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	Provedor de dados BABT (15) Ciência e Agrotecnologia (6) BJM (2) Autor Costa,Jorge Alberto Vieira (23) Bertolin,Telma Elita (10) Colla,Luciane Maria (9) Morais,Michele Greque de (3) Carvalho,Lisiane Fernandes de (2) Cassuriaga,Ana Paula Aguiar (2) Farias,Daniele (2) Hemkemeier,Marcelo (2) Lima,Marieli de (2) Magagnin,Glênio (2) Moreira,Juliana Botelho (2) Oliveira,Mariana Souza (2) Primaz,Andreiza Lazzarotto (2) Reinehr,Christian Oliveira (2) Andrade,Michele da Rosa (1) Antelo,Francine Silva (1) Atala,Daniel Ibraim Pires (1) Bavaresco,Caren Serra (1) Behling,Bruna del Sacramento (1) Benedetti,Silvia (1) Mais... Palavra-chave Antioxidant (4) Spirulina (4) Cholesterol (3) Microalgae (3) Spirulina platensis (3) Athletes (2) Cianobactéria (2) Microalgal biomass (2) Performance (2) Supplement (2) Agricultural residues (1) Agro-industrial residues (1) Amido (1) Amyloglucosidase (1) Arabinose (1) Arthrorspira (1) Ashes (1) Atrazine (1) Biocompounds (1) Biofuels (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (23) Ano 2019 (1) 2018 (3) 2017 (1) 2016 (2) 2015 (2) 2014 (1) 2013 (1) 2011 (1) 2009 (2) 2008 (4) 2007 (3) 2005 (2) Mais... País Brazil (23) Idioma Inglês (17) Português (6)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 23 Primeira ... 1 2 ... Última Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal Ciência e Agrotecnologia Farias,Daniele; Margarites,Ana Cládia; Reinehr,Christian Oliveira; Colla,Luciane Maria; Costa,Jorge Alberto Vieira; Bertolin,Telma Elita. Objetivou-se avaliar o potencial de sacarificação do malte de milho para produção de álcool deste cereal. Para tal, foi realizada germinação do grão de milho a 20 ºC por 5 dias. O potencial amilolítico do malte de milho foi otimizado por meio de um Planejamento Fatorial Completo 2² com 3 pontos centrais, sendo as variáveis de estudo a temperatura de incubação e concentração de substrato [S]. A sacarificação foi realizada por meio de um Planejamento de Mistura com três pontos centrais, sendo as variáveis de estudo a concentração de malte e concentração de substrato, durante 6 horas. A fermentação foi conduzida com a melhor condição de sacarificação, em reator de 5 L e volume útil de 2 L. O pH foi fixado em 4,5-5. O Brix foi acertado para o valor de 14º. O... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amido; Enzimas amilolíticas; Fermentação alcoólica e sacarificação. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300027 Perfil de ácidos graxos de microalgas cultivadas com dióxido de carbono Ciência e Agrotecnologia Morais,Michele Greque de; Costa,Jorge Alberto Vieira. As microalgas são consideradas fontes potenciais de diversos compostos químicos. Os ácidos graxos obtidos da biomassa podem apresentar efeitos terapêuticos em humanos e podem ser usados para produção de biodiesel. Objetivou-se, neste trabalho verificar o conteúdo lipídico e o perfil dos ácidos graxos das microalgas Spirulina sp., Scenedesmus obliquus, Chlorella kessleri e Chlorella vulgaris cultivadas em diferentes concentrações de dióxido de carbono e bicarbonato de sódio. A microalga Chlorella kessleri cultivada com 12% de CO2 apresentou a maior concentração de lipídios na biomassa seca (9,7% p/p). A máxima concentração de ácidos graxos insaturados foi 72,0% (p/p) para C. vulgaris cultivada com 12% de CO2. Para os ácidos graxos saturados o maior valor... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácidos graxos; Chlorella; Lipídios; Scenedesmus; Spirulina. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000400032 Cultivo da microalga spirulina platensis em fontes alternativas de nutrientes Ciência e Agrotecnologia Andrade,Michele da Rosa; Costa,Jorge Alberto Vieira. O Brasil gera cerca de 18 milhões de toneladas de melaço por ano, com aproximadamente 50% de açúcares e carece de maior quantidade de alimentos que auxiliem no combate à desnutrição. Spirulina platensis é uma microalga que pode conter 74% de proteínas e, embora seja um microrganismo autotrófico, a complementação do meio de cultivo com carbono orgânico pode estimular seu crescimento. S. platensis foi cultivada em modo autotrófico com bicarbonato de sódio, e mixotrófico com 0,25; 0,50; 0,75 e 1,00 g.L-1 de melaço em pó (MEP) ou melaço líquido (MEL). A presença de MEL ou MEP resultou em crescimento por, no mínimo 35 dias, e melhores parâmetros de crescimento que os cultivos autotróficos que cresceram durante 30 dias. Utilizando ME P 0,25 g.L-1 a maior... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cianobactéria; Cultivo mixotrófico; Melaço. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000500029 Registros recuperados: 23 Primeira ... 1 2 ... Última

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