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| Registros recuperados: 69 | |
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| Haure, Joel; Penisson, Christian; Bougrier, Serge; Baud, Jean-pierre. |
| La filtration et la consommation d'oxygène d'Ostrea edulis ont été mesurées à différentes températures (10°-30°C) sur des individus de 5 à 120g de poids total (0,1 à 2,7g de poids sec) et hors période de gamétogénèse. Pour chaque température, la relation allométrique entre la réponse physiologique et le poids sec de l'animal (W) a été estimée selon la relation: y=aWb. Un modèle statistique est proposé pour expliquer la filtration ou la consommation d'oxygène (y) en fonction de la température (T) et du poids sec de l'animal (W): y=[a+(b.cT)]. Wd.d est égal à 0,62 pour la filtration et à 0,74 pour la consommation d'oxygène. Les deux fonctions physiologiques augmentent avec l'élévation de la température et atteignent leur maximum à 30°C ( Filtration:... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Filtration; Consommation oxygène; Poids sec; Température; Ostrea edulis. |
| Ano: 1998 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15886/13308.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Palvadeau, Hubert; Nourry, Max; Penisson, Christian; Haure, Joel. |
| Dans le cadre d'un programme de prospection, mené par la Direction Départementale de l'Agriculture de la Vendée, des forages exploratoires, réalisés en divers point du littoral de la baie de Bourgneuf, ont mis à jour une quantité importante d'eau salée souterraine tant sur l'île de Noirmoutier que sur le continent (Bresson, 1982). |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2000 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41499/40707.pdf |
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| Haure, Joel; Baud, Jean-pierre. |
| A study on mortalities, growth and fattening of the oyster Crassostrea gigas was carried out spring with the autumn 1987 in four sites of bay of Bourgneuf. Mortalities, more important in spring, prove to be higher in the sectors North compared to the Southern sectors of bay of Bourgneuf. The performances of growth are rather weak when they are compared with other French oyster sectors. They however present a better production in the cattle-breeding areas located at the South of bay. The spring phase is marked by the formation of glucidic reserves, at the moment of the reheating of water, which is quickly transformed, in the majority of the sites, in lipids of reserves of the ovocytes, during the gamétogenèse. The state of fattening of Crassostrea gigas... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Fattening; Oyster; Mortality; Growth; Bay of Bourgneuf; Crassostrea gigas; Engraissement; Huitre; Mortalité; Croissance; Baie de Bourgneuf; Crassostrea gigas. |
| Ano: 1990 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1990/rapport-1646.pdf |
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| Bechemin, Christian; Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier; Pernet, Fabrice; Protat, Martin; Fuhrmann, Marine; Quere, Claudie; Goulitquer, Sophie; Corporeau, Charlotte; Lapegue, Sylvie; Travers, Marie-agnes; Morga, Benjamin; Garrigues, Manon; Garcia, Celine; Haffner, Philippe; Dubreuil, Christine; Faury, Nicole; Baillon, Laury; Baud, Jean-pierre; Renault, Tristan. |
| Mass mortality outbreaks (90-100%) in both juvenile and adult blue mussels were reported in 2014 along the Pertuis Charentais area of the French Atlantic coast. A series of studies were carried out to learn more about the phenomenon through detecting pathogens, describing environmental conditions and establishing the physiological status of the animals. Bacteria identif ied as belonging to the V. splendidus species were detected in dying mussels and seem able to cause mortality in blue mussels in the laboratory. Unusual environmental conditions (large amounts of fresh water, re-suspension of sediments during a series of storms, and a high renewal rate of specific water masses in Brittany’s Pertuis area) may be partially responsible for sparking the phenomen |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mortalités; Moules; Pertuis Charentais; Vibrio splendidus; Environnement; Mortality; Mussels; Pertuis Charentais; Vibrio splendidus; Environment. |
| Ano: 2015 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00312/42343/41682.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Jolly, Christian. |
