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Armazenamento refrigerado de abacates 'Hass' Rev. Bras. Frutic.
Donadon,Juliana Rodrigues; Durigan,José Fernando; Morgado,Cristiane Maria Ascari; Santos,Leandra Oliveira.
Este trabalho objetivou determinar a ocorrência de injúria pelo frio em abacates 'Hass'. Na primeira Etapa, os abacates foram armazenados a 5ºC (77% UR), 10ºC (79% UR) e 15ºC (79% UR) por até 21 dias. Aos 7; 14 e 21dias de armazenamento, um lote com 36 frutos foi levado ao ambiente (22°C e 77% UR) para amadurecimento. Testou-se também o armazenamento a 2°C (74% UR) e 4°C (77% UR) por até 45 dias, sendo que aos 15; 30 e 45 dias, um lote com a mesma quantidade de frutos foi levado ao ambiente, mantido a 22°C e 77% UR. Frutos armazenados ao ambiente, desde o início, foram considerados testemunha. Avalaram-se a aparência e a luminosidade da polpa. Os frutos armazenados a 10°C e 15°C não apresentaram sintomas de injúrias pelo frio, que foram observados nos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Enzimas; Armazenamento refrigerado; Injúria pelo frio.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400004
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Aggressiveness of Phytophthora cinnamomi in avocado seedlings and effect of pathogen inoculum concentration and substrate flooding periods on root rot and development of the plants Rev. Bras. Frutic.
Fischer,Ivan Herman; Sampaio,Aloísio Costa; Bertani,Rosemary Marques de Almeida; Gonçalves,Bruno Henrique Leite; Feichtenberger,Eduardo.
Abstract The present study evaluated the aggressiveness of Phytophthora cinnamomi isolates and the effect of pathogen inoculum concentration and periods of substrate flooding on root rot and plant development. Twelve pathogen isolates were inoculated on the collar region of avocado seedlings with or without wounding. Only 31.3% of the inoculated plants without wounding developed lesions, compared to 100% of the plants with wounding, while the isolates showed different aggressiveness levels. Avocado seedlings had their substrate inoculated with 0, 0.1% and 1.0% (m/v) wheat seeds colonized by the pathogen per pot, and four periods of 0, 12 and 24 h substrate flooding were produced at fortnightly intervals. The assessed parameters were number of leaves per...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Root disease; Soil flooding.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452020000600401
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Zoneamento agroclimático para a cultura do abacateiro no Estado do Paraná Rev. Bras. Frutic.
Zaro,Geovanna Cristina; Ricce,Wilian da Silva; Caramori,Paulo Henrique; Carvalho,Sergio Luiz Colucci; Vicentini,Maria Elisa.
O abacateiro apresenta grande diversidade de tolerância a baixas temperaturas devido às suas regiões de origem. As raças mexicanas são mais tolerantes, as raças antilhanas são mais sensíveis e as guatemalenses têm comportamento intermediário. Neste trabalho o zoneamento de riscos climáticos fundamentou-se na severidade das geadas, por meio da análise de séries históricas de temperaturas mínimas em um ambiente de Sistema de Informação Geográfica. Foram identificadas quatro zonas distintas de risco, caracterizando geadas muito fortes e frequentes, onde não se recomenda o cultivo; geadas fortes, onde somente a cultivar Fuerte é recomendada; geadas moderadas, onde somente as cultivares Primavera e Margarida não são recomendadas, e uma zona de baixo risco, no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Risco de geadas; Graus-dia; Épocas de colheita.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452014000200012
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Alternativas para adubação de porta-enxertos de abacateiro 'quintal' e seu efeito no pegamento de enxertia Rev. Bras. Frutic.
Costa,Ana Claudia; Decarlos Neto,Antônio; Ramos,José Darlan; Borges,Daniella Ines.
