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Situação da cultura da pupunha no Estado do Acre. Infoteca-e
BERGO, C. L..
Este trabalho tem por objetivo relatar a situação da pupunha-palmiteira cultivada no Estado do Acre, podendo servir também para orientar futuras discussões e pesquisas sobre a cultura da pupunha na Região Norte.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Peach palm; Palmetto; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Dinámica poblacional.; Cadena de suministro; Pupunha; Bactris gasipaes; Plantio; Dinâmica populacional; Palmito; Produção; Cadeia produtiva; Population dynamics; Supply chain..
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/661752
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Cultivo da pupunheira para palmito com o uso de papelão tratado como cobertura de solo. Infoteca-e
NEVES, E. J. M.; SANTOS, A. F. dos; CARPANEZZI, A. A..
bitstream/item/51725/1/CT288.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Palmiteiro; Pupunha; Palmito; Bactris gasipaes; Sistema de cultivo; Solo; Manejo; Espécie nativa; Manejo do solo.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/911735
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Fusarium spp. and Phytophthora palmivora isolates associated with basal stem rotting of peach palm PFB - Pesquisa Florestal Brasileira
Alves, Sandro Alex Rosa; Santos, Álvaro Figueredo dos; Tessmann, Dauri José; Vida, João Batista.
The objective of this research was to evaluate the pathogenicity of P. palmivora and Fusarium spp. isolates associated with basal stem rotting of peach palm. Four P. palmivora isolates and 15 Fusarium spp. isolates were inoculated in wounded stems using mycelial plugs as inoculum. Disease intensity was based on symptoms showed by leaf flags and full- xpanded leaves, which ranged from yellowing to necrosis. It was verified that P. palmivora caused more damage than the Fusarium spp., and that the isolates of these fungi presented variation on aggressiveness.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Pathogenicity; Fusarium Bactris gasipaes; Patogenicidade; Fusarium spp..
Ano: 2011 URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/218
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Evaluation of in natura heart palm quality from two peach palm populations during shelf-life PFB - Pesquisa Florestal Brasileira
Kalil, Geovanita Paulino da Costa; Kalil Filho, Antonio Nascim; Franciscon, Luziane.
Physic-chemical parameters were used to evaluate the quality of fresh palm hearts of palm in the breeding program for quality of material produced. We monitored the pH, acidity (TA) and soluble solids (SS) of palm fresh during storage under refrigeration of the two most important populations of peach palm cultivated in Brazil. Were analyzed for microbiological and significant differences between the populations of Benjamin Constant (Brazil) and Yurimaguas (Peru) to ATT and SS, but not for pH, which shows that the first two are suitable to differentiate populations of peach palm. Although levels were  slightly acid pH (5.6 to 6.2), Microbiological analysis showed that the palm remained fresh during storage with microbiological standards for  minimally...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; PH; Acidez titulável; Procedência. Bactris gasipaes; PH; Titrable acidity; Provenance.
Ano: 2010 URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/161
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Pupunha Palm Heart Production from Different Plant Density PFB - Pesquisa Florestal Brasileira
Neves, Edinelson José Maciel; Santos, Álvaro Figueredo dos; Lavoranti, Osmir José; Martins, Emerson Gonçalves.
The coast region of Paraná State, Brazil, has a great potential for growing of pupunha trees aiming palm heart production due to climate conditions. There were around one million pupunha trees planted at small farmers area, totalizing about 200 ha, in this region by the end of 2004. This fact confirms the specie as a sustainable and economicaly viable alternative for small farmers as long as the natural stands of juçara (Euterpe edulis) are raryng. This paper aimed to evaluate the palm heart production, at ages 24 and 39 months after planting, from plants growing instands varyng on plant density and soil class and considering processing as heart, ring and chopped. The experiment was set up in two areas located along the Alexandra-Matinhos Road (km 7 and km...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Paraná; Brazil Pupunha; Palmito; Paraná.
Ano: 2011 URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/227
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Somatic embryogenesis and in vitro plant regeneration from pejibaye adult plant leaf primordia PAB
Almeida,Marcílio de; Almeida,Cristina Vieira de.
