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Report of the study group on pollution affecting shellfish in aquaculture and natural populations - 1991 ArchiMer
Heral, Maurice; Meixner, R.; Spencer, B.; Walsh, G.; Worms, J..
This document is a report of a Study Group of the International Council for the Exploration of the Sea and does not necessarily represent the views of the Council. Therefore it should not he quoted without consultation with the General Secretary.
Tipo: Text Palavras-chave: Natural populations; Aquaculture; Shellfish; Pollution; Populations naturelles; Aquaculture; Coquillages; Pollution.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1991/acte-3048.pdf
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Salmonelles et coquillages en Ille-et-Vilaine et Côtes d'Armor 1988-1989 ArchiMer
Convenant, Aliette.
La. synthèse des résultats de la recherche des salmonelles sur 2 années (1988- 1989 ) sur le littoral d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor, avait pour but principal de f'aire un inventaire aussi complet que possible des sites contaminés par ces bactéries. Ceci n'était qu'une première approche. Il s'est avéré que les salmonelles étaient présentes dans pratiquement tous les secteurs et dans toutes les espèces de coquillages. Bien que les salmonelles soient plus fréquemment retrouvées dans les coquillages fortement contaminés en coliformes fécaux, la relation entre le niveau de contamination fécale et la fréquence de détection des salmonelles n'est pas absolue. Quelques essais de décontamination des coquillages ont par ailleurs été réalisés et semblent...
Tipo: Text Palavras-chave: Salmonelles; Coquillages; Iles et Vilaine; Côte d'Armor.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54022/55239.pdf
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Evaluation de la qualité des zones de production conchylicole - Département : Charente- Maritime - Edition 2011 ArchiMer
Piquet, Jean-come.
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité sur la période 2008-2010. Le programme de surveillance 2010 a été réalisé à 97%. L’année 2010 est marquée par un nombre important d’alertes REMI, principalement liées à la tempête Xynthia. L’ensemble des 23 zones classées sont estimées de qualité B. 12 zones ont un classement non-conforme à l’estimation de la qualité, 11 d’entre elles sont...
Tipo: Text Palavras-chave: Contrôle microbiologique; REMI; E. Coli; Contamination bactériologique; Coquillages; Classement sanitaire des zones; Charente-Maritime.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00055/16630/14122.pdf
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Bilan 2013 du réseau Repamo - Réseau national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Francois, Cyrille; Joly, Jean-pierre; Garcia, Celine; Lupo, Coralie; Travers, Marie-agnes; Tourbiez, Delphine; Chollet, Bruno; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Dubreuil, Christine; Serpin, Delphine; Renault, Tristan; Cordier, Remy; Hebert, Pascale; Le Gagneur, Eric; Parrad, Sophie; Gerla, Daniel; Cheve, Julien; Penot, Julia; Le Gal, Dominique; Lebrun, Luc; Le Gac-abernot, Chantal; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Palvadeau, Hubert; Grizon, James; Chabirand, Jean-michel; Robert, Stephane; Seugnet, Jean-luc; Rumebe, Myriam; Le Gall, Patrick; Bouchoucha, Marc; Baldi, Yoann; Masson, Jean-claude.
Créé en 1992, le réseau Repamo (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s’inscrit dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Repamo a pour objectif de détecter précocement les infections dues à des organismes pathogènes exotiques et émergents affectant les mollusques marins sauvages et d’élevage. L’étude des hausses de mortalités a été poursuivie avec 52 interventions complètes ayant conduit au recueil de commémoratifs et à la collecte d’échantillons de mollusques marins pour analyses en pathologie. Des hausses de mortalités d’huîtres creuses (Crassostrea gigas) (44 interventions) ont été recensées dans la majorité des bassins de production de mai à...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé.
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00197/30798/29167.pdf
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Surveillance du milieu marin et protection santiaire des coquillages ArchiMer
Renault, Tristan.
Shellfish farming is a major economic activity in the European Union, France being one of the main producing countries. Regulations were introduced to meet society's current expectations in terms of food safety at the fishing, farming and harvesting stages, as weil as during processing and marketing. Toxic algae, pathogens or pollutants may contaminate shellfish products during production and harvesting, partly because of the particular environ mental conditions in which these animais are grown. Monitoring programmes were thus deve/oped to detect the presence of biological and chemical contaminants in coastal waters and in shellfish, and to monitor the food safety of the latter.
Tipo: Text Palavras-chave: Pollutants; Microbiological contamination; Toxic algae; Shellfish; Marine environment; Programmees; Monitoring; Polluants; Contamination microbiologique; Algues toxiques; Coquillages; Milieu marin; Réseaux; Surveillance.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/publication-6932.pdf
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Les Escherichia Coli potentiellement pathogenes dans l’environnement littoral : cas des STEC et des EPEC ArchiMer
Baliere, Charlotte.
