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Corrêa,Savio Figueira; Souza,Maximiliano Silva de; Pereira,Talita; Alves,Gustavo Verçosa de Lima; Oliveira,Jurandi Gonçalves de; Silva,Marcelo Gomes da; Vargas,Helion. |
In order to determine the penetration of the thermal wave in the papaya fruit pulp (Carica papaya L.), cv. Golden, thermal diffusivity of the pulp was obtained measuring temperature at four different depths. Measurements were carried out initially with the fruit on the first stage of maturity. The changes of the thermal diffusivity were expressed as a function of ripening. A temporal decrease of the thermal diffusivity was observed. Chemical (pH, soluble solids and total titratable acidity) and physical (pulp firmness) properties were measured as well and the results were compared to the thermal diffusivity change. |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Thermal wavelength; Quality parameters. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300008 |
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SILVA,LÍGIA RENATA ALMEIDA DA; SILVA,GLÁUCIA MICHELLE COSME; SILVA,WILLIAN BATISTA; SOUZA,CLÁUDIO LUIS MELO DE; OLIVEIRA,JURANDI GONÇALVES DE. |
Este trabalho teve como objetivo comparar a atividade respiratória em mitocôndrias isoladas e os atributos físicos e químicos da polpade dois híbridos de mamão, UENF/Caliman01 (UC01) e Tainung01,durante o amadurecimento dos frutos. Oamadurecimento dos frutos não mostrou diferenças significativas entre os genótipos na luminosidade (L), no croma (C) e no ângulo hue da casca. A perda de massa (PM)e as firmezas do fruto (FF) e domesocarpo (FM) diferiram entre os genótipos, sendo que a FF e a FM diminuíram com o tempo após a colheita,ao contrário da PM, que aumentou no mesmo período. A atividade respiratória nas mitocôndrias isoladas mostrou diferenças entre os genótipos quanto à respiração total (RT), sendo maior e decrescente no Tainung01 e constante no UC01... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Amadurecimento; Carica papaya L.; Citocromo c oxidase; Oxidase alternativa; Respiração. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452015000200296 |
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Morais,Patrícia Lígia Dantas de; Silva,Geomar Galdino da; Menezes,Josivan Barbosa; Maia,Francisco Emanuel Nogueira; Dantas,Django Jesus; Sales Júnior,Rui. |
No Brasil, foi desenvolvido um novo híbrido de mamão obtido através de melhoramento do cruzamento entre um progenitor do Grupo Formosa e um progenitor do Grupo Solo. Recentemente, os produtores de mamões do Rio Grande do Norte introduziram o cultivo desse híbrido em seus pomares: no entanto, os estudos acerca do potencial de conservação desses frutos restringem-se aos testes realizados nas próprias empresas. O presente trabalho propôs-se a avaliar a vida útil pós-colheita do mamão híbrido UENF/Caliman 01 cultivado no Estado do Rio Grande do Norte. Os frutos foram provenientes de um plantio comercial, localizado no município de Ceará-Mirim-RN. Os mamões foram colhidos no estádio de maturação I (menos de 15% da superfície da casca amarela). No galpão de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Conservação; Qualidade; Cultivar. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000300046 |
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Paixão,Marcus Vinicius Sandoval; Schmildt,Edilson Romais; Mattiello,Hediberto Nei; Ferreguetti,Geraldo Antônio; Alexandre,Rodrigo Sobreira. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de esterco de galinha associadas ao adubo superfosfato simples, em substituição à formulação empregada no norte do Espírito Santo, na produção de mudas de mamoeiro 'THB'. O experimento foi realizado no viveiro agrícola, na Empresa Caliman Agrícola S.A., no município de Linhares-ES. Adotou-se o delineamento estatístico em blocos casualizados, em esquema fatorial 5x5, com 5 doses de superfosfato simples (0; 5; 10; 15 e 20 kg m-3) e 5 doses de esterco de galinha (0; 10; 20; 30 e 40 % v/vt), além de uma testemunha adicional, constituída da mistura-padrão utilizada na região com o adubo Basacote mini 3M®, fórmula NPK (mg) 13-06-16 (1,4), com micronutrientes (10% S, 0,05% Cu, 0,26% Mn e 0,015%... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Esterco de galinha; Superfosfato simples. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452012000400018 |
