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Produção de sementes pré-básicas de batata em sistemas hidropônicos Horticultura Brasileira
Medeiros,Carlos Alberto B.; Ziemer,Alisson Hofstatter; Daniels,Julio; Pereira,Arione S..
Os métodos convencionais de produção de sementes pré-básicas de batata apresentam como característica comum a reduzida eficiência, em razão dos baixos índices de multiplicação de tubérculos. A introdução de novos métodos de produção que propiciem maiores taxas de multiplicação podem contribuir para o aumento da disponibilidade de sementes de qualidade, e por conseqüência para a elevação da produtividade da cultura. Nesse trabalho são descritos dois sistemas hidropônicos, que pelos resultados obtidos, revelam sua viabilidade para a produção de sementes pré-básicas, com aumentos significativos nos índices de multiplicação, e que podem representar um importante avanço no processo produtivo de sementes de batata.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Cultivo sem solo.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362002000100022
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Potencialidade de fungicidas biológicos no controle de requeima do tomateiro Horticultura Brasileira
Souza,José R; Rebouças,Tiyoko NH; Luz,José MQ; Amaral,Cláudio LF; Figueiredo,Roseane M; Santana,Ceilla MP.
O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito da aplicação de fungicidas com agente biológico como alternativa do controle de requeima em tomateiro híbrido Silvety. O experimento foi conduzido em campo entre 2011 e 2012 na área experimental da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Vitória da Conquista-BA. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, quatro repetições e unidade experimental constituída por 12 plantas. Os tratamentos (T) foram: T1) testemunha não pulverizada; T2) Trichoderma harzianum(2x108conídios/mL); T3) Trichoderma longibrachiatum(2x108conídios/mL); T4) metalaxyl-M + mancozeb (204 g/100L i.a/ha); T5) cloridrato de propamocarbe + fluopicolide (1000 g i.a/ha) e T6) dimetamorfe (
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum lycopersicum; Phytophthora infestans; Trichodermaspp.; Controle biológico.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000100115
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Potassium chloride fertilization of potatoes: nutrient uptake rate and tuber yield of cultivars Ágata and Atlantic Horticultura Brasileira
Luz,José Magno Q; Oliveira,Roberta C; Lana,Regina Maria Q; Silva,João Ricardo R; Rebouças,Tiyoko Nair H.
ABSTRACT Potassium (K) is the nutrient taken up in the greatest quantity by the potato plant. Obtaining information about the relationship between tuber yield and K application rate allows improvements in fertilizer use efficiency. We aimed to evaluate the variation in potassium fertilizer doses in uptake rate of other nutrients and in potato tuber yield. The experiments were carried out in Unaí-MG testing cultivars Ágata and Atlantic and in Mucugê-BA evaluating cultivar Ágata. The experimental design used was randomized blocks. We studied the rates of 0; 70; 110; 220, and 450 kg ha-1 K2O. The increase in K rate reduced the levels of S, Ca, Mg and B in Atlantic-Unaí, Ca, Mg, Zn and B in Ágata-Unaí and S, Fe and B in Ágata-Mucugê. The cultivar Atlantic-Unaí...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Mineral fertilization; Plant nutrition.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362020000400400
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Produção de chicória em função do período de cobertura com tecido de polipropileno Horticultura Brasileira
Feltrim,Anderson Luiz; Cecílio Filho,Arthur B; Rezende,Bráulio Luciano A; Barbosa,José Carlos.
O experimento foi realizado na UNESP em Jaboticabal (SP) com o objetivo de avaliar períodos de cobertura de plantas de chicória com polipropileno branco, de 20 g m-2, sobre a produção de chicória crespa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4x2, com quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se de dois genótipos de chicória (cv. Chicória Crespa, da Isla Sementes, e o genótipo 'AF-218', da Sakata Seeds) e de quatro sistemas de cultivo: (a) ausência de cobertura com polipropileno; (b) cobertura pos 15 dias após o transplantio (DAT); (c) cobertura aos 30 DAT; e (d) 42 DAT coberto, o qual correspondeu a todo o período de crescimento da chicória no campo. A semeadura foi realizada em 02/06/2003 e o transplantio em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cichorium endivia; Cultivo protegido; Agrotêxtil.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000200027
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Cultivares de batata para sistemas orgânicos de produção Horticultura Brasileira
Rossi,Fabrício; Melo,Paulo César T; Azevedo Filho,Joaquim A; Ambrosano,Edmilson J; Guirado,Nivaldo; Schammass,Eliana A; Camargo,Laís F.
