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Manque de naissain de moules pendant trois années consécutives dans les bouchots du Pertuis Breton. Observations préliminaires sur l'influence de la température et de l'ensoleillement ArchiMer
Dardignac, Marie-jose; Prou, Jean.
Arnong the last ye3Is, three years are pointed out by paar mussei's recruitment in the Pertuis Breton. This lack leJds ta a Strong decrease of lhe cultivateà biamass. The influences of temperature and sunshine were studied. The lemperature daes nal seem ta be a very important faclor. On the other hand, awing ta the technicals used in the Pertuis Breton an important sunshine correlated with a spring tide during seed settlement on ropes appears ta be a maj or factor in spatfall suceess. This hypothesis is strenghened by the fact that, during the period of study no recruitment failure were observed on the off- shore long lines.
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Moules; Recrutement; Captage; Pertuis Breton; Département Charente-Maritime.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00141/25189/23295.pdf
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Technologie de la mytiliculture ArchiMer
Lubet, Pierre; Dardignac, Marie-jose.
La mytiliculture a pris naissance en Europe et s'y est développée de façon importante depuis un siècle ; elle constitue aujourd'hui la culture marine la plus importante. Les principales méthodes utilisées dépendent de l'amplitude des marées, de la morphologie des côtes et de la nature du substrat.
Tipo: Text Palavras-chave: Dragage; Bouchot; Moules; Culture; Technologie; Mytiliculture.
Ano: 1975 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1975/acte-6170.pdf
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Mise au point d'un protocole standard utilisant la cuisson au four à micro-ondes pour la mesure d'un indice de condition de moules ArchiMer
Besse, Thimothee; Mazurie, Joseph.
Dans le cadre des programmes des analyses biométriques sont effectuées régulièrement sur des lots de moules. Le taux de remplissage est alors mesuré, pour suivre la croissance de celles-ci. La chair et le poids de coquille sont alors mesurés indépendamment du poids entier. Toutefois il est apparu nécessaire d'accélérer ces mesures par une méthode facilitant l'écoquillage des moules fraîches. Un passage des moules au micro-ondes induit une ouverture des valves et un décollement de la chair, et il est alors possible de traiter rapidement des lots entiers.
Tipo: Text Palavras-chave: Protocole expérimental; Indice de condition; Poids de chair; Moules; Mytilus edulis; Micro- ondes.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12479/9325.pdf
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Bassins insubmersibles et contamination par les micro-algues toxiques (BICMAT) ArchiMer
Derrien, Amelie; Terre Terrillon, Aouregan; Duval, Audrey; Lebrun, Luc; Doner, Anne; Rovillon, Georges-augustin; Amzil, Zouher; Le Bec, Claude.
En cas de fermeture de zone de production pour cause de présence d'une espèce de micro algues toxique, une mesure prévoit pour les professionnels de la conchyliculture l'interdiction générale d'utilisation de l'eau de mer déjà pompée dans un bassin insubmersible. C'est dans ce contexte que la DGAL a sollicité l'appui du LER BO pour la mise en place d'une étude dans des conditions professionnelles. Cette étude vise à déterminer d'il existe un risque de contamination lors de l'immersion de coquillages non contaminés dans un bassun insubmersible rempli en eau de mer pompée dans une zone fermée pour cause de présence de micro-algues toxiques. Entre fin juin et début juillet, la présence de Dinophysis sp a entraîné la fermeture de la baie de Concarneau. Des...
Tipo: Text Palavras-chave: Dinophysis; Toxines lipophiles; Acide okadaïque; Yessotoxines; Bassin insubmersible; Huîtres; Moules.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00486/59736/62831.pdf
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Evaluation de la qualité sanitaire des gisements de moules non-emergents de l'estuaire de la Loire Octobre-Novembre 1992 ArchiMer
Allenou, Jean-pierre; Dumont, Francoise; Menanteau, Chantal.
Les gisements de moules non-émergents de l'estuaire de la Loire sont régulièrement exploités avec une production annuelle pouvant atteindre mille tonnes. Le caractère insalubre des gisements nécessite un traitement des moules avant la commercialisation, reparcage ou purification en bassin. Une bonne connaissance de la qualité initiale des produis permet d'optimiser le traitement. Cette étude, effectuée durant la campagne de pêche, a pour objectif l'estimation du niveau de salubrité des gisements. Elle a reposé sur la recherche des germes témoins de la contamination fécale, les coliformes fécaux. La contamination chimique a été discutée à partir des résultats obtenus dans le cadre du RNO sur les gisements de moules découvrants de l'estuaire.
Tipo: Text Palavras-chave: Estuaire de Loire; Coliformes fécaux; Moules.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19211/16806.pdf
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MYTILOBS Campagne 2018 - 2019, Réseau d'observation des moules d'élevage sur la côte Atlantique et dans la Manche ArchiMer
Normand, Julien; Benabdelmouna, Abdellah; Louis, Wilfried; Grizon, James.
La campagne 2018-2019 est la sixième campagne consécutive du MYTILOBS après stabilisation des procédures et des protocoles. Au cours de cette campagne, une action supplémentaire visant à caractériser la qualité cyto-génétique des cheptels a été adossée au réseau. Le suivi des 2 points de Roulières et de Boyard a dû être abandonné, et un lot de moules de 2 ans a été ajouté au cheptel sentinelle pour le suivi des mortalités qui l’ont affecté. Les résultats de l’action d’observation mettent en évidence des mortalités toujours très présentes sur les sites du réseau qui avaient été les plus affectés au cours des années précédentes (principalement, la Baie de Bourgneuf et les secteurs d’élevage des Pertuis Charentais). La croissance des moules s’est avérée...
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Mortalités; Observation; Variation spatio temporelle.
Ano: 2020 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00653/76490/77570.pdf
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Les stocks de moules dans le Pertuis Breton en 1989 - Convention Poitou-Charente 1989-1993 ArchiMer
Dardignac-corbeil, Marie-jose.
La biomasse de moules en élevage dans le Pertuis Breton au printemps 1990 a été estimée à 15.500 tonnes avec une précision de 4,7 %. Les observations faites cette année ont montré que la biomasse évolue très rapidement à cette saison du fait de la croissance des moules . Il semblerait qu'il soit préférable d'évaluer le stock en février , époque où il est relativement stable .
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Bouchots; Biomasse; Echantillonnage; Pertuis Breton; Mussels; Biomass; Sampling; Pertuis Breton; Bouchots.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00045/15587/12989.pdf
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Un capteur biologique original enregistrant les mouvements valvaires des mollusques bivalves ArchiMer
Floch, Armelle.
L'auteur définit le concept de capteur biologique détectant les altérations de l'environnement à partir des réponses d'espèces sentinelles, puis présente les principaux systèmes existant en milieu aquatique. Il réalise ensuite la validation de deux dispositifs nouveaux enregistrant les mouvements valvaires de mollusques bivalves. Après une étude des principes de mesure, il analyse le comportement valvaire de moules marines, en conditions normales et lors de variations de la qualité de l'eau. Une discussion méthodologique sur ces capteurs valvaires conclut cette partie expérimentale, suivie d'une revue des applications envisageables, principalement en surveillance de l'environnement aquatique, dulçaquicole et marin.
Tipo: Text Palavras-chave: Mollusques; Moules; Espèces sentinelles; Indicateurs biologiques; Pollutions; Contrôle de l'environnement.
Ano: 1994 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55377/56896.pdf
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Etude sanitaire de la rivière Laïta - Zones 2956.08.100 et 56.08.100 - Groupes 2 et 3 ArchiMer
Boulben, Sylviane.
Longtemps classée C par l’arrêté préfectoral finistérien pour les coquillages du groupe 3, la zone 2956.08.100 (n° 56.08.100 par arrêté préfectoral du Morbihan) atteint une qualité sanitaire de niveau B et un classement B depuis 26/10/2004 [1]. La présence de coques en quantité substantielle et le souci de diversification de la production ont conduit les professionnels de l’établissement mytilicole Romagné à solliciter la création de concessions pour y élever des coques (Cerastoderma edule), coquillages fouisseurs du groupe 2. Afin de s’assurer de la qualité sanitaire de ces bivalves fouisseurs, une étude sanitaire a été initiée à la demande des représentations professionnelles. Par ailleurs, afin de répondre à l’obligation réglementaire de réaliser ces...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Contamination bactériologique des coquillages; Contaminants chimiques; Milieu marin; Zone de production conchylicole; Finistère; Morbihan; Rivière de La Laïta; Coques; Moules; Huîtres; Gisement; Groupes 2 et 3.
Ano: 2021 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00677/78911/81272.pdf
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Estimation des stocks de moules dans le Pertuis Breton en 1988 ArchiMer
Dardignac-corbeil, Marie-jose; Mazurie, Joseph.
Following a study achieved in 1987, a 3 stage sampling plan was adopted to estimate the biomass of mussels cultivated on the stakes of the "Pertuis Breton". The estimation carried out in 1988 was extended to the whole Pertuis Breton and the biomass was assesssed to 14000 tons with a precision of 5,5 %.
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Bouchots; Biomasse; Sampling; Pertuis Breton; Mussels; Biomass; Sampling.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00045/15588/12990.pdf
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Estimation des stocks d'huîtres cultivées (Crassostrea gigas) et de moules (Mytilus edulis) de gisements naturels dans la Baie de Bourgneuf en 1987 ArchiMer
Baud, Jean-pierre; Haure, Joel.
Le stock d'huîtres creuses, en élevage dans la Baie de Bourgneuf est évalué pour l'année 1987 à 48 300 tonnes avec une précision de 5 %. Une augmentation de 10 000 tonnes essentiellement localisée au niveau des secteurs sud a été mise en évidence par rapport aux estimations antérieures. Parallèlement, le stock de moules du gisement naturel situé au centre du bassin est estimé à 26300 tonnes avec une précision de 46 %. Cette seconde évaluation a permis d'améliorer le plan d'échantillonnage antérieur, notamment au niveau de la zone intertidale et de mettre en évidence une régression des gisements naturels de moitié en biomasse et en surface colonisée par rapport à 1986. Cette diminution des compétiteurs trophiques pourrait en partie expliquer l'augmentation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Estimation de stocks; Densité; Croissance; Production; Moules; Gisements naturels; Baie de Bourgneuf.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15889/13311.pdf
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Etude sanitaire de la zone 62.04, Baie de Wissant. Département du Pas de Calais ArchiMer
Verin, Francoise; Lebon, Fabien; Lefebvre, Alain.
L’étude sanitaire de la zone Baie de Wissant a été réalisée à la demande de la Direction Départementale des Territoires et de la Mer du Pas-de-Calais (DDTM62) afin d’agrandir la partie est de la zone vers le large en y intégrant les deux barres de rochers (les rochers de Saint-Pô). Cependant, n’ayant pas trouvé d’embarcation pour y effectuer des prélèvements permettant un suivi régulier, il a été convenu, avec la DDTM62 que l’étude soit limitée à l’analyse de la pertinence du point de prélèvement de la zone « Baie de Wissant » sans y inclure la zone de pêche des moules (qui pourra être proposée pour un classement en zone à éclipse). Dans un premier temps, le contexte et les objectifs de l’étude sont rappelés. Ensuite, un inventaire des caractéristiques de...
Tipo: Text Palavras-chave: Étude sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Classement sanitaire des zones de production; Moules; Baie de Wissant; Département du Pas-de-Calais..
Ano: 2020 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00631/74296/74004.pdf
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Mortalités de moules bleues dans les Pertuis Charentais: description et facteurs liés – MORBLEU ArchiMer
Travers, Marie-agnes; Pepin, Jean-francois; Soletchnik, Patrick; Guesdon, Stephane; Le Moine, Olivier.
Depuis 2014, des surmortalités anormales affectent les cheptels mytilicoles tant adultes que juvéniles avec des mortalités massives pouvant atteindre 100% (Béchemin et al. 2015). Les objectifs généraux de ce projet sont d’identifier des facteurs potentiellement corrélés avec les mortalités de moules observées dans les Pertuis Charentais: facteurs environnementaux biotiques, abiotiques et hydrodynamiques) et facteurs intrinsèques aux animaux (traits d'histoire de vie, qualité cytogénétique et physiologie). Après une introduction bibliographique complète, différentes questions sont ici abordées. 1. Historique des mortalités 2014-2015 ? Grâce { différentes sources d’information nous avons pu retracer les évènements de mortalités de 2014 et 2015 et valider...
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Mytilus edulis; Fluctuations environnementales; Connectivité hydrodynamique; Populations; Qualité cytogénétique; Immunité; Physiologie.
Ano: 2016 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00324/43539/43096.pdf
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Comment améliorer la précocité de l'alerte en conchyliculture ? Exemple des mortalités de moules en 2014 dans les Pertuis Charentais ArchiMer
Lupo, Coralie; Prou, Jean.
Surveillance of shellf ish health is based on clinical surveillance of shellfish mortality, including a detection phase and a mandatory notification phase. While control measures are limited, early detection of pathogens is a challenge which needs to be met. The relevance and feasibility of an enhanced clinical surveillance based on phone interviews were studied. The results made it possible to reconstruct the spatial and temporal evolution of the outbreaks of mussel mortality which occurred in Pertuis Charentais in 2014. Moreover, a qualitative analysis of the interviews revealed contextual elements that were used to enhance the previous description and to devise causal scenarios which could be used as research hypotheses. By incorporating the...
Tipo: Text Palavras-chave: Coquillages; Moules; Investigation épidémiologique; Perception; Alerte précoce; Surveillance événementielle renforcée; Shellfish; Mussels; Epidemiological investigation; Perception; Early warning; Enhanced clinical surveillance.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00270/38091/36237.pdf
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Approche statistique des données MYTILOS - MYTIMED - MYTIAD - MYTIOR - MYTITURK. Contamination chimique en Méditerranée. Application du modèle de capteur "moule" ArchiMer
Sargian, Peggy; Laroche, Sophie; Bouchoucha, Marc; Andral, Bruno.
Sur la base de l'expérience acquise dans le cadre du programme Rinbio, développé en partenariat avec l'Agence de l'Eau Rhône Méditerranée Corse depuis 1996, sept campagnes ont été réalisées sur l'ensemble de la Méditerranée : Mytilos en 2004, 2005 et 2006, Mytimed en 2007, Mytiad en 2008, Mytior en 2009 et Mytiturk en 2011. La reproductibilité de la technique du caging de moules au cours de ces différentes campagnes permet de disposer d'une première cartographie de la contamination chimique à l'échelle de l'ensemble du littoral méditerranéen. Les caractéristiques du capteur représenté par les moules varient cependant en fonction du milieu et en particulier de ses capacités trophiques, des périodes de stabulation et des lots initiaux d'échantillons, ce qui...
Tipo: Text Palavras-chave: Rinbio; Méditerranée; Mytilos; Mytimed; Contaminant chimique; Modèle; Moules; Traitement statistique..
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00233/34387/32781.pdf
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Suivi de la reproduction de la moule (Mytilus edulis) et de l'huître creuse (Crassostrea gigas) dans le bassin de Marennes Oléron saison 2002 ArchiMer
Ducrou, John; Arnaud, Christophe.
The Charente coast has, from its northern to its southern boundary, a number of natural cupped oyster (Crassostrea gigas) collection areas interesting professionals who wish to renew their stocks. This study carried out on behalf of the oyster culture professionals and in the framework of the Ifremer/SRC contract, is entitled "Ifremer's action for the Regional Shellfish Culture Section of the Marennes-Oléron basin". It has three purposes: - Spotting larval emissions, - Monitoring the future of the larval colonies, - Enabling the providing of information to oyster professionals early enough for them to set up their collection devices. In 2002, mussel "Mytilus edulis" larvae have been collected at the "Boyard" point.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Larves; Captage; Mytilus edulis; Moules; Crassostrea gigas; Huîtres; Reproduction.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/rapport-6573.PDF
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A propos des problèmes de captage de naissain de moules (Mytilus edulis L.) dans le Pertuis Breton de 1989 à 1991 : observations préliminaires ArchiMer
Dardignac, Marie-jose; Prou, Jean.
A retrospective study has been carried out on the possible relationships between the spat recruitment of mussels from the Pertuis Breton (France) and some environmental factors at different periods of the year. A significant negative correlation between recruitment and temperature has been found at two periods of the reproductive cycle; the first one coinciding with gametogenesis and the second one taking place just before spawning. But, no relation was noticed with temperature or salinity during the plantonic stage. These results are discussed. An interesting relationship was found between recruitment and "E.T.P.", an index expressing the drying power of air, taking into account temperature, wind, sunshine and moistness. Dessication appears to be...
Tipo: Text Palavras-chave: Charente Maritime; Pertuis Breton; ETP; Salinité; Température; Estimation biomasse; Mytilus edulis; Moules; Captage.
Ano: 1995 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1995/publication-3826.PDF
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Méthodologie de détermination d'un facteur de bioaccumulation (BAF) sur les mollusques en milieu marin. BAF opérationnel déterminé dans le contexte DCE ArchiMer
Amouroux, Isabelle; Sire, Alizee.
Suite à une étude conduite en 2015 par la cellule d’Analyse du Risque Chimique (ARC) en milieu marin en collaboration avec le Réseau d’Observation de la Contamination Chimique (ROCCH), 23 Valeurs Guides Environnementales (VGE) ont été déterminées pour les mollusques en alternative aux Normes de Qualités Environnementales (NQE) eau définies dans la DCE 2013/39/UE. Le passage d’une valeur à l’autre nécessite l’emploi de facteurs de conversion : facteur de bioaccumulation (BAF) et/ou facteur de bioconcentration (BCF). De façon préférentielle et selon le Technical Guidance for Deriving Environmental Quality Standards (EC, 2011), ce sont les valeurs de BAF déterminées sur le terrain qui doivent être prioritairement utilisées ; à défaut les valeurs de BCF seront...
Tipo: Text Palavras-chave: Facteur de bioaccumulation (BAF); Directive cadre sur l’eau; Eau; Mollusques; Moules; Valeurs Guides Environnementales (VGE); Milieu marin..
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00405/51667/52216.pdf
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La Reproduction naturelle et contrôlée des bivalves cultivés en France. -Rapport de Groupe de Travail- IFREMER/Nantes/France, 14 et 15 novembre 1995 ArchiMer
Devauchelle, Nicole; Barret, Jean; Salaun, Gilles.
This report compiles 17 short and illustrated syntheses concerning the natural strategies of reproduction and the artificial control of the reproductive process for the flat oyster, Ostrea edulis, the japanese oyster, Crassostrea gigas, the mussels, Mytilus edulis and My ti/us galloprovincialis, the scallop, Pecten maximus. An additional syntheses is presented, as a comparison within molluscs, which are the main research topics at IFREMER concerning the artificial control of the reproductive processes in Marine Fish. Three main subjects are documented : 1. the ecophysiology of the natural period of reproduction in the wild, 2. the methods developed in the hatcheries for the artificial control of the reproductive periods, the gametes collection and the...
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalves; Stratégie de reproduction; Contrôle artificiel; Gonades; Gamètes; Coquille St Jacques; Moules; Huîtres; Nourriture; Photopériode; Température; Biologie; Physiologie; Biochimie.; Bivalves; Reproductive strategy; Artificial induction of reproduction; Gonads; Gametes; Scallop; Mussels; Oysters; Food; Light; Temperature; Biology; Physiology; Biochemistry..
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00043/15441/12811.pdf
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Autécologie et éthologie de l' Annélide Polychète Polydora ciliata (Johnston, 1928). Synthèse bibliographique ArchiMer
Cheramy, Julien; Lefebvre, Alain.
The annelid polychaete Polydora ciliata (Johnston, 1828) regulary colonizes the shores of Picardie (France), covering the musse! band of mud and causing their death by asphyxia. This report is a preliminary study which aim is to settle a program of supervision and prevention against this colonization. This report is a bibliographie review about the bentho-pelagic !ife cycle of Polydora ciliata.
Tipo: Text Palavras-chave: Annélide; Polydora ciliata; Moules; Picardie; Cycle bentho-pélagique; Annelids; Polydora ciliata; Mussels; Picardie; Review; Bentho-pelagic life cycle.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00439/55046/56482.pdf
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