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SALOMÃO,LUIZ CARLOS CHAMHUM; CECON,PAULO ROBERTO; AQUINO,CÉSAR FERNANDES; LINS,LEILA CRISTINA ROSA DE; BRAGA,LUCIANO RIBEIRO. |
ABSTRACT This study aimed to evaluate some changes in the metabolism of papaya fruits submitted to damage by impact, abrasion and compression. Injuries were caused in two areas of 15 cm2 each; in diametrically opposite positions in the equatorial region of ‘Improved Sunrise Solo Line 72/12’ papaya fruits in ripening stage 3 (fruits with 25-40% of yellow skin). After damage, fruits were stored at 15 ± 1 °C and 85 ± 5% RH, and samples were taken at intervals of two days to evaluate skin color index, incidence of diseases, loss of fresh weight, leak of solutes, pulp firmness, soluble solids content and pectinmethylesterase and polygalacturonase activities. The respiratory rate was measured at intervals of 4, 8, 12, 24, 48 and 72 hours after damage. The... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Impact; Abrasion; Compression; Post-harvest. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000400301 |
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Costa,Adelaide de Fátima Santana da; Abreu,Emanuel Felipe Medeiros; Schmildt,Edilson Romais; Costa,Aureliano Nogueira da; Schmildt,Omar. |
Abstract Papaya (Carica papaya L.) is a fruit tree of great economic and food interest worldwide. Its propagation can occur both sexually and asexually. Traditionally, it is propagated by seeds; however, vegetative propagation has been often used with the use of in vitro and ex vitro culture techniques. In vegetative propagation, the cutting method has been extensively explored. Research has also been developed using grafting. In recent years, papaya cultivation has also become a model for other fruit plants in the use of biotechnological techniques aiming applications ranging from germplasm conservation to genetic transformation of plants. Since the beginning of the 1970s, the culture of papaya tree tissues has been intensely studied, allowing greater... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Propagation of papaya; Vegetative propagation; Somatic embryogenesis. |
Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452019000501001 |
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Moreira,Sarah Ola; Kuhlcamp,Karin Tesch; Barros,Fabíola Lacerda de Souza; Oliveira,Sabrina Batista de; Trindade,Roberto dos Santos. |
Abstract Correlations and path analysis allow the understanding of the interrelations between characteristics of interest to the plant breeding. However, in order for their results to be reliable, the undesirable effect of multicollinearity must be excluded. The objective of this study was to estimate the correlations and their partitioning in direct and indirect effects, by path analysis, on the fruit production per plant (FP) of papaya from the heterotic Solo and Formosa groups, using two different strategies to circumvent multicollinearity. Eleven agronomic variables were evaluated in twelve papaya genotypes from the Solo group and nine from the Formosa group. Path analysis was obtained with the FP as the basic variable and to eliminate... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Ridge path analysis; Indirect selection; Correlations. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000300802 |
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Santos,Sônia Aparecida dos; Silva,Roberto Ferreira da; Pereira,Messias Gonzaga; Alves,Eduardo; Machado,José da Cruz; Borém,Flávio Meira; Guimarães,Renato Mendes; Marques,Elizabeth Rosemeire. |
A propagação do mamoeiro Carica papaya L. é realizada por meio de mudas oriundas das sementes. Apesar da importância da semente do mamoeiro para a formação dos pomares comerciais, estudos morfológicos e anatômicos neste sentido são raros. O presente trabalho descreve aspectos morfológicos e anatômicos das estruturas que constituem as sementes de dois genótipos do mamoeiro, Sunrise Solo 783 e Formosa Roxo 45. Sunrise Solo 783 e Formosa Roxo 45 pertencem aos dois grandes grupos 'Solo' e 'Formosa' respectivamente. Os referidos genótipos foram oriundos do banco de germoplasma da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF) em parceria com Empresa Caliman Agrícola S.A. A pesquisa foi conduzida no Laboratório de Microscopia Eletrônica da... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Morfologia; Anatomia; Sementes. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222009000200013 |