Informações a respeito de cultivares adaptadas ao sistema de cultivo orgânico são escassas. O objetivo deste estudo foi avaliar, sob sistema de cultivo orgânico, genótipos nacionais e estrangeiros desenvolvidos para o cultivo convencional, quanto ao potencial produtivo, em condições de campo. O experimento foi conduzido em 2008, no Pólo APTA Leste Paulista, em Monte Alegre do Sul-SP. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 18 tratamentos e quatro repetições. Cada parcela foi constituída por 80 batatas-semente, dispostas em quatro linhas de 5 m de comprimento, espaçadas de 80 cm, com 25 cm entre tubérculos. Os genótipos avaliados foram Agata, Asterix, Caesar, Cupido, Éden, Melody, Novella e Vivaldi, de origem estrangeira; e Apuã, Aracy,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum tuberosum; Alternaria solani; Agroecologia; Olericultura orgânica; Sistema de manejo sustentável.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000300019
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Qualidade de frutos de tomateiro fertirrigado com potássio em solo co berto com polietileno preto. Horticultura Brasileira
Sampaio,Regynaldo A.; Fontes,Paulo Cezar R..
O objetivo deste estudo foi determinar os efeitos da fertirrigação potássica e da cobertura do solo com polietileno preto na composi ção e qualidade de frutos de tomate. O experimento foi realizado nos meses de setembro de 1995 a janeiro de 1996, compreendendo o final do período fiio e seco e o início do período quente e chuvoso, na Universidade Federal de Viçosa, em solo podzólico vermelho- amarelo câmbico. Os tratamentos, com cinco repetições, no delinea mento em blocos casualizados, foram: (A) aplicação manual de 40% da dose recomendada de K no sulco de transplante e 60% aplicados manualmente, em cobertura (testemunha); (B) aplicação manual de 40% da dose de K no sulco de transplante e 60% aplicados por fertirrigação; (C) aplicação manual de 40% da dose...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Características químicas e organolépticas; Plasticultura..
Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05361998000200136
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Feijão vagem UENF Goytacá: uma nova opção para pequenos produtores Horticultura Brasileira
Sant’Anna,Camila QSS de; Gravina,Geraldo de A; Cruz,Derivaldo P da; Oliveira,Tâmara Rebecca A de; Gravina,Lília M; Gomes,Andrea BS; Entringer,Geovana C; Vivas,Marcelo; Daher,Rogério F; Araújo,Kleberson C; Silva,Marcelo Geraldo de M.
RESUMO A cultivar de feijão vagem UENF Goytacá, registrada no Ministério da Agricultura, Pecuário e Abastecimento, foi obtida após a geração F6 pelo método de melhoramento Single Seed Descent (SSD). Pertence ao Programa de Melhoramento de feijão vagem da UENF que consiste de mais de uma década de pesquisa com a cultura, objetivando a recomendação de cultivares para as regiões Norte e Noroeste Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. Essa cultivar possui hábito de crescimento indeterminado (tipo IV) e porte trepador, características de interesse por atingirem maiores produções. Apresenta dupla aptidão, sendo destinada tanto para o consumo da vagem fresca quanto da vagem seca, com produtividade de grãos desejável, em torno de 4,28 t ha-1. Além de sua...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Phaseolus vulgaris; SSD; Cultivar; Melhoramento de plantas.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362019000200239
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Produção e qualidade de frutos de tomateiro cultivado em substrato com zeólita Horticultura Brasileira
Bernardi,Alberto C. de Campos; Werneck,Carlos Guarino; Haim,Patrick Gesualdi; Botrel,Neide; Oiano-Neto,João; Monte,Marisa Bezerra de Mello; Verruma-Bernardi,Maria Regina.