The aim of this work was to evaluate a protocol for plant regeneration by means of somatic embryos obtained from isolated adult pejibaye leaf primordia, and to describe histological origin of embryos and morphogenetic response. Explants were cultivated in modified MS medium. Mesophyll parenchymatous cells originated meristemoids (preembryonic complex formation) induced with 7.1 µM BAP in the first two subculture periods. After polarized structures with 12.9 µM NAA and 3.55 µM BAP were formed in the third subculture, somatic embryos developed and regenerated normal plants. The mesophyll parenchymatous cells display high capacity of direct response to the auxin and cytokinin.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Histology; Micropropagation; Peach palm.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000900015
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Fungos endofíticos isolados de ápices caulinares de pupunheira cultivada in vivo e in vitro PAB
Almeida,Cristina Vieira de; Yara,Ricardo; Almeida,Marcílio de.
A perda de plantas micropropagadas ocorre, principalmente, pela presença de microrganismos, responsáveis pela morte das plantas no início da cultura ou em seu estabelecimento no campo. O trabalho teve como objetivo a identificação, por taxonomia clássica, e por meio de técnicas moleculares, de fungos presentes nos ápices caulinares de pupunheiras sadias, cultivadas no campo, e a comparação com os fungos isolados, em plantas micropropagadas há dois anos. Os isolados da microbiota fúngica endofítica, das plantas cultivadas in vitro, foram: Fusarium oxysporum, Neotyphodium sp. e Epicoccum nigrum; e das plantas in vivo, foram: Fusarium sp., F. proliferatum, F. oxysporum, Colletotrichum sp., Alternaria gaisen, Neotyphodium sp. e Epicoccum nigrum. As sete...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Patógenos latentes; Fungos; Controle biológico.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2005000500007
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Nutrição mineral de mudas de pupunheira sob diferentes níveis de salinidade PAB
Fernandes,Antonio Rodrigues; Carvalho,Janice Guedes de; Curi,Nilton; Pinto,José Eduardo Brasil Pereira; Guimarães,Paulo de Tácito Gontijo.
O potencial produtivo das plantas pode ser afetado por desordens nutricionais, induzidas pelo estresse salino. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência de diferentes níveis de salinidade na nutrição mineral de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.), mediante o uso de solução nutritiva, em casa de vegetação. O experimento foi instalado em blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram das seguintes doses (mmol L-1): 0,0 de Na e 0,5 de Cl; 1,0 de Na e 0,5 de Cl (controle); e 5,0, 15,0, 30,0, 60,0 e 120,0 de NaCl. Os teores dos macronutrientes variaram em razão da salinidade, e verificou-se que o P e K apresentaram seus teores reduzidos nas raízes, o K e o Ca, nas folhas e o S, nas diferentes partes,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Distúrbio nutricional; Absorção de nutriente; Nutriente mineral; Tolerância ao sal.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002001100013
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Viability of peach palm by-product, Spirulina platensis, and spinach for the enrichment of dehydrated soup PAB
Los,Paulo Ricardo; Simões,Deise Rosana Silva; Leone,Roberta de Souza; Bolanho,Beatriz Cervejeira; Cardoso,Taís; Danesi,Eliane Dalva Godoy.
Abstract: The objective of this work was to develop dehydrated soup formulations using flour from peach palm by-product (PPB), Spirulina platensis or spinach, as well as to evaluate their composition by physical, chemical, instrumental, and sensory methods. Four formulations were developed: standard, PPB flour, PPB flour and S. platensis, and PPB flour and spinach. The samples were analyzed for proximate composition, chlorophyll content, total phenolic compounds, antioxidant activity, color, viscosity, water absorption, and microbiological parameters. The sensory characterization was performed by the check-all-that-apply method. The soups containing spinach or S. platensis presented the highest protein contents of 3.3 and 4.6 g 100 g-1, respectively. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Spinacia oleracea; Antioxidant activity; Check-all-that-apply; Fibers; Functional foods.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018001101259
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Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito PAB
Negreiros,Jacson Rondinelli da Silva; Bergo,Celso Luis; Miqueloni,Daniela Popim; Lunz,Aureny Maria Pereira.