The contamination of coastal areas by potentially pathogenic enteric bacteria is of concern for the sustainability of some uses, such as shellfish farming, recreational shellfish harvesting and bathing. The contamination of these environments may occur through the land-spreading of livestock wastes, animal feces deposited on pastures, wastewaters from slaughterhouses or from municipal wastewater treatment plants. The presence of these bacteria in coastal environment may present a potential risk to human health. In fact, shellfish-borne outbreaks or human infections may occur by the consumption of shellfish from contaminated areas or the ingestion of water during bathing in contaminated waters, respectively. To date, few studies focusing on the presence and...
Tipo: Text Palavras-chave: STEC; EPEC; Coquillages; Diversité; Virulence; Persistance; STEC; EPEC; Shellfish; Diversity; Virulence; Persistence.
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00312/42322/41653.pdf
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Contamination des coquillages par les norovirus en rivière d'Auray (Norocoqauray) ArchiMer
Treguier, Cathy; Schaeffer, Julien; Le Saux, Jean-claude; Cochennec-laureau, Nathalie; Le Guyader, Soizick.
Les norovirus (NoV) sont responsables des épidémies hivernales de gastroentérites aiguës dans la population. Ils sont excrétés dans les fèces humains, puis se retrouvent, après épuration insuffisante, dans le milieu marin naturel où ils peuvent contaminer des coquillages, qui à leur tour risquent de déclencher des gastroentérites chez les consommateurs. Cette étude vise à améliorer les connaissances sur la contamination des coquillages en élevage en rivière d’Auray par les NoV, en lien avec les bactéries témoins de contamination fécale Escherichia coli (E. coli). L’objectif est de suivre les flux de NoV et d’E. coli apportés par différents rejets (dont une station d’épuration) impactant la zone conchylicole et leur influence sur la qualité des coquillages...
Tipo: Text Palavras-chave: Norovirus; Coquillages; Contamination; Station d’épuration; Flux; Rivière d’Auray; Escherichia coli..
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00267/37778/35829.pdf
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Qualité bactériologique des coquillages sur les zones de culture et les gisements naturels d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor (années 1989 et 1990) ArchiMer
Le Mao, Patrick; Gerla, Daniel; Mouillard, Gilbert; Rougerie, Michel.
La qualité bactériologique des coquillages d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor est présentée pour les années 1989 et 1990. Un classement est proposé prenant pour référence l'arrêté du 16.10.1976 et les directives CEE du 30.10.1979 et du 15.07.1991. D'une manière générale les secteurs conchylicoles sont d'une qualité satisfaisante en regard des règles nationales en vigueur (arrêté du 16.10.1976) ou à venir (directive CEE du 15.07.91), à l'exception des baies de Morieux et de la Fresnaye. Par contre la qualité bactériologique des gisements naturels de coquillage est très variable, ce qui pose des problèmes sanitaires aigus dans le cas de la pêche de loisir.
Tipo: Text Palavras-chave: Qualité du milieu marin; Coquillages; Bactériologie; Surveillance.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00408/51911/52535.pdf
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Bilan 2012 du réseau REPAMO - Réseau national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Francois, Cyrille; Joly, Jean-pierre; Garcia, Celine; Lupo, Coralie; Travers, Marie-agnes; Pepin, Jean-francois; Hatt, Philippe-jacques; Arzul, Isabelle; Omnes, Emmanuelle; Tourbiez, Delphine; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Huchet, Eve; Dubreuil, Christine; Chollet, Bruno; Renault, Tristan; Cordier, Remy; Hebert, Pascale; Le Gagneur, Eric; Parrad, Sophie; Gerla, Daniel; Annezo, Jean-pierre; Terre-terrillon, Aouregan; Le Gal, Dominique; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Hittier, Benoist; Grizon, James; Chabirand, Jean-michel; Robert, Stephane; Seugnet, Jean-luc; Rumebe, Myriam; Le Gall, Patrik; Bouchoucha, Marc; Baldi, Yoann; Masson, Jean-claude.
Créé en 1992, le réseau Repamo (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s’inscrit dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Les objectifs du réseau sont de prévenir l’introduction et la propagation d’organismes pathogènes, en particulier ceux à réglementés et de surveiller l’évolution de ceux déjà présents sur le territoire national. Ces activités font partie des missions institutionnelles de l’IFREMER. L’étude des hausses de mortalités (protocole II) a été poursuivie avec 52 interventions complètes ayant conduit au recueil de commémoratifs et à la réalisation d’échantillons de mollusques marins pour analyses en pathologie. Des hausses de mortalités...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Surveillance.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00143/25470/23625.pdf
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Contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Méditerranée occidentale. Evaluation initiale DCSMM. ArchiMer
Hervio-heath, Dominique; Gourmelon, Michele; Catherine, Martial.
