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Crescimento de jundiá e carpa húngara criados em sistema de recirculação de água Ciência Rural
Corrêia,Viviani; Radünz Neto,João; Lazzari,Rafael; Veiverberg,Cátia Aline; Bergamin,Giovani Taffarel; Pedron,Fabio de Araújo; Ferreira,Cristiano Costenaro; Emanuelli,Tatiana; Ribeiro,Cristiane Portes.
O presente estudo foi realizado com o objetivo de comparar o crescimento e o rendimento de carcaça e a composição corporal de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) e carpa húngara (Cyprinus carpio) criados em sistema de recirculação de água, em mono e bicultivo, durante 60 dias, na fase de recria. Cinco tratamentos com três repetições foram testados: 100C=100% carpa; 100J=100% jundiá; 50C50J=50% carpa 50% jundiá; 75C25J=75% carpa 25% jundiá e 25C75J=25% carpa 75% jundiá, sendo utilizados 20 peixes por unidade experimental. Foram avaliados o peso (P), a biomassa total (BT), o fator de condição (FC), a conversão alimentar aparente (CAA), a taxa de crescimento específico (TCE), o rendimento de carcaça (RC), o índice digestivo-somático, o índice hepato-somático,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Biomassa; Cyprinus carpio; Bicultivo; Rhamdia quelen; Rendimento de carcaça.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000500035
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Substituição parcial ou total de óleo de canola por lecitina de soja em rações para larvas de jundiá (Rhamdia quelen), pisces, Pimelodidae Ciência Rural
Uliana,Oclecio; Silva,José Henrique Souza da; Radünz Neto,João.
O trabalho foi realizado no Setor de Piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, em um sistema para criação de larvas com recirculação de água termoregulada. O objetivo foi avaliar a substituição de óleo de canola por lecitina de soja na alimentação de larvas de jundiá durante os primeiros 21 dias de vida. No experimento, testaram-se sete tratamentos com três repetições, usando-se diferentes proporções de óleo de canola (0 a 5%) e lecitina de soja (0 a 4%), incorporadas em uma ração preparada com fígado bovino e levedura de cana. Os melhores resultados foram obtidos no tratamento com 2% de lecitina de soja. Com ele, as larvas de jundiá apresentaram 80,25% de sobrevivência, peso médio individual de 184,89mg e 28,03mm de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lipídios; Lecitina de soja; Larvas; Rhamdia quelen.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782001000400019
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Lethal concentration of clomazone, metsulfuron-metil, and quinclorac for silver catfish, Rhamdia quelen, fingerlings Ciência Rural
Miron,Denise dos Santos; Silva,Lenise Vargas Flores da; Golombieski,Jaqueline Ineu; Machado,Sérgio Luiz de Oliveira; Marchezan,Enio; Baldisserotto,Bernardo.
The goal of the present work was to determine the lethal concentration (LC50) (96h) of clomazone, metsulfuron-methyl, and quinclorac, herbicides used in rice culture, for the silver catfish, Rhamdia quelen. Fingerlings were exposed to different concentrations of the herbicides. The LC50s were 7.32µL L-1 for clomazone and 395mg L-1 for quinclorac. The LC50 for metsulfuron-methyl was not obtained since all fingerlings survived even at 1200mgL-1. Probably only clomazone can lead to mortality among silver catfish reared in the rice culture system.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Quinclorac; Clomazone; Metsulfuron-menthyl; Rhamdia quelen; Silver catfish; LC50.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000500021
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Utilização de farinha de silagem de pescado em dietas para o jundiá na fase juvenil Ciência Rural
Enke,Dariane Beatriz Schoffen; Lopes,Paulo Soares; Kich,Henrique Augusto; Britto,Aline Paff; Soquetta,Marcela; Pouey,Juvêncio Luís Osório Fernandes.
Neste trabalho, foram avaliados o desempenho e o rendimento de carcaça em juvenis de jundiá Rhamdia quelen, alimentados com farinha de silagem química de rejeitos de pescado em substituição à levedura de cana, em dietas à base de ingredientes vegetais (dieta controle). Os 135 animais (peso médio inicial de 48,11±5,54g) foram distribuídos em cinco tratamentos com três repetições ao acaso. Cada unidade de observação foi composta por um tanque circular (1000 litros) abastecido com 200 litros de água, com temperatura controlada, em um sistema fechado de criação contendo nove animais cada. Os peixes foram alimentados durante 75 dias, duas vezes ao dia, na proporção de 10% da biomassa total. Foram testadas dietas contendo: 0, 12,5, 25, 37,5 e 50% de farinha de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crescimento; Rhamdia quelen; Rejeitos da pesca; Silagem.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000300036
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Farelo de crambe nas formas in natura ou reduzida em antinutrientes na dieta do jundiá Ciência Rural
Pretto,Alexandra; Silva,Leila Picolli da; Radünz Neto,João; Nunes,Lucas Mesquita da Costa; Freitas,Isadora Liberalesso de; Loureiro,Bruno Bianchi; Santos,Sergio Alves dos.