O objetivo deste trabalho foi estimar a divergência genética de progênies de pupunheira, com base em variáveis agronômicas do palmito. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi utilizado em látice triplo 10x10, com 100 tratamentos (progênies) e três repetições. Foram feitas as seguintes avaliações: massa da base do palmito, produtividade do palmito de primeira e de segunda qualidade, número de plantas por parcela e diâmetro do palmito. A divergência genética foi estimada pela distância generalizada de Mahalanobis, como medida de dissimilaridade, e pelo método de otimização de Tocher e variáveis canônicas, na formação de grupos. As progênies formaram 26 grupos distintos. A variância acumulada pelas três primeiras variáveis canônicas foi de 75,12%....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Agrupamento; Análise multivariada; Variáveis canônicas.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000500005
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Micorriza arbuscular em cupuaçu e pupunha cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central PAB
Silva Junior,José Pereira da; Cardoso,Elke Jurandy Bran Nogueira.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a colonização micorrízica arbuscular em pupunha (Bactris gasipaes Kunth) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spring) K. Schum) cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central, em duas épocas do ano, e também identificar características anatômicas da formação dessa simbiose nessas espécies. Foram realizadas coletas de solo e raízes em duas estações, seca e chuvosa. A colonização micorrízica arbuscular no cupuaçu e na pupunha é alterada pelo sistema de manejo adotado, com taxas maiores de colonização no monocultivo. A densidade total dos esporos de fungos micorrízicos arbusculares sob o cupuaçu não é alterada pelo sistema de manejo ou pela época do ano, ao contrário do que ocorre sob a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Theobroma grandiflorum; Fungos micorrízicos arbusculares; Simbiose; Sistema de manejo de culturas.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000500014
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Avaliação da atividade "in vivo" da fosfatase ácida e do crescimento de progênies de pupunheira cultivadas em duas doses de nitrogênio e fósforo Rev. Bras. Ciênc. Solo
Bovi,M. L. A.; Basso,L. C.; Tucci,M. L. S..
O presente trabalho, realizado em janeiro de 1995, visou avaliar a atividade da enzima fosfatase ácida em folhas de quatro progênies de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), cultivadas em duas doses de nitrogênio e duas de fósforo. Para tanto, utilizou-se a porção média da segunda folha mais jovem de perfilhos de palmeiras com quatro anos de idade. As plantas analisadas representam parcelas submetidas a duas doses de nitrogênio (N1 = 0, N2 = 400 kg ha-1 ano-1 de N) e duas doses de fósforo (P1 = 0, P2 = 200 kg ha-1 ano-1 de P2O5). A dose de potássio foi 200 kg ha-1 ano-1 de K2O. Análises dos elementos no solo e nas folhas foram efetuadas e correlações foram estimadas entre as características avaliadas e o crescimento e a produção de palmito dos quatro...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Adubação; Biomassa; Pupunha.
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06831998000300008
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Lodo de esgoto e produção de palmito em pupunheira Rev. Bras. Ciênc. Solo
Bovi,Marilene Leão Alves; Godoy Júnior,Gentil; Costa,Eduardo Antonio Drolhe da; Berton,Ronaldo Severiano; Spiering,Sandra Heiden; Vega,Fernando Vinicius Armas; Cembranelli,Matheus de Aguiar Rodrigues; Maldonado,Carlos Alberto Baca.