Tipo: Text Palavras-chave: Méditerranée; Coquillages; Contamination; Suivi; Bactéries pathogènes.
Ano: 2012 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00331/44244/43813.pdf
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Synthèse des journées microbiologie sanitaire 2013 ArchiMer
Garry, Pascal.
Les journées de microbiologie sanitaire sont organisées chaque année par le Laboratoire Santé, Environnement et Microbiologie (LSEM). Ces journées permettent de réaliser un bilan des activités liées aux missions de Laboratoire National de Référence Microbiologie des coquillages ainsi que de la surveillance (REMI). Les derniers résultats de la recherche menée au LSEM ou dans les Laboratoires Environnement Ressource (LER) sont également présentés. En 2013, 102 personnes ont participé à ces journées. Y participaient, des représentants de l’administration centrale (DGAL et INVS), de l’administration locale (ARS, DDTM, DDPP, CIRE), des agences de l’eau, des professionnels (CRC) et des laboratoires agréés.
Tipo: Text Palavras-chave: Microbiologie; Surveillance; Normes; Réglementation; Contamination; Coquillages.
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00186/29691/28067.pdf
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Toxi-infections alimentaires collectives liées à la consommation de moules contaminées par Vibrio parahaemolyticus : Enquête environnementale ArchiMer
Hervio Heath, Dominique; Zidane, Mohamed; Le Saux, Jean-claude; Lozach, Solen; Vaillant, V.; Le Guyader, Soizick; Pommepuy, Monique.
Tipo: Text Palavras-chave: Mots Clés Vibrio parahaemolyticus; Hémolysines thermostables TDH et TRH; TIAC; Coquillages; Environnement.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00066/17737/15258.pdf
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Etudes épidémiologiques sur l'importance des coquillages en tant que facteur d'exposition de l'hépatite A - Approche méthodologique ArchiMer
Miossec, Laurence.
Si les coquillages sont considérés depuis longtemps comme des aliments à risque parce que consommés le plus souvent crus, les études épidémiologiques précises et complètes font défaut pour évaluer la part réelle des coquillages comme facteur de risque de certaines pathologies. Ce document décrit et discute les différentes approches méthodologiques d'une enquête épidémiologique dont le but est d'évaluer le risque d'hépatite A lié à la consommation de coquillages. En France métropolitaine, l'hépatite A est une maladie peu fréquente. Les données d'incidence sont évaluées entre 11 et 22 cas pour 100 000 habitants. Elles sont, cependant, imprécises. Parmi les facteurs de risque les plus fréquemment cités au niveau national, on trouve la contamination lors de...
Tipo: Text Palavras-chave: Hépatite A; Coquillages; Épidémiologie; Enquêtes cas-témoin; Enquêtes de cohorte; Épidémies. cas sporadiques.; Hepatitis A; Shellfish; Epidemiology; Case-control studies; Cohort studies; Outbreak; Sporadic cases..
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21576/19156.pdf
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Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine. Sous-région marine Méditerranée occidentale. Evaluation initiale DCSMM. ArchiMer
Amouroux, Isabelle.
Tipo: Text Palavras-chave: Méditerranée; Coquillages; Escherichia coli; Réglementation; Qualité microbiologique; Evolution.
Ano: 2012 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00331/44243/43812.pdf
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Bilan 2008 du réseau REPAMO - Réseau national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Francois, Cyrille; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Joly, Jean-pierre; Miossec, Laurence; Chollet, Bruno; Ferrand, Sylvie; Robert, Maeva; Tourbiez, Delphine; Omnes, Emmanuelle; Cobret, Laetitia; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Saulnier, Denis; Pepin, Jean-francois; Renault, Tristan; Antajan, Elvire; Rauflet, Fabienne; Ropert, Michel; Mouillard, Gilbert; Gerla, Daniel; Annezo, Jean-pierre; Le Gal, Dominique; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Nourry, Max; Chabirand, Jean-michel; Fillon, Alain; Robert, Stephane; Courtois, Olivier.
Créé en 1992, le réseau REPAMO (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s'inscrit dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Les objectifs du réseau sont de prévenir l'introduction et la propagation d'organismes pathogènes, en particulier ceux à déclaration obligatoire et de surveiller l'évolution de ceux déjà présents sur le territoire national. Ces activités font parties des missions institutionnelles de l'IFREMER. La surveillance assurée par le réseau vise en premier lieu les infections à déclaration obligatoire présentes en France, la bonamiose à Bonamia ostreae chez l'huître plate Ostrea edulis et la marteiliose à Marteilia refringens chez...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Etat de santé.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00086/19709/17351.pdf
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Bilan 2018 du dispositif national de surveillance de la santé des mollusques marins. REPAMO ArchiMer
Combette, Agnes; Canier, Lydie; Garcia, Celine; Lupo, Coralie.