O abacate é uma fruta de alta expressividade no cenário frutícola brasileiro. Dos fatores limitantes na expansão racional dessa frutífera, destaca-se a dificuldade de obtenção de mudas de alta qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a obtenção de porta-enxertos de abacateiro 'Quintal', em condições de telado, com o uso de fertilizante de liberação lenta e solução nutritiva, com diferentes doses de N, P e K. O experimento foi instalado e conduzido no Setor de Fruticultura do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras-MG, de maio a outubro de 2009. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2X4 (duas fontes de fertilizantes e quatro doses) com um tratamento adicional (controle), com quatro repetições,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; 'Fortuna'; Nutrição; Propagação.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000400029
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Influência da proteção do enxerto na produção de mudas de abacate Rev. Bras. Frutic.
Mindêllo Neto,Ubirajara Ribeiro; Torres,André Nunes Loula; Hirano,Elcio; Balbinot Júnior,Alvadi Antônio; Brey,Irineu Osni; Peters,Eduardo.
O presente trabalho objetivou avaliar dois tipos de proteção do enxerto na produção de mudas de abacateiro cv. Herculano. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos (T1: proteção do enxerto com saco de polietileno; T2: proteção do enxerto com parafilme) e seis repetições. As avaliações foram feitas após cinco meses da enxertia, nas quais foram determinadas as seguintes características: pegamento do enxerto, comprimento e diâmetro das brotações. A utilização de parafilme como proteção do enxerto aumentou o pegamento na enxertia.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Parafilme; Saco de polietileno; Persea americana; Propagação.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000100051
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Caracterização molecular e diversidade genética de diferentes variedades de abacate por marcadores microssatélites Rev. Bras. Frutic.
Martins,Antonio Baldo Geraldo; Rodrigues,Maria Gabriela Fontanetti; Paula,Deise Reis de; Mendes,Hélio Sandoval Junqueira; Arantes,Flávio Cese; Silva,Cristina Lacerda Soares Petrarolha.
Pertencente à família Lauraceae, o abacateiro compreende três raças hortícolas: antilhana, guatemalense e mexicana. Os marcadores moleculares são uma ferramenta rápida e eficaz para estudos genômicos, uma vez que detectam o polimorfismo diretamente ao nível do DNA e não sofrem qualquer tipo de influência ambiental. Com base nesse polimorfismo, é possível fazer inferências sobre as relações entre o genótipo e o fenótipo dos indivíduos, o que, em última análise, permite aumentar a eficiência dos programas de melhoramento. Diante o exposto, o objetivo foi investigar a diversidade genética entre sete variedades de abacate a partir de 5 lócus de marcadores moleculares microssatélites (SSR). Nas amostras de abacateiros avaliadas, encontrou-se um total de 18...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; SSR; Fingerprinting; Banco de germoplasma.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000400016
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Utilização da microscopia eletrônica de varredura como ferramenta de avaliação da estrutura do tecido de abacate 'quintal' após danos mecânicos Rev. Bras. Frutic.
Sanches,Juliana; Durigan,José Fernando; Santos,Jaime Maia dos.
Avaliaram-se os efeitos de injúrias mecânicas, por impacto, compressão e corte nas estruturas celulares de abacates 'Quintal'. Na injúria por impacto, eles foram deixados cair, em queda livre, de uma altura de 2,00 m, sobre os lados opostos, de sua região equatorial; na compressão, foram colocados sob um peso de 117,6 N, por 24 horas, o que provocou duas lesões opostas, no sentido longitudinal; e os cortes foram aplicados em número de quatro, longitudinalmente, com 40 mm de comprimento e 4 mm de profundidade, nos lados opostos dos frutos. Após 5 dias de armazenamento, sob condições de ambiente (25ºC e 60% UR), procedeu-se à verificação das estruturas celulares através de microscopia eletrônica de varredura. A microscopia eletrônica de varredura indicou que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Compressão; Corte; Impacto; Microscopia eletrônica de varredura; Persea americana.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000100013
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Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo Rev. Bras. Frutic.
Tango,João Shojiro; Carvalho,Cássia Regina Limonta; Soares,Nilberto Bernado.