| Pour améliorer la rotation des cheptels et les conditions d'élevage des huîtres sur estran, des expérimentations ont été réalisées afin de définir les conditions optimales du télécaptage. Afin de limiter les fluctuations de captage du milieu naturel et la répartition hétérogène des huîtres sur les collecteurs, l'effort principal de recherche dans cette étude a porté sur l'homogénéisation spatiale du naissain sur la périphérie des tubes plastiques. Différents plans d'expérience ont permis de proposer les conditions suivantes pour une meilleure répartition: - Disposition horizontale de la distribution des larves à raison de 50 % le premier jour et 50 % le 2ème jour, l'ensemble des collecteurs étant retourné entre ces deux jours. Pour l'obtention d'huîtres... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Crassostrea gigas; Télécaptage; Baie de Bourgneuf; Fixation; Naissain; Huître creuse. |
| Ano: 1991 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15884/13306.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| L'estimation de stocks de mollusques non cultivés et plus particulièrement des moules de gisements naturels a été effectuée pour la première fois dans la Baie de Bourgneuf en Novembre 1986. Cette étude a fourni les résultats suivants; le stock total s'élève à 40 068 tonnes de moules de gisement naturel avec une précision de 49%. Pour obtenir cette estimation globale, trois secteurs ont été échantillonnés : la zone du Fain en eau profonde, qui représente 19 930 tonnes de moules (précision de 58%) et deux secteurs situés dans la zone de balancement des marées, à l'ouest du premier secteur qui sont estimés respectivement à 6 172 tonnes (précision 54%) et 3 966 tonnes (précision 186%). Cette étude montre l'importance des gisements naturels de moules dans ce... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Conchyliculture; Biomasse; Stock; Moules; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf; Mytilus edulis. |
| Ano: 1988 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15874/13295.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| Une estimation du stock d'huîtres creuses, en élevage dans la Baie de Bourgneuf, a été effectuée en octobre 1986 . Le stock s'élevait à cette période à 37 821 tonnes avec une précision de 5 %. Ce chiffre se décompose en 22 327 tonnes de collecteurs (précision 13 %) et 15 123 tonnes de poches (précision 12 %) . La biomasse moyenne sur les zones d'élevage est estimée à 6,1 kg .m-1 avec un pourcentage d'exploitation des secteurs concédés égal à 58, 59 % et un taux d'occupation, en zone exploitée de 0, 228 . Il n'y a pas de différence sensible avec le stock global et l'estimation des superficies exploitées en 1985. Cependant l'amélioration du plan d'échantillonnage a permis de mettre en évidence une décroissance des rendements du Nord vers le Sud de la Baie de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Stocks; Densité; Croissance; Production huître creuse; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 1987 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15891/13313.pdf |
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| Baud, Jean-pierre; Lefrancois, Josiane; Haure, Joel. |
| Les différentes études menées durant l'année 1988 ont permis d'estimer les stocks d'huîtres en élevage à 46 000 tonnes ± 11 % et de moules de bouchots à 940 tonnes ± 25 %. Les stocks sur les gisements sauvages de moules situés sur un axe médian Est-Ouest à l'intérieur de la baie, sont estimés en 1988 à 6 700 tonnes ± 49 %. Ils n'ont pas perturbé la croissance des huîtres élevées en aval comme en 1986. Ces croissances demeurent toutefois faibles par rapport à une zone localisée à l'extérieur de la baie. Suite à la décision d'instaurer des mesures de régulation du cheptel, une tendance à la régression du nombre de collecteurs au mètre linéaire est notée en baie de Bourgneuf. Il reste cependant à réduire durablement les stocks d'huîtres creuses et de moules... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Mytiluculture; Produition huîtres creuses; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 1990 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15890/13312.pdf |
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| Bechemin, Christian; Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier; Pernet, Fabrice; Protat, Martin; Fuhrmann, Marine; Quere, Claudie; Goulitquer, Sophie; Corporeau, Charlotte; Renault, Tristan; Lapegue, Sylvie; Travers, Marie-agnes; Morga, Benjamin; Garriques, Manon; Garcia, Celine; Haffner, Philippe; Dubreuil, Christine; Faury, Nicole; Baillon, Laury; Baud, Jean-pierre. |