Le réseau REPAMO est le réseau de surveillance de la santé des mollusques marins sauvages et d’élevage mis en place en 1992 et géré par Ifremer. Ce réseau assure une mission réglementaire (Directive Européenne 2006/88/CE) et une activité de service public déléguée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation à travers la Direction Générale à l’Alimentation (DGAL). La surveillance assurée est une surveillance événementielle  basée sur les déclarations obligatoires de hausse de mortalité par les éleveurs et pêcheurs à pied auprès des Directions Départementales des Territoires et de la Mer (DDTM). En 2018 ont eu lieu 28 activations du réseau avec 24 prélèvements effectués et 4 prélèvements annulés. Parmi les prélèvements réalisés, 9 ont concerné les...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Mortalité; Maladie; Épidémiosurveillance.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00624/73651/73094.pdf
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Méthode d'analyse bactériologique pour le contrôle des coquillages: Recherche et dénombrement des coliformes thermotolérants (E. coli présumé) par la méthode NPP 3 x 5 tubes ArchiMer
Herve, Christiane.
Ce document technique concerne le dénombrement des coliformes thermotolérants (E. coli) dans les coquillages selon la méthode NPP sur milieux liquides (Bouillon Bilié lactosé au Vert Brillant). Le matériel nécessaire est inventorié, il décrit les méthodes de préparation des milieux de culture et de l'échantillon, et comment procéder à l'analyse.  
Tipo: Text Palavras-chave: Contamination fécale; Enumération; Coquillages; Méthode d'analyse.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00423/53403/54275.pdf
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Contamination de l'environnement littoral par les rotavirus du groupe A. Détection par amplification enzymatique en chaîne et analyse du polymorphisme de restriction de séquences virales dans les eaux de surfaces et les coquillages ArchiMer
Dubois, Eric.
Les rotavirus font partie des principaux virus entériques humains susceptibles d'être rencontrés dans l'environnement. Leur mise en évidence par culture cellulaire dans des prélèvements est longue et peu sensible, ce qui explique le manque de données sur la contamination du littoral. La RT-seminested PCR a été développée pour pallier ces inconvénients. Après une mise au point méthodologique cette technique a été utilisée lors d'études in vitro et in situ. Les études in vitro sur le devenir des rotavirus en eau de mer, suivi par RT-PCR quantitative et par multiplication en culture cellulaire, montrent que dans des conditions proches de celles du milieu naturel (eau de mer non stérile et à une température relativement basse), la détection d'ARN viral peut...
Tipo: Text Palavras-chave: Rotavirus; Contamination; Coquillages; Eaux de stations d'épuration; Echantillons cliniques; RT-PCR; RFLP; Epidémiologie moléculaire.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55376/56894.pdf
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Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par Escherichia coli. Sous-région marine Manche - Mer du Nord. Evaluation initiale DCSMM. ArchiMer
Amouroux, Isabelle.
Tipo: Text Palavras-chave: Manche; Mer du Nord; Coquillages; Contamination; Escherichia coli; Réglementation; Qualité microbiologique; Evolution.
Ano: 2012 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00328/43873/43447.pdf
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Bilan 2010 du réseau Repamo - Réseau national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Guichard, Benjamin; Francois, Cyrille; Joly, Jean-pierre; Garcia, Celine; Saulnier, Denis; Pepin, Jean-francois; Arzul, Isabelle; Omnes, Emmanuelle; Tourbiez, Delphine; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Chollet, Bruno; Robert, Maeva; Renault, Tristan; Rauflet, Fabienne; Le Gagneur, Eric; Ropert, Michel; Mouillard, Gilbert; Gerla, Daniel; Annezo, Jean-pierre; Le Gal, Dominique; Langlade, Aime; Bedier, Edouard; Brerette, Stéphane; Chabirand, Jean-michel; Grizon, James; Robert, Stephane; Courtois, Olivier; Rumebe, Myriam; Cantin, Christian.
Créé en 1992, le réseau REPAMO (REseau de PAthologie des MOllusques) est un réseau de surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français. Son activité s’inscrit dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Les objectifs du réseau sont de prévenir l’introduction et la propagation d’organismes pathogènes, en particulier ceux à déclaration obligatoire et de surveiller l’évolution de ceux déjà présents sur le territoire national. Ces activités font parties des missions institutionnelles de l’IFREMER. La surveillance assurée par le réseau vise en premier lieu les infections à déclaration obligatoire présentes en France, la bonamiose à Bonamia ostreae chez l’huître plate Ostrea edulis et la marteiliose à Marteilia refringens chez...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Surveillance.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00059/17050/14599.pdf
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