Este estudo avaliou os efeitos da substituição parcial de farinha de peixe e farinha de carne e ossos por farelo de crambe, sobre o crescimento, enzimas digestivas e parâmetros bioquímicos no jundiá (Rhamdia quelen). Este coproduto agroindustrial foi incluído na alimentação de jundiás na forma in natura ou reduzido em antinutrientes, obtido após a aplicação de tratamento químico ao farelo. A inclusão desses ingredientes foi comparada ao tratamento controle (proteína baseada em farinhas de origem animal) durante nove semanas. Crescimento semelhante ao controle foi observado em peixes alimentados com farelo de crambe in natura ou tratado quimicamente na dieta. A inclusão do farelo in natura reduziu a atividade de protease ácida e colesterol plasmático, mas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fonte proteica vegetal; Farinhas de origem animal; Rhamdia quelen; Crescimento; Metabolismo.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000400020
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Inoculação de suspensão bacteriana de Plesiomonas shigelloides em Jundiá, Rhamdia quelen (Teleostei: Pimelodidae) Ciência Rural
Boijink,Cheila de Lima; Brandão,Deodoro Atlante; Vargas,Agueda Castagna de; Costa,Mateus Matiuzzi da; Renosto,Andreia Vilella.
Com o crescimento da aqüicultura mundial e intensificação da criação de peixes, os animais ficam sujeitos às enfermidades bacterianas e outras. Com o objetivo de avaliar a patogenicidade da Plesiomonas shigelloides para jundiás (Rhamdia quelen), diferentes concentrações bacterianas (3 x 10(8) e 9 x 10(8) UFC - Unidade Formadora de Colônia/ml) foram inoculadas por via intraperitoneal. Foram utilizados 84 jundiás juvenis com peso e comprimento médios de 24,37 ± 4,28g e 14,42 ± 1,62cm, respectivamente. Os animais inoculados foram mantidos durante 21 dias, em caixas d'agua de amianto, em condições semelhantes de temperatura, pH, alcalinidade e dureza. Os jundiás foram sacrificados a cada dois dias para contagem de UFC/ml de tecido renal. Por observações...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rhamdia quelen; Plesiomonas shigelloides; Peixe; Inoculação.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782001000300023
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DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS TESTADAS NA CRIAÇÃO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen), PISCES, PIMELODIDAE Ciência Rural
Uliana,Oclecio; Silva,José Henrique Souza da; Radünz Neto,João.
O presente trabalho foi desenvolvido para avaliar a influência de diferentes fontes de lipídios sobre o desempenho de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). Foi realizado no Setor de Piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, utilizando-se um sistema de criação de larvas com recirculação d'água, termorregulada. O experimento teve duração de 21 dias, testando-se 7 tratamentos com três repetições. Testaram-se diferentes fontes de lipídios: óleo de canola, óleo de soja, óleo de fígado de bacalhau, óleo de girassol e óleo de milho, incorporados na proporção de 5% de uma dieta base (fígado e levedura). O tratamento com óleo de canola resultou em 94% de sobrevivência e larvas com 19,97mm de comprimento total e 54,3mg de peso...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lipídios; Fígado; Larva; Levedura; Sobrevivência; Rhamdia quelen.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782001000100021
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Incorporação de farinhas de resíduos de Jundiá na dieta: bioquímica plasmática, parâmetros hepáticos e digestivos Ciência Rural
Rossato,Suzete; Pretto,Alexandra; Freitas,Isadora Liberalesso de; Battisti,Eduardo Kelm; Lazzari,Rafael; Radünz Neto,João.
O objetivo deste estudo foi analisar a influência da adição de farinha de resíduos de jundiá (Rhamdia quelen) na dieta de exemplares desta espécie sobre a bioquímica plasmática, parâmetros hepáticos e digestivos. No experimento I (EXP I), compararam-se dietas com 30% de farinha de carne e ossos suína (FCO), farinha de carcaça de jundiás com vísceras (FCJCV), farinha de carcaça de jundiá sem vísceras (FCJSV) e farinha de jundiás inteiros (FJI). No experimento II (EXP II), níveis de inclusão de FCJCV foram testados (0; 3,75; 7,5; 15 e 30%). No plasma, foram quantificadas proteínas totais circulantes, colesterol total, triglicerídeos, glicose, albumina e aminoácidos. No fígado, analisou-se glicose, amônia, proteínas totais, glicogênio, aminoácidos e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rhamdia quelen; Farinha de peixe; Metabolismo; Atividade enzimática.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000600019
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Oxidative stability of refrigerated fish pates containing loquat seed extract Ciência Rural
Piccolo,Jaqueline; Daniel,Ana Paula; Klein,Bruna; Ferreira,Lauren Fresinghelli; Ruviaro,Amