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| Registros recuperados: 312 | |
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| Zander, Katrin. |
| Ziel dieses Forschungsvorhabens war die Analyse des deutschen Marktes für ökologische Äpfel einschließlich der Maßnahmen, die deutsche Erzeuger bzw. Erzeugerzusammenschlüsse ergriffen haben, um sich am Markt zu behaupten. Hieraus wurden zum einen Handlungsempfehlungen für die deutschen Erzeuger von ökologischen Äpfeln erarbeitet, um den zukünftigen Herausforderungen begegnen zu können. Zum anderen wurden aus der, zumindest bislang, relativ erfolgreichen Marktbehauptung deutscher Apfelerzeuger Analogieschlüsse für andere Öko-Produktmärkte abgeleitet. In einem mehrstufigen Vorgehen wurden vorhandenen Daten zusammengetragen und aufbereitet und eigene Primärdatenerhebungen bei den Akteuren der Wertschöpfungskette für ökologische Äpfel durchgeführt.... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Markets and trade; Fruit and berries; Produce chain management. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/19352/1/19352-08OE110-uni_kassel-zander-2011-angebot_oekologische_aepfel.pdf |
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| Gendreau-Martineau, François. |
| Cette étude exploratoire visait à produire des références technicoéconomiques là où, auparavant, il n’en existait aucune. Elle a permis d’obtenir des chiffres réels d’entreprises, d’établir les points de repère techniques et économiques pouvant aider à la prise de décision et de faire ressortir les différences entre les entreprises biologiques et conventionnelles. Elle a permis de constater que la pomme bio reste un secteur marginal autant par rapport à l’ensemble du secteur pomicole que par rapport au secteur bio malgré un potentiel de marché. Les producteurs sont dispersés géographiquement et les modèles d’entreprises sont hétérogènes. La comparaison biologique/conventionnel permet de dégager des faits ou ordres de grandeur intéressants. Des contraintes... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Farm economics; Markets and trade; Fruit and berries. |
| Ano: 2014 |
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| Fischer, Ivan H.; Zanette, Micheli M.; Spósito, Marcel B.; Amorim, Lilian. |
| A agricultura orgânica busca atender a demanda crescente por alimentos saudáveis, produzidos sem agroquímicos. Este trabalho objetivou: a) caracterizar as doenças pós-colheita em laranjas 'Valência' provenientes de cultivo orgânico e convencional; b) caracterizar a micoflora ambiental nos pomares citrícolas e c) detectar a presença de isolados de Penicillium spp. resistentes aos fungicidas tiabendazol e imazalil nos pomares. Frutos coletados nos pomares e no mercado atacadista de São Paulo (CEAGESP) foram armazenados durante 14 dias a 25ºC e 85% de UR. A incidência de doenças foi avaliada visualmente a cada dois-três dias. A micoflora ambiental foi amostrada com placas de Petri, contendo meio batata-dextrose-ágar acrescido ou não dos fungicidas. As maiores... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Production systems; Fruit and berries. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/22626/1/Fischer_Doen%C3%A7as.pdf |
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| Weibel, Franco; Häseli, Andreas; Schmid, Andi. |
| Die Apfelsortenprüfung ist seit Jahren fester Bestandteil im Programm der FiBL-Obstbauforschung. Die Prüfung erfolgt sowohl in einem Exaktversuch in Frick wie auf Praxisbetrieben. Die Versuchsanlage in Frick ist so angelegt, dass die Sorten (mit Schwerpunkt schorfresistente) sowohl unter praxisüblichen als auch unter Extrembedingungen geprüft werden (ohne Läusebekämpfung, ohne Ausdünnung und bei älteren Bäumen auch ohne Mehltau- und Regenfleckenbekämpfung). Dies erlaubt für den Bioanbau besonders wichtige Aussagen über die Läuseanfälligkeit, den Grad der Selbstausdünnung und nur im Bio-Anbau problematische Krankheiten zu machen. In den im beigefügten Dokument aufgeführten Listen können die neuesten Erkenntnisse des FiBL und Praxiserfahrungen über die... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2775/1/weibel%2D2004%2Dsortenempfehlungen%2Dapfelanbau.pdf |
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| Bloksma, Joke; Jansonius, PieterJans; Zanen, Marleen. |
