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La vénériculture : ses acquis, ses contraintes, ses problèmes ArchiMer
Flassch, Jean-pierre.
L'élevage contrôlé de l'adulte reproducteur à l'adulte consommable, ou vénériculture, est l'aboutissement de recherches publiques et privées. Inconnu en 1980, cet élevage est en 1988 en phase de production, dynamisé par une nouvelle profession qui, dans bien des cas jusqu'en 1987, est issue d'origine
Tipo: Text Palavras-chave: Vénériculture; Palourdes; Production; Mortalité.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24565/22597.pdf
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Etude sanitaire des zones 50.14 « Gouville- Blainville », 50.14.01 « Gouville » et 50.14.02 « Blainville » - groupes 2 et 3 (coquillages bivalves fouisseurs et non fouisseurs) ArchiMer
Rocq, Sophie.
La Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) de la Manche a demandé la réalisation d’une étude sanitaire pour la zone 50.14 « Gouville-Blainville », qui a été classée pour le groupe 2 (coquillages bivalves fouisseurs) mais sans étude préalable. Cette étude a été élargie au groupe 3 (coquillages bivalves non fouisseurs) pour les zones 50.14.01 « Gouville » et 50.14.02 « Blainville » qui recouvrent le même secteur géographique et qui n’ont jamais fait l’objet d’une étude sanitaire non plus. Une étude de dossier et une inspection du littoral ont été réalisées afin de recenser les principales sources de contamination microbiologique et d’évaluer leurs impacts sur la zone étudiée. Ce travail a suggéré que le risque de contamination...
Tipo: Text Palavras-chave: Escherichia coli; Étude sanitaire; Manche; Classement sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Coques; Palourdes; Moules; Huîtres; Fouisseurs; Non fouisseurs; Blainville; Gouville.
Ano: 2021 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00686/79818/82619.pdf
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