O uso agrícola do lodo de esgoto vem se mostrando como opção para reduzir impactos ambientais e poluição das águas. No entanto, há necessidade de se adequar dose e freqüência de aplicação para cada cultura. Durante 40 meses, foram avaliados, em experimento de campo instalado em Ubatuba (SP), os efeitos de doses de lodo de esgoto sobre a precocidade de colheita e a produção de palmito de pupunheira. Foram testadas quatro doses anuais de lodo, correspondentes a 0, 0,5, 1,0 e 2,0 vezes a quantidade de nitrogênio recomendada para o cultivo, sob delineamento de blocos ao acaso. A primeira aplicação foi efetuada no sulco de plantio durante a instalação do experimento (seis repetições), enquanto as demais foram realizadas anualmente, em superfície ou incorporadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biossólido; Colheita; Pupunha.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832007000100016
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Efeito da densidade de plantas e da adubação NPK na produção inicial de palmito de pupunheira Rev. Bras. Ciênc. Solo
Yuyama,Kaoru; Chávez F.,Wanders B.; Pereira,Bianca G.; Silva,Ildelfonso A..
Avaliaram-se os efeitos da densidade de plantas e doses de adubação na produção de palmito de pupunheira, em condições de campo, na Fazenda Yuricam, Rio Preto da Eva (AM). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com três repetições, com os tratamentos em arranjo fatorial 3 x 5, sendo avaliados os fatores: densidade de plantas (10.000; 5.000 e 3.333 plantas ha-1) e doses de adubação NPK (0-0-0; 112,5-12,5-90; 337,5-38-270; 225-90-180, 225-25-180 em kg ha-1 de N, P2O5 e K2O, respectivamente). Os resultados do primeiro ano de produção de palmito, em termos de estipes colhidas, para efeito das doses de adubação NPK, foram: 225-90-180 (66 %); 225-25-180 (57 %); 337,5-38-270 (50 %); 112,5-12,5-90 (26 %); 0-0-0 (1 %) - os números entre parênteses...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Pupunha; Espaçamento; Nutrição mineral.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832005000300007
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Peach palm growth and heart-of-palm yield responses to liming Rev. Bras. Ciênc. Solo
Bovi,M. L. A.; Spiering,S. H.; Saes,L. A..
The effects of liming rates on growth and heart-of-palm yield of peach palm plants (Bactris gasipaes Kunth) were studied in a two-year field experiment conducted in Pariquera-Açu, State of Sao Paulo, Brazil. Soils in this region are allic (sub group Ultic Haplorthox), with base saturation ranging from 15 to 26 % of the cation exchange capacity (CEC). A randomized complete block design, with five rates of dolomitic limestone (0, 0.7, 4.7, 8.7, and 14.6 Mg ha-1) and five replications was utilized. Individual plots were composed of 80 plants but only the inner rows (24 plants) were used for data recording. Planting spacing was 2 x 1 m. There was a cubic effect of liming rates on growth and yield. Maximum heart-of-palm yield was estimated to be achieved at 4.3...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biomass; Limestone; Pejibaye.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832004000600009
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Estimativas de repetibilidade de caracteres de produção em pupunheiras para palmito da raça Putumayo Rev. Bras. Frutic.
Bergo,Celso Luis; Negreiros,Jacson Rondinelli da Silva; Miqueloni,Daniela Popim; Lunz,Aureny Maria Pereira.
O Brasil é o maior produtor e consumidor de palmito do mundo. Sua importância econômica traz a necessidade de estudos para subsidiar a seleção de indivíduos superiores para programas de melhoramento genético da espécie. Assim, o objetivo do trabalho foi determinar o coeficiente de repetibilidade das características de produção de pupunheira para palmito, de forma a estimar o número mínimo de avaliações capazes de proporcionar níveis de certeza da predição do valor real das progênies. Foram avaliados quatro ciclos de cultivo de 85 progênies de meios-irmãos de pupunheira da raça macrocarpa Putumayo. O experimento foi delineado em blocos ao acaso e avaliados: massa do tolete de base do palmito, massa do palmito de primeira e de segunda qualidade, número de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Produtividade; Progênies; Número de medições.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000300020
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Deficiências nutricionais de macronutrientes e sódio em mudas de pupunheira Rev. Bras. Frutic.
Fernandes,Antonio Rodrigues; Matos,Gilson Sergio Bastos de; Carvalho,Janice Guedes de.