| Overview of projects, funding bodies and partners in 2001 and plans for 2002 1. ‘Improving production in apples and pears’, a project allied to research into nitrogen supply in organic fruit growing by the PPO (=Institute for Applied Plant Research Fruit). The object is to design and evaluate practical measures to regulate mineral uptake, growth and fruit-cropping, and to anticipate sudden changes in conditions such as frost, drought, extreme precipitation or an off year. 2. ‘Pear scab and fruit tree canker’, a number of small projects in which LBI collaborates with the PPO 3. ‘Classy Apples’ project to improve the internal and external quality of organic apples in the growing phase, in collaboration with growers, trade, extension services and the PPO.... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/579/1/lf67.pdf |
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| Stefano, Dr. Canali; Alessandra, Dr. Trinchera; Emanuela, Dr. Di Bartolomeo; Luigi, Dr. Nisini; Anna, Dr. Benedetti; Francesco, Dr. Intrigliolo. |
| In recents years, organic farming is expanding in Southern Italy and in the Mediterranean area, due to interest of consumers and EU agricultural policies. Evaluation of organic farming system introduction on soil quality and fertility status should be taken into account in order to define medium-long term environmental and agricultural strategies, on both locol and national scale. Soil physical, chemical and biological parameters represent effective tools to evaluate soil quality and changes in soil fertility status, as a consequence of different agronomic management (i.e. organic vs coventional). The aim of this work was to compare soil fertility of conventional and organic managed citrus Orchards, using specific soil system descriptors. The research was... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Nutrient turnover; Farm nutrient management; Soil quality; Fruit and berries. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/7814/1/Canali_et_al_17_WCSS_%2D_Bangkok.pdf |
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| Pfeiffer, Barbara; Sinatsch, Sandra. |
| Im Forschungsprojekt 09OE197 wurden von 2009 bis 2013 verschiedene Verfahren zur Optimierung der Behangsdichte im ökologischen Kernobstanbau (Apfel und Birne) an den Versuchsstationen Kompetenzzentrum Rheinbach, ÖON Jork und LVWO Weinsberg untersucht. Bei den Ausdünnungsstrategien wurden verschiedene Darwin-Fadengerätsvarianten mit Schwefelkalk, Armicarb (nur 2012 und 2013)und der Handausdünnung verglichen, es wurde mit fünf Apfelsorten gearbeitet(‘Pinova’, ‘Gala’, Braeburn’, ‘Elstar’, ‘Opal’). An den Standorten Rheinbach und Weinsberg wurde der Blütenansatz und der Ertrag an den gleichen Bäumen über mehrere Jahre verfolgt, während in Jork jedes Jahr neue Bäume ausgewählt wurden. Positive Effekte auf die Fruchtqualität wurden bei ‚Pinova‘ beim Einsatz des... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/29568/1/29568-06OE197-lvwo-bwl-pfeiffer-2013-behangsoptimierung-kernobstbau.pdf |
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| Das Projekt ist in fünf folgende Versuchsbereiche gegliedert: Versuche zum Tafeltraubensortiment, Versuche zm Pflanzenschutz, Erziehungssysteme und Überdachungstechnik, Optimierung des Traubenertrags und der Qualität durch Bewässerung, Optimierung der Lagerung von Tafeltrauben. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das Förderkennzeichen (FKZ) des BÖL-Projektes ein, z.B. 2808OE212 für das BÖL-Projekt mit der FKZ 08OE212. |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2023 |
URL: http://orgprints.org/13265/1/e%2Dprints.pdf |
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| Boecking, Otto; Kubersky, Ulrike. |
| In der heutigen Zeit ist Bestäubung nicht immer garantiert. Die Vielfalt an Bienen ist während der letzten Jahre signifikant zurückgegangen. Die Anstrengungen zum Erhalt der Blütenbestäuber müssen fortgeführt werden. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die direkte Nutznießer der Bestäuber in landwirtschaftlichen Kulturen sind. Wildbienen-Bestäubervielfalt ist nachweislich von Nutzen für Ertragssteigerungen im Kulturheidelbeeranbau. Dies gilt insbesondere für diverse Hummelarten. Wer von Wildbienen als natürliche Bestäuber mit höheren Erträgen profitieren will, muss ihnen mehr bieten, als nur das Blühangebot der Kulturpflanze (Heidelbeere). Landschaftsgestaltung zur Förderung der Bestäuber wird also Teil des Bestäuber-Managements. Gemeinsam mit den... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: "Organics" in general; Fruit and berries. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17826/1/boecking_aus_NiN_3%2D2010_S_16%2D20.pdf |
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| Cruz , Patrícia Postalli; Neutzling , Alexandre Schneid; Flávio , Flávio. |
| Existem poucas informações sobre as espécies nativas de himenópteros parasitoides de moscas-das-frutas da Região Neotropical, o que objetivou a realização do presente trabalho. Assim, coletas de goiaba (Psidium guajava L.) foram realizadas de janeiro a março de 2009 na Área Experimental em Estudos de Produção Agroecológica (AEEPA) da Universidade Federal de Pelotas, no município de Capão do Leão, Rio Grande do Sul. Os frutos foram levados ao laboratório, contados, pesados e acondicionados individualmente em potes plásticos contendo areia umedecida e telado na parte superior. Semanalmente, o substrato foi peneirado, os pupários recolhidos e acondicionados em placas de Petri com papel filtro umedecido com água destilada. Os pupários foram mantidos em sala... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Production systems; Fruit and berries. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/21913/1/Cruz_Primeiro.pdf |
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| Firth, Chris. |
| Of all the organic food sectors in the UK, top fruit is one of the least developed. Despite strong consumer demand and high prices for organic fruit there are, at present, only a handful of commercial organic dessert apple and pear growers. One of the barriers to conventional growers converting to organic production has been the lack of robust data on the economics of organic fruit growing. Therefore the overall aim of this study and benefit to the sector was the collection and assessment of economic data from commercial organic top fruit (dessert apples and pears) farms for three seasons (2001-2003) in order to determine its economic feasibility. Data was collected from fruit growers and processed according to Farm Business Survey techniques and was also... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Fruit and berries; Farm economics. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/10775/1/economics_of_organic_top_fruit_production_of0305.pdf |
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| La production de plants fruitiers en agriculture biologique est un verrou technique autant qu’économique, qu’il faut lever pour répondre à la législation prévue. Le programme présenté vise à acquérir des références sur deux espèces fruitières majeures, afin d’orienter par la suite les pratiques culturales des pépiniéristes souhaitant proposer des plants certifiés AB. La question de recherche proposée concerne la stimulation des défenses naturelles, des test préliminaires sous serre permettant d’affiner un choix d’application au champ. Le matériel végétal, ainsi que la densité de plantation, la conduite culturale et l’entretien du rang font également partie des points techniques à renseigner. |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Fruit and berries; Farm economics. |
| Ano: 2023 |
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| Weibel, Franco; Häseli, Andreas; Schmid, Andi; Leder, Alfred. |
| Hauptziel des Sortenteams, das aus Vertretern von Coop, Abpackbetrieben, Produzenten und des FiBL besteht, ist die möglichst effiziente Optimierung des Sortenangebotes von biologischen Früchten nach sensorischen, agronomischen und ökologischen Kriterien. Das Sortenteam wählt aus bereits vorgeprüften Sorten solche aus, die bestehende Sortimentslücken schliessen oder bisherige Sorten verbessern könnten. Diese "Team-Sorte" wird auf 2-4 Bio-Betrieben im Vertragsanbau produziert. Die Gesamtfläche ist so gross, dass mit den Erträgen des dritten und vierten Standjahres Testverkäufe durchgeführt werden können. Für die Früchte der Testverkäufe erhalten die Produzenten eine vertraglich festgelegte «Pionierprämie». Aufgrund der agronomischen Erfahrungen der... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2777/1/weibel%2D2004%2Dsorten%2Dund%2Dunterlagen%2Dbioobstbau.pdf |
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| Registros recuperados: 312 | |
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