Avaliou-se a produção e a qualidade dos frutos de tomateiro cv. Finestra, cultivado em substrato com zeólita enriquecida com N, P e K. Os tratamentos utilizados foram quatro doses (20; 40; 80 e 160 g por vaso) de zeólitas enriquecidas com H3PO4/apatita, KNO3 e KH2PO4, além de uma testemunha cultivada em solução nutritiva. Foram avaliados a produção de frutos por vaso, firmeza, sólidos totais, pH, acidez titulável e ácido ascórbico dos frutos, dos 80 aos 90 dias de cultivo. O fornecimento de nutrientes através do mineral zeólita enriquecido com N, P e K comprovou ser uma alternativa para o aumento da produção. As maiores produções foram obtidas nos tratamentos com adição de P e K e nas maiores doses de zeólita (160 e 80 g por vaso). A produção de frutos foi...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Estilbita; Acidez titulável; Ácido ascórbico; Firmeza; Sólidos solúveis totais; PH.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362007000200035
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Growth and development of lettuce plants at high NH4+:NO3- ratios in the nutrient solution Horticultura Brasileira
Andriolo,Jerônimo L; Godoi,Rodrigo dos S; Cogo,Clarissa M; Bortolotto,Orcial C; Luz,Gean L da; Madaloz,José Carlos.
Lettuce plants, cv. Vera, were grown at five NH4+:NO3- ratios in the nutrient solution in a 0.15 m deep sand growing bed. A standard nutrient solution was used, with the composition of, in mmol L-1, 11.0 NO3-; 1.5 H2PO4-; 6.5 SO4--; 7.5 Ca++; 10.0 K+ and 1.5 Mg++, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 chelate Fe. Ammonium nitrate was used to supply NH4+ concentrations of 2.5; 5; 7.5 and 10 mmol L-1, reaching NH4+:NO3- ratios of 0:11 (T1); 2.5:13.5 (T2); 5:16 (T3); 7.5:18.5 (T4) and 10:21 mmol L-1 (T5) as treatments. A completely randomized experimental design was used, with four replications and 20 plants per plot. Four plants of each plot were harvested at...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Fertigation; Hydroponics; Ammonium.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000300016
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Produção segura e rastreabilidade de hortaliças Horticultura Brasileira
Mattos,Leonora M; Moretti,Celso Luiz; Moura,Marcelo A de; Maldonade,Iriani R; Silva,Ester Yoshie Yosino da.
A cada dia que passa o consumidor está mais consciente que a saúde está diretamente relacionada a uma dieta balanceada e segura. A preocupação com o consumo de alimentos com propriedades funcionais vem crescendo pelo fato dos alimentos apresentarem atividades antioxidantes. Entretanto, o consumo de hortaliças in natura também podem apresentar riscos à saúde. Os principais riscos potenciais de frutas e hortaliças estão relacionados às contaminações química e microbiológica, que podem ocorrer no vegetal durante a sua produção. Com o aumento da competitividade nas diferentes cadeias agroindustriais, os produtores têm buscado oferecer produtos com maior qualidade e de maior valor agregado, sem perderem de vista a segurança dos alimentos. Uma forma de gerenciar...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Segurança dos alimentos; Boas práticas agrícolas; Rastreabilidade; APPCC; BPA.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362009000400002
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Conservação pós-colheita de alface crespa, de cultivo orgânico e convencional, sob atmosfera modificada Horticultura Brasileira
Reis,Héber F; M Melo,Caio; Melo,Evandro P; Silva,Rafael A; Scalon,Silvana PQ.
Hortaliças folhosas são altamente suscetíveis à perda de água e degradação da clorofila, com reflexos na redução de tamanho, massa, teor de sólidos solúveis e vitamina C, o que pode ser intensificado pelo manejo inadequado da temperatura e da umidade do ar nos locais de armazenamento e comercialização, com redução de vida de prateleira e aumento do custo final do produto para o consumidor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de alface tipo crespa, cv. Isabela, de cultivo orgânico e convencional, acondicionadas em diferentes embalagens e armazenadas sob refrigeração por diferentes períodos. O ensaio foi conduzido na UFGD, em Dourados-MS. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições, com...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Sistemas de cultivo; Embalagem; Vida útil.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000300303
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Divergência genética em linhagens de melancia Horticultura Brasileira
Souza,Flávio de França; Queiróz,Manoel Abilio de; Dias,Rita de Cássia S..
A divergência genética entre 31 genótipos de melancia foi avaliada por meio da análise de variáveis canônicas e de técnicas de agrupamento (Tocher e método hierárquico de Ward) baseadas na distância generalizada de Mahalanobis (D²ii'). Trinta linhagens, obtidas a partir de acessos coletados no Nordeste brasileiro e a cultivar 'Crimson Sweet' foram avaliadas quanto ao número de dias para o aparecimento da primeira flor masculina e da primeira flor feminina (NDM e NDF); número do nó da primeira flor masculina e da primeira flor feminina (NGM e NGF); número de frutos por planta (NFP); comprimento de rama principal (CRP); peso médio de fruto (PMF); teor de sólidos solúveis (TSS); diâmetro transversal e longitudinal do fruto (DTF e DLF) e espessura média de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrullus lanatus; Análise multivariada; Análise de agrupamento; Variáveis canônicas.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000200003
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Substrato e bioestimulante na produção de mudas de maxixeiro Horticultura Brasileira
Oliveira,Francisco A; Oliveira,Jaira M; Neta,Maria L Souza; Oliveira,Mychelle KT; Alves,Rita C.