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Martins,Gabriela Neves; Pereira,Messias Gonzaga; Silva,Roberto Ferreira da; Oliveira,Anna Christina Sanazário de; Silva,Franceli da. |
A ocorrência do fenômeno xênia, considerado como o resultado do cruzamento que se manifesta na primeira geração da planta mãe, há muito é conhecida. Entretanto, pouco é conhecido a respeito da contribuição do efeito do pólen no comportamento das sementes de mamão. Objetivou-se neste trabalho, avaliar a influência do pólen nas características físicas e fisiológicas das sementes de mamão. As sementes utilizadas foram provenientes de frutos dos grupos Solo e Formosa, oriundos de polinização manual, correspondente aos seguintes tratamentos: T1- Solo autofecundado; T2 - Formosa autofecundado; T3 - Solo x Formosa; T4 - Formosa x Solo; T5 - T3 autofecundado; T6 - T4 autofecundado. Foram realizadas as seguintes determinações e testes: número de sementes por fruto,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Qualidade fisiológica; Xênia. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222009000200002 |
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Albuquerque,Gustavo Henrique da Silva; Soares,Ismail; Aquino,Boanerges Freire de; Miranda,Fabio Rodrigues de; Dutra,Indalécio. |
ABSTRACT The study aimed to evaluate the effect of different NPK doses on the yield components of papaya hybrid 'Caliman 01'. The experiment was carried at the company WG Fruticultura, located in the Chapada do Apodi region. Five nitrogen doses (94, 590, 837, 1088 and 1575 kg N ha-1), five phosphorus doses (10, 72, 96, 133 and 195 kg P2O5 ha-1) and five potassium doses (75, 527, 752, 978 and 1429 kg K2O ha-1), were combined according to the experimental matrix Pan Puebla II, in 16 combinations and distributed in a randomized block design, with five repetitions. The plots consisted of six papaya plants and the four central plants were evaluated. The fertilizers urea, monoammonium phosphate and potassium chloride were used as NPK sources, respectively. The... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Fertilization; Yield. |
Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902019000400529 |
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Barros,Gislanne Brito de Araújo; Aredes,Fernanda Abreu Santana; Ramos,Helaine Christine Cancela; Catarina,Renato Santa; Pereira,Messias Gonzaga. |
RESUMO Os objetivos deste trabalho foram gerar estimativas de capacidade combinatória de 22 linhagens de mamoeiro com testadores do grupo 'Solo' e 'Formosa' em esquema de top cross e identificar híbridos agronomicamente superiores. As linhagens foram selecionadas em gerações de retrocruzamentos para conversão sexual, tendo como genitor recorrente, o genótipo dióico 'Cariflora' e como doador a linhagem elite ginóico-andromonóica, 'SS 783'. As linhagens per se, os híbridos top crosses (híbridos T1 e híbridos T2) e duas testemunhas comercias foram avaliados em um delineamento em látice 8x8 quanto ao número de nós sem fruto (NNSF-un), número de frutos deformados (NFD-un), número de frutos comerciais (NFC-un), peso médio de fruto (PMF-g), comprimento do fruto... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Top crosses; Testadores; Melhoramento; Capacidade especifica de combinação; Carica papaya L.. |
Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902017000100166 |
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Anjos,David Correia dos; Hernandez,Fernando Felipe Ferreyra; Costa,José Maria Correia da; Caballero,Segundo Sacramento Urquiaga; Moreira,Vanessa Ohana Gomes. |
RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da fertilidade do solo, o crescimento, composição mineral nas folhas e no pecíolo, produtividade e qualidade dos frutos do mamoeiro Formosa, Cv. 'Tainung Nº. 1'; em função de níveis de adubação potássica no solo, aplicados via fertirrigação. O experimento foi conduzido durante os anos agrícolas de 2008/2009 e 2010/2011, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco repetições, instalado em uma área de cultivo comercial no Município de Russas, CE. Os tratamentos corresponderam a quatro doses de KCl (60; 120; 180 e 240 g planta mês-1), aplicados na forma de KCl na água de irrigação, juntamente com a adubação convencional via solo, utilizada no cultivo do mamão no Neossolo Quartzarênico da... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Fertilidade do solo; Nutrição. |
Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902015000400774 |
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Marchiori Mariani,Paula; Da Rós Freitas,Paula; Carneiro Kalil,Iêda; Alexandre Brasil,Girlandia; Nascimento Ronchi,Silas; Lenz,Dominik; Aires Ventura,José; Uggere De Andrade,Tadeu; Coutinho Endringer,Denise. |
Introdução: os frutos de Carica papaya L. são amplamente consumidos em todo o mundo e no Brasil, porém pouco se sabe sobre seu efeito citotóxico, antimutagênico e quimioprotetor. Objetivos: avaliar o potencial antimutagênico e quimiprotetor de frutos de Carica papaya e quantificar as suas substâncias fenólicas. Métodos: a atividade antimutagênica foi avaliada pelo método de micronúcleo e as substâncias fenólicas foram analisadas pelo método de Folin-Ciacalteau (fenólicos totais), e pelo método colorimétrico cloreto de alumínio (flavonóides totais). Resultados: o extrato hidroetanólico de frutos de Carica papaya possui potencial antimutagênico e quimioprotetor (370 mg/100 g peso corporal). O teor de substâncias fenólicas do extrato hidroetanólico de frutos... |
Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Teste do micronúcleo; Compostos fenólicos. |
Ano: 2013 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962013000300006 |
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Vettorazzi,Julio Cesar Fiorio; Santa-Catarina,Renato; Poltronieri,Tathianne Pastana de Sousa; Cortes,Diego Fernando Marmolejo; Azevedo,Alinne Oliveira Nunes; Miranda,Daniel Pereira; Santana,Josefa Grasiela Silva; Ramos,Helaine Christine Cancela; Pereira,Messias Gonzaga. |
ABSTRACT: The growing demand for quality of papaya by the domestic and international markets requires the development of genotypes that are capable of incorporating traits, such as high yield and fruit quality. This study estimated the genetic parameters and the specific combining ability of F4 papaya lines crossed to the SS-72/12 tester to identify genotypes with higher genetic value for hybrid production. We evaluated 169 treatments consisting of 62 topcross hybrid combinations, 97 F5 lines, and 10 controls in a 13 × 13 lattice design with five replicates and two plants per plot. The following traits were evaluated: plant height (PH), stem diameter (SD), first-fruit insertion height (FFIH), number of marketable fruits (NMF), number of deformed fruits... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Papaya breeding; Topcross; Genetic parameter. |
Ano: 2021 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162021000201102 |
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Marin,Sergio Lucio David; Pereira,Messias Gonzaga; Amaral Júnior,Antonio Teixeira do; Martelleto,Luiz Aurélio Peres; Ide,Carlos David. |
The dependence of Brazil on imported improved papaya seeds was the main motivation for this research that primarily intended to evaluate the combining ability of eight genotypes from the 'Solo' group, crossed with eight genotypes from the 'Formosa' group following a partial diallel scheme. The traits mean fruit weight, brix degree and flavor revealed prevalence of additive effects in both genetic groups, while plant height was preponderantly additive only for the 'Solo' genotypes. On the other hand, the yield trait expressed additive superiority for the 'Formosa' genotypes. For intrapopulation breeding for higher yield, the indicated genotypes are 'Maradol' and 'Cariflora' from the 'Formosa' group as well 'Sunrise Solo 783' and 'Sunrise Solo TJ' from the... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carica papaya L.; Heterosis; Hybrids. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162006000600005 |
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