Vinte e quatro variedades de abacate provenientes da coleção de abacateiros, situada no Núcleo Experimental de Campinas e pertencente ao Centro de Fruticultura do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), foram analisadas quanto às proporções dos componentes dos frutos (polpa, casca e caroço) e quanto aos teores de lipídeos e umidade da polpa fresca. Determinaram-se, na maioria das variedades, o perfil de ácidos graxos dos óleos extraídos da polpa e, em algumas das variedades, a composição química dos caroços dos frutos. As variedades mais indicadas para serem cultivadas, visando à utilização industrial dos frutos para a extração de óleo, baseando-se nos teores de lipídeos encontrados na polpa fresca e estabelecidos acima de 18%, foram: Anaheim, Carlsbad,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Época de colheita; Componentes dos frutos; Teor de óleo; Ácidos graxos; Composição química das sementes.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000100007
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Validación preclínica de actividad analgésica periférica y central de la decocción de hojas frescas de Persea americana Mill. (aguacate) y Musa x paradisiaca L. (plátano) Plantas Medicinales
García Hernández,Ana Ibis; López Barreiro,Marisol; Morejón Rodríguez,Zulema; Boucourt Rodríguez,Elisa; Victoria Amador,María del Carmen; Martínez Hormaza,Ioanna; Acosta de la Luz,Lérida Lázara; Doménigo González,Abel; Brito Alvarez,Gisselle; Morón Rodríguez,Francisco J.
Introducción: Persea americana Mill. (aguacate) y Musa x paradisiaca L. (plátano), son dos plantas medicinales que entre sus usos tradicionales reportados, se cita, el efecto beneficioso de la decocción de las hojas frescas de aguacate para la infección urinaria, tos, bronquitis y las de plátano para la gripe, tos e inflamación. Documentado por las encuestas TRAMIL. No se encontró información preclínica suficiente en las bases de datos: SciELO, CUMED, LIS CUBA y MEDLINE para validar sus usos. Objetivos: evaluar la actividad analgésica periférica y central preclínicas de la decocción al 30 % de hojas frescas de Persea americana Mill. (aguacate) y Musa x paradisiaca L. (plátano). Métodos: se colectaron las hojas frescas de P. americana y M. paradisiaca y se...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Persea americana; Aguacate; Musa x paradisiaca; Plátano; Analgesia.
Ano: 2014 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962014000300010
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Ceras para conservação pós-colheita de frutos de abacateiro cultivar fuerte, armazenados em temperatura ambiente Scientia Agricola
Oliveira,Marcelo Alvares de; Santos,Carlos Henrique dos; Henrique,Celina Maria; Rodrigues,João Domingos.
Frutos de abacateiro foram colhidos dia 20/03/97. Selecionou-se 100 frutos uniformes, sendo mantidos 25 frutos para grupo controle - análise de perda de peso e 75 frutos para análises destrutivas - textura, sólidos solúveis totais e pH realizadas a cada 4 dias. Os frutos receberam os tratamentos, com objetivo de aumentar a vida pós-colheita: Cera "Fruit Wax" 1:1 (FW1) e 1:3 (FW2); "Sparcitrus" 1 (SP1) e 1:1 (SP2); Testemunha. Até o 4º dia de armazenamento não houve diferença significativa entre os valores de perda de peso dos tratamentos, sendo que ao final do armazenamento (12º dia) o tratamento SP1 foi superior aos demais, acarretando menor perda de peso dos frutos. Não houve diferença significativa entre os valores de textura analisados dentro de cada...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Persea americana; Armazenamento; Preservação; Fisiologia; Abacate.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000400028
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Métodos para atrair a abelha Apis mellifera L. em cultura de abacate (Persea americana Mill.) Animal Sciences
Silva, Simone Rodrigues da; ENGENHEIRA AGRÔNOMA; Souza, Darclet Terezinha Malerbo; Centro Universitário Moura Lacerda; Toledo, Vagner de Alencar Arnaut; UEM.