O cultivo da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) tem aumentado em função da crescente demanda por seus produtos, entretanto são reduzidos os estudos, bem como o conhecimento sobre as exigências de nutrientes da espécie. O objetivo foi avaliar os sintomas de deficiência nutricional, a produção de matéria seca, o teor e o acúmulo de nutrientes em mudas de pupunheira, em razão da omissão de macronutrientes e Na. O experimento foi realizado em casa de vegetação utilizando mudas em vasos distribuídos em delineamento de blocos casualizados. Os tratamentos foram: solução nutritiva completa; omissão de N, P, K, Ca, Mg, S e Na. As omissões promoveram alterações morfológicas na parte aérea e nas raízes caracterizadas por sintomas visuais facilmente interpretáveis....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Matéria seca; Teor e acúmulo de nutrientes; Omissão de nutrientes.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000400029
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Coeficientes de repetibilidade genética de caracteres em pupunheira Rev. Bras. Frutic.
Farias Neto,João Tomé de; Yokomizo,Gilberto; Bianchetti,Arnaldo.
No Brasil, a pupunheira é uma planta muito útil na alimentação, seja como fonte de frutos seja para palmito. O interesse pela pupunheira como produtora de palmito deve-se a características de precocidade de produção, rusticidade, perfilhamento, palatabilidade. Estimativas de parâmetros genéticos, como a repetibilidade em pupunheira, são importantes por constituir ferramentas fundamentais no direcionamento de um programa de melhoramento genético. O objetivo do trabalho foi estimar os coeficientes de repetibilidade dos caracteres altura da planta, diâmetro da planta à altura do colo e peso de palmito em três avaliações, em pupunheira, por meio dos seguintes procedimentos estatísticos: análise de variância, componentes principais e análise estrutural. Foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Melhoramento; Seleção; Bactris gasipaes; Palmito; Características de crescimento.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300042
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Variabilidade genética e fluxo gênico em populações híbridas e silvestres de pupunha acessada com marcadores RAPD Rev. Bras. Frutic.
Santos,Ronaldo Pereira; Cristo-Araújo,Michelly de; Picanço-Todrigues,Doriane; Astolfi Filho,Spartaco; Clement,Charles Roland.
As populações híbridas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) acumularam variabilidade genética provenientes de raças primitivas ao seu redor, o que deveria aumentar sua variabilidade. Para testar esta hipótese, avaliou-se a variabilidade genética de populações híbridas por meio de marcadores RAPD utilizando 176 plantas mantidas no Banco Ativo de Germoplasma do INPA, Manaus-AM, sendo quatro populações híbridas [Belém (n=26); Manaus (n=38); Iquitos, Peru (n=41); Yurimáguas, Peru (n=41)], duas populações silvestres (B. gasipaes variedade chichagui) tipos 1 (n=21) e 3 (n=7), e duas amostras de espécie afim, B. riparia, e compararam-se os parâmetros genéticos com estudos das raças primitivas. Oito iniciadores RAPD geraram 88 marcadores polimórficos e 11...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactris gasipaes; Variabilidade genética; Fluxo gênico; Similaridade de Dice; Relações genéticas.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000400019
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Umedecimento do substrato na emergência e vigor de plântulas de pupunheira Rev. Bras. Frutic.
Martins,Cibele Chalita; Bovi,Marilene Leão Alves; Spiering,Sandra Heiden.
A germinação rápida e uniforme das sementes, seguida por pronta emergência das plântulas são características altamente desejáveis na formação de mudas. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de diferentes níveis de umedecimento do substrato vermiculita sobre a porcentagem de emergência e o vigor de plântulas de pupunheira. O umedecimento da vermiculita com água nas quantidades de 60 a 90 ml/100 g de substrato (de 0,6 a 0,9 x o peso deste em água ou 77,6 a 86,7% da capacidade de retenção do substrato em água, respectivamente) resultaram na maior porcentagem de emergência das plântulas. O umedecimento com 90 ml água/100 g de vermiculita resultou em maior velocidade de emergência e vigor de plântulas (comprimento, diâmetro e massa).
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Germinação; Mudas; Bactris gasipaes; Vermiculita.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000100031
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