RESUMO O maxixeiro (Cucumis anguria) é uma hortaliça-fruto da família Cucurbitaceae, de grande importância para a culinária das regiões Norte e Nordeste do Brasil; entretanto, ainda é uma cultura pouco estudada, inclusive na etapa de produção de mudas. O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito do tratamento de sementes com bioestimulante e diferentes substratos na produção de mudas de maxixeiro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 2 (presença ou ausência do bioestimulante) x 9 (diferentes substratos formulado); os substratos foram formulados a partir de misturas de fibra de coco (FC) e Tropstrato HT hortaliças® (THT) {S1= FC; S2= FC+THT (4:1); S3= FC+THT...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis anguria; Hormônios vegetais; Fibra de coco..
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000100141
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Caracterização de isolados de Xanthomonas campestris pv campestris de sistemas de produção orgânico e reação de brássicas à podridão-negra Horticultura Brasileira
Santos,Liliana Andréa dos; Bandeira,Diedja de A; Silva,Juliana P da; Silveira,Elineide B da; Gomes,Andréa Maria A; Mariano,Rosa de LR.
Noventa isolados de Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) de brássicas oriundas de sistemas de produção orgânico das Zonas da Mata e Agreste de Pernambuco foram caracterizados com base na sensibilidade a antibióticos e sulfato de cobre e atividade de esterase. A maioria apresentou alta sensibilidade à tetraciclina (76,6%), eritromicina (63,3%) e estreptomicina (63,3%), resistência à amoxicilina (70%), gentamicina (40,0%) e norfloxacin (45,5%) e média sensibilidade (44,4%) ou resistência (44,4%) à neomicina. Cinqüenta e cinco isolados de Xcc foram resistentes ao sulfato de cobre na concentração de 50 mg/mL e todos foram sensíveis ao produto na concentração de 200 mg/mL. Atividade de esterase foi apresentada por 92,22% dos isolados. A análise...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bactéria; Variabilidade; Resistência varietal; Antibióticos; Cobre.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362008000400012
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Vitamin C content in Habanero pepper accessions (Capsicum chinense) Horticultura Brasileira
Teodoro,Ana Flávia P; Alves,Rosa de BN; Ribeiro,Leandro B; Reis,Karina; Reifschneider,Francisco José B; Fonseca,Maria Esther de N; Silva,Joseane P da; Agostini-Costa,Tânia da S.
Fruits of Capsicum species (peppers) accumulate high amounts of ascorbic acid or vitamin C. C. chinense occurs in the Midwest and Northeast regions and the Amazon Basin (where its greatest genetic diversity is found). The objective of the present work was to quantify the vitamin C content in peppers of 22 accessions of C. chinense 'Habanero' from the Breeding Program of Embrapa Vegetable Crops. Vitamin C was extracted from mature fruits with TCEP-HCl (tris 2-carboxyethyl-phosphine hydrocloride) and its content determined by high performance liquid chromatography (HPLC). Vitamin C content ranged from 54.1 to 129.8 mg/100 g. Accessions were divided into four heterogeneous groups of diversity. Vitamin C content of the first group varied between 116.2 and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pepper; Ascorbic acid; Genetic resource; High performance liquid chromatography (HPLC).
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000100009
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Plant density in production of mini lettuce cultivars in organic system management Horticultura Brasileira
Takahashi,Keiko; Cardoso,Antonio II.
Production of mini vegetables in organic system is a good alternative to improve profit, but there are no researches about the optimum plant density for these cultivars in Brazilian conditions. Two experiments were conducted to evaluate the production of mini lettuce cultivars in different plant densities. Experiment 1 was conducted from January 1th (sowing) to February 10th(harvesting), 2012. The experimental design was completely randomized blocks, with six treatments in factorial scheme, 3 mini lettuce cultivars (Tudela, Renoir and Sartre) x 2 spacing between plants (16 and 20 cm), with eight replications and plots (2.04 m2) with six rows, spaced 15 cm. Experiment 2 was conducted from June 6th (sowing) to July 18th (harvesting), 2012. The cultivars...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Spacing; Yield.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000300342
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Combinations of distance measures and clustering algorithms in pepper germplasm characterization Horticultura Brasileira
Gomes,Gisely Paula; Baba,Viviane Yumi; Santos,Odair P dos; Sudré,Cláudia P; Bento,Cintia dos S; Rodrigues,Rosana; Gonçalves,Leandro SA.