O presente experimento teve como objetivo avaliar métodos de atração da abelha Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) em duas variedades de abacate (Persea americana Mill.). Os atrativos utilizados foram extratos de Cymbopogon citratus, Ocimum basilicum, Lippia alba, folha de Citrus sp, folha de Eucaliptus sp. e o eugenol e o linalol (SIGMA). Os tratamentos utilizados foram: coberto; descoberto pulverizado (DP); descoberto com tubos e descoberto não pulverizado (DNP). Observou-se que a atratividade das substâncias testadas desapareceu minutos após a sua aplicação, utilizando ou não a glicerina, em ambas as variedades. A pulverização dos extratos de falsa melissa, folhas de eucalipto e folhas de laranja apresentaram um aumento no número de abelhas Apis...
Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia polinização; Apis mellifera; Abacate; Persea americana; Atrativos para abelhas 5.04.00.00-2 Zootecnia.
Ano: 2002 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2338
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Geometrídeo desfolhador de abacateiro no estado do Espírito Santo Anais da SEB
Pratissoli,Dirceu; Fornazier,Maurício J.; Zanuncio,José C..
Defoliator caterpillars were collected in plantations of avocado in several areas Venda Nova do Imigrante, state of "Espírito Santo", Brazil. These caterpillars were sent to the laboratory of Entomology of the Agricultural Center of the Federal University of "Espírito Santo", in Alegre, of Espírito Santo, Brazil where they were reared until adult stage. Adults obtained were identified as belonging to the family Geometrid, subfamily Ennominae, species Nipteria panacea Thierry-Mieg, 1892, which was not yet reported as pest of any crop in Brazil.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Insecta; Geometridae; Nipteria panacea; Persea americana.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-80591999000400018
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Propagação de abacateiro via estacas estioladas Bragantia
Petry,Henrique Belmonte; Ferreira,Bibiana Della Pasqua; Koller,Otto Carlos; Silva,Vanessa Savian da; Schwarz,Sergio Francisco.
Este trabalho objetivou testar um método de propagação de abacateiro a partir de estacas estioladas cultivadas em recipientes de diferentes alturas. O experimento foi desenvolvido em câmara de nebulização intermitente. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 3x4, com três repetições, testando-se dois métodos de obstrução de seiva (anelamento da casca, estrangulamento da casca) e quatro alturas de recipientes para o substrato (10, 15, 20 e 25 cm). Decorridos 250 dias, não se observou efeito da altura do recipiente na sobrevivência, no número de folhas desenvolvidas, na altura e no diâmetro das mudas formadas a partir de estacas estioladas. Houve maior sobrevivência e emissão de folhas nas estacas de casca anelada em relação à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Obstrução de seiva; Estaquia; Persea americana.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052012000100003
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Fitotoxicidade de três antibióticos na cultura in vitro de abacateiro Bragantia
Biasi,Luiz Antonio.
Desenvolveram-se dois experimentos para verificar o efeito do ácido nalidíxico, do cloranfenicol e da estreptomicina sobre a cultura in vitro do abacateiro 'Ouro Verde'. No primeiro, testou-se a influência de diversas concentrações (0, 12,5, 25, 50, 100 e 200 mg/L) desses antibióticos sobre a calogênese de discos foliares e, no segundo, o efeito sobre a brotação de gemas de segmentos nodais. Enquanto a formação de calos foi reduzida à metade com o uso de 50 mg/L de cloranfenicol, sua massa foi drasticamente reduzida já na concentração de 12,5 mg/L. Restringiu-se o comprimento das brotações, adicionando os antibióticos ao meio de cultura, concluindo-se que os três foram tóxicos para o abacateiro, sendo recomendados apenas em casos de extrema necessidade,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antibióticos; Abacateiro; Persea americana; Fitotoxicidade; Micropropagação.
Ano: 1995 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051995000200003
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Sensitivity and Variability of Two Plant Water Stress Indicators: Exploring Criteria for Choosing a plant Monitoring Method for Avocado Irrigation Management Chilean J. Agric. Res.