| Suite aux surmortalités observées au sein des élevages de moules touchant à la fois les animaux adultes et les juvéniles au mois de mars, dans les Pertuis Charentais, la Direction Générale de l’Alimentation (DGAl) a adressé une saisine à Ifremer le 04 avril 2014. Celle-ci fait état d’une demande d’appui scientifique et technique d’Ifremer pour tenter d’apporter des éléments de réponse par rapport à cette mortalité subite et importante. L’Ifremer a proposé un projet d’action permettant l’expertise du phénomène de surmortalité de la moule bleue, selon 3 axes : l’impact environnemental, la pathologie et les caractéristiques physiologiques des moules. Il s’agit de mettre en évidence la présence ou non d’agents infectieux connus ou émergents, d’apporter des... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2014 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00229/34022/32387.pdf |
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| Cochennec-laureau, Nathalie; Baud, Jean-pierre; Pepin, Jean-francois; Benabdelmouna, Abdellah; Soletchnik, Patrick; Lupo, Coralie; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Boudry, Pierre; Huvet, Arnaud; Pernet, Fabrice; Bachere, Evelyne; Bedier, Edouard; Petton, Bruno; Gaussem, Florian; Stanisiere, Jean-yves; Degremont, Lionel. |
| Depuis 2008, la filière ostréicole française doit faire face à des surmortalités exceptionnelles des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas, (huîtres de moins d’un an) comprises entre 60 et 90% dans tous les sites d’élevage. Des cas de mortalité similaires ont été décrits en Irlande, dans les îles anglo-normandes, au Portugal en 2009 et au Royaume-Uni en 2010. Récemment deux épisodes de mortalité, associés à la présence d’un virus OsHV1 μvar (ou un variant très proche) ont été également décrits en Nouvelle Zélande (décembre 2010) et en Australie (janvier 2011) soulignant la vulnérabilité de la filière ostréicole dans le monde. L’objectif de ce document est de faire un point sur les recherches menées depuis l’apparition de ce phénomène et de... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2011 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14423/11719.pdf |
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| Gerard, Andre; Naciri, Yamama; Peignon, Jean-marie; Ledu, Christophe; Phelipot, Pascal; Baud, Jean-pierre; Heurtebise, Serge; Nourry, Max; Renault, Tristan; Cochennec, Nathalie; Zanette, Yvan; Blachier, Philippe. |
| Deuxième volet du programme d'essai d'acclimatation de l'huître américaine Crassostrea virginica, ce rapport présente les actions et les résultats de l'année 1993 qui a été consacrée au suivi des performances comparées de croissance des populations de C. gigas et C. virginica produites en 1992, ceci en trois sites différents: • dans le bassin de Marennes-Oléron en claire et sur estran, à la station IFREMER de Bouin en élevage intensif, au CREAA sur l'Ile d'Oléron en marais extensif. Au terme de cette seconde année d'étude, il est d'ores et déjà possible d'affirmer que que la souche anglaise de C. virginica étudiée ne présente pas de caractéristiques de croissance susceptibles de la rendre compétitive par rapport au témoin Crassostrea gigas et cela d'autant... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Mollusques; Acclimatation; Crassostrea virginica; Crassostrea gigas; Génétique; Pathologie. |
| Ano: 1994 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18846/16419.pdf |
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| Cochennec-laureau, Nathalie; Baud, Jean-pierre; Bedier, Edouard; Boudry, Pierre; Huvet, Arnaud; Nicolas, Jean-louis; Pepin, Jean-francois; Petton, Bruno. |
| Ce bilan comprend deux parties : la première est dédiée à une synthèse des travaux présentés lors des journées « Surmortalités des huîtres creuses, Crassostrea gigas » les 8 et 9 décembre 2009 et, la seconde partie, à une proposition d'un projet de recherche spécifique 2010-2012 en complément des propositions de « sortie de crise ». Contexte Les mortalités estivales de l'huître creuse, Crassostrea gigas, sont décrites depuis une vingtaine d'années en France mais également au Japon, en Corée, aux USA et en Australie. Ces phénomènes ou « syndrome des mortalités estivales » ont fait l'objet d'une étude pluridisciplinaire en France entre 2001 et 2006 (Défi MOREST). Toutefois, en 2008 et 2009, l'ostréiculture française a du faire face à deux épisodes de... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2010 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2010/acte-7393.pdf |