ABSTRACT Characterization and evaluation of genotypes conserved in the germplasm banks have become of great importance due to gradual loss of genetic variability and search for more adapted and productive genotypes. This can be obtained through several ways, generating quantitative and qualitative data. Joint analysis of those variables may be considered a strategy for an accurate germplasm characterization. In this study we aimed to evaluate different clustering techniques for characterization and evaluation of Capsicum spp. accessions using combinations of specific measures for quantitative and qualitative variables. A collection of 56 Capsicum spp. accessions was characterized based on 25 morphoagronomic descriptors. Six quantitative distances were used...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capsicum spp.; Multivariate analysis; Clustering methods; Genetic diversity; Qualitative and quantitative descriptors.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362019000200172
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Desempenho de linhagens de melão rendilhado em casa de vegetação Horticultura Brasileira
Rizzo,Adriana Antonieta do N.; Braz,Leila T..
Avaliaram-se 20 linhagens de melão rendilhado, obtidas em programa de melhoramento genético do meloeiro da UNESP, com relação às características associadas à produção e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da UNESP em Jaboticabal, de junho de 2001 a dezembro de 2002. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com 20 tratamentos (linhagens), em quatro repetições. Cada parcela foi composta por oito plantas no espaçamento 0,5 x 1,0 m. Foram avaliados a produtividade (g/m²), peso médio, diâmetro transversal e longitudinal do lóculo e do fruto, índice de formato do fruto, espessura e coloração do mesocarpo e do epicarpo e teor de sólidos solúveis (ºBrix) dos frutos. As linhagens JAB-24-3, JAB-24-4, JAB-24-5, JAB-24-7,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo var. reticulatus Naud.; Cultivo protegido; Qualidade de frutos.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000400024
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Fibra de coco e adubação foliar no crescimento e na nutrição de Cryptanthus sinuosus Horticultura Brasileira
Jasmim,Janie M; Toledo,Regiane R V; Carneiro,Leonardo A; Mansur,Elisabeth.
Plantas de Cryptanthus sinuosus foram cultivadas em três substratos (mesocarpo de coco - MC; mesocarpo de coco lavado - MCL e xaxim-X), visando comparar o efeito da fibra de coco verde, como substrato, àquele da fibra de xaxim sobre o crescimento e teores de nutrientes das plantas, sob três níveis de adubação foliar: 50, 100 e 150% de solução contendo 210 mg L-1 de N, 31 mg L-1 de P e 234 mg L-1 de K. O experimento constou de um fatorial em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e três plantas por parcela, uma planta por vaso e conduzido em casa de vegetação. O número de folhas, diâmetro da roseta, massa da matéria seca (MS) de folhas e raízes e teores de nutrientes foram avaliados. As plantas cultivadas em X apresentaram valores de MS de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bromélia; Casca de coco; Substrato; Xaxim.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000300008
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Doses de nitrogênio no acúmulo de nitrato e na produção da alface em hidroponia Horticultura Brasileira
Pôrto,Mônica LA; Alves,Jailson do C; Souza,Adailson P de; Araújo,Raunira da C; Arruda,Jandeilson A de; Tompson Júnior,Ubaldo A.
A produção da alface em hidroponia apresenta crescente expansão no Brasil, mas ainda ocorrem problemas de qualidade e risco de acúmulo de nitrato. O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção da alface (cv. Elba) e acúmulo de nitrato em hidroponia em função de níveis crescentes de N na solução nutritiva. Plantas de alface foram cultivadas em estufa telada da UFPB em Areia (PB), em solução nutritiva que continha níveis crescentes de N (11, 13, 15, 17, 19 e 21 mmol L-1) por 25 dias. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram avaliadas a produção total (PTT), produção comercial (PCM) e os teores de nitrato na matéria fresca da raiz, caule e folhas da alface. Não foram verificados efeitos significativos do incremento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Solução nutritiva; Qualidade nutricional.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000300030
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