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Produção de bioetanol a partir da fermentaçãode caldo de sorgo sacarino e cana-de-açúcar Ciência Rural
Masson,Igor dos Santos; Costa,Gustavo Henrique Gravatim; Roviero,Juliana Pelegrini; Freita,Lidyane Aline de; Mutton,Miguel Angelo; Mutton,Márcia Justino Rossini.
Os biocombustíveis apresentam-se com grande importância para suprir a demanda global de energia. São produzidos a partir de biomassa vegetal, emitem menor quantidade de dióxido de carbono e de partículas poluentes ao ambiente quando utilizados e possuem grande vantagem por serem combustíveis renováveis. Entre as matérias-primas com potencial para produção de etanol, cita-se o sorgo sacarino. Objetivou-se comparar o processamento industrial do genótipo de sorgo sacarino CVSW80007 e da cultivar de cana-de-açúcar 'RB966928' para produção de bioetanol em início de safra. As análises realizadas foram: brix; pH, ART, AR, acidez total, ARRT, glicerol, teor alcoolico, viabilidade celular, viabilidade de brotos e brotamentos. Quanto às características...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Matéria-prima; Sorghum bicolor (L.) Moench; Saccharum spp; Leveduras; Biomassa vegetal.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000901695
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