Celedón,José M; Gil,Pilar M; Ferreyra,Raul; Maldonado,Patricio; Barrera,Cristián.
Avocado (Persea americana Mill.) is a fruit-tree species highly susceptible to water deficit, which makes irrigation management a difficult task for growers. When irrigation is inadequate, trees suffer growth reduction, fruit losses, and roots damage. This study addressed the question of how to assess water stress in avocado trees and the considerations to choose an indicator to measure the plant water stress. In this work the sensitivity and variability of two water stress indicators in response to water deficit were analyzed: stem water potential (SWP) and maximum daily trunk shrinkage (MDTS). During a period of high water demand, avocado trees planted in a clay loam soil were subjected to water stress by withholding irrigation and compared to control...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Dendrometers; Stem water potential; Environmental stress; Persea americana.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392012000300012
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Detection and epidemiological progress of quiescent avocado diseases Ciência Rural
Fischer,Ivan Herman; Moraes,Matheus Froes de; Firmino,Ana Carolina; Amorim,Lilian.
ABSTRACT: One of the major problems in the commercialization of avocados is the incidence of postharvest diseases, especially anthracnose (Colletotrichum spp.) and stem-end rot (Lasiodiplodia theobromae, Fusicoccum aesculi and Neofusicoccum spp.). As there is a lack of epidemiological information on these pathosystems, the objective of this study was to establish a method to detect quiescent infections and characterize their temporal progression and spatial pattern in a commercial orchard. Detection of quiescent infections was evaluated in flowers and fruits that were immature and in commercial harvest stage, treated with paraquat, ethrel or water. Treatment of flowers and immature fruits with paraquat led to rapid detection of Colletotrichum spp. In two...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Persea americana; Postharvest rot; Epidemiology.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000800151
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Reação de cultivares de abacateiro à podridão de raízes Ciência Rural
Sumida,Ciro Hideki; Homechin,Martin; Santiago,Débora Cristina.
As cultivares de abacateiro (Persea americana Mill) 'Margarida', 'Fortuna' e 'Hass' têm muita importância econômica no mercado nacional e internacional. Em função disso, este trabalho teve como objetivo avaliar a reação dessas cultivares frente à Phytophthora cinnamomi Rands., agente causal da podridão das raízes. A inoculação do patógeno foi feita por meio de implantação de tecidos de raízes sintomáticas. Foram inoculadas quatro raízes em três árvores diferentes, uma de cada cultivar, em três pontos diferentes da raiz. Em cada cultivar, das quatro raízes, uma foi utilizada como testemunha, nas quais foram implantados tecidos sadios. A avaliação foi realizada aos 120 dias após a inoculação, observando-se as raízes externamente quanto à alteração da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Phytophthora cinnamomi; Persea americana; 'Hass'; 'Fortuna'; 'Margarida'.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000400038
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Cinética de inativação da polifenoloxidase e peroxidase de abacate (Persea americana Mill.) Ciência e Agrotecnologia
Luíz,Rúbia Caroline; Hirata,Talita Akemi Medeiros; Clemente,Edmar.
Extratos enzimáticos foram preparados a partir da polpa de abacate (Persea americana Mill.) dos cultivares Quintal, Fortuna e Choquete, em dois estádios de maturação (verde e maduro). A polpa de abacate (150,00g) foi homogeneizada em liquidificador, com 300 mL de solução tampão fosfato de sódio 100mM em pH 7,4 para polifenoloxidase (PPO) e pH 6,0 para peroxidase (POD). A peroxidase ionicamente ligada foi extraída usando solução de NaCl 1,0M, em tampão fosfato de sódio 100mM pH 6,0. Para o estudo da estabilidade térmica, os extratos foram submetidos a temperaturas de 60, 65, 70, 75 e 80ºC e por períodos que variaram de 1 à 10 minutos e a atividade enzimática foi determinada por espectrofotometria (lambda= 395nm para PPO e lambda= 460nm para POD). Pode-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Abacate; Polifenoloxidase; Peroxidase; Persea americana.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000600025
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