polyethylene bag (PPB), microperforated polyethylene... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Storage; Modified atmosphere; Postharvest; Quality. Ano: 2021 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362021000100026 Registros recuperados: 108 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 ... Última

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