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| Brault, Isabelle; Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| L'étude de faisabilité de l'élevage intensif de l'huître plate Ostrea edulis en bassin (enceinte contenant 8 niveaux de casiers d'élevage empilés) permet d'établir un premier bilan sur cette technique: Aspects positifs: - Obtention d'une croissance homogène quelque soit le niveau d'élevage dans la colonne d'eau durant les trois saisons étudiées (printemps, été, automne), - Adéquation entre la ration alimentaire de phytoplancton (Skeletonema costatum) et la densité de coquillages à trois tailles différentes (1.10(9) cellules de phytoplancton). Seule la densité de 400 individus par casier pour les juvéniles (P) pourrait être augmentée. Aspects négatifs: - Mise en évidence d'une relation décroissante entre le coefficient de croissance (G30) et la taille des... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Aquaculture intensive; Ostrea edulis; Skeletonema costatum. |
| Ano: 1994 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15876/13298.pdf |
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| Brault, Isabelle; Baud, Jean-pierre; Haure, Joel. |
| L'étude de faisabilité de l'élevage intensif de l'huître plate Ostrea edulis en bassin (enceinte contenant 8 niveaux de casiers d'élevage empilés) permet d'établir un premier bilan sur cette technique : Aspects positifs : - Obtention d'une croissance homogène quelque soit le niveau d'élevage dans la colonne d'eau durant les trois saisons étudiées (printemps, été, automne), - Adéquation entre la ration alimentaire de phytoplancton (Skeletonema costatum) et la densité de coquillages à trois tailles différentes (1.10(9) cellules de phytoplancton). Seule la densité de 400 individus par casier pour les juvéniles (P) pourrait être augmentée. Aspects négatifs : - Mise en évidence d'une relation décroissante entre le coefficient de croissance (G3O) et la taille... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1994 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00079/19060/16655.pdf |
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| Goyard, Emmanuel; Baud, Jean-pierre; Claude, Serge; Le Moine, Olivier; Maurer, Daniele; Mazurie, Joseph; Ruelle, Francois; Vercelli, Catherine. |
| The Aquaculture Resources Department's mollusc network (REMORA) federates six coastal Ifremer laboratories. Since 1993, REMORA has implemented a unique national protocol to account for the variability in the growth of Pacific oysters farmed in 39 sites within the main production areas, from Normandy to the Mediterranean Sea. In 1995, the goal of the network was expanded to include monitoring of a second age class. To do so, the protocol developed for adults was adapted to monitor juveniles. The data, organised in Excel worksheets with a specific application written in Visual Basic, allows for inter-station and inter-annual comparisons and thereby constitutes a database of interest to oyster farmers, scientists and administrative personnel. |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: REMORA; Crassostrea gigas; Huîtres; Croissance. |
| Ano: 1997 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3255.pdf |
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| Baud, Jean-pierre. |
| Du naissain de palourde japonaise et d'huître creuse a été prégrossi en conditions intensives de nourricerie au moyen d'une eau salée souterraine, utilisée comme ressource thermique et comme source de sels nutritifs pour la production d'algue fourrage. Les paramètres essentiels du milieu ont été suivis et les conditions d'élevage ont été contrôlées (densité de naissain, débit d'eau de mer, concentration de phytoplancton et température). Les résultats biologiques obtenus après traitement des interactions et de la hiérarchie des paramètres étudiés ont fait l'objet d'une analyse économique, pour chaque saison, par rapport à différentes stratégies de prégrossissement des coquillages. Cette étude permet finalement de proposer une méthodologie intensive de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Baie de Bourgneuf; Ruditapes philippinarum; Crassostrea gigas; Prégrossissement; Nourricerie; Culture intensive. |
| Ano: 1988 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15892/13314.pdf |
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| Registros recuperados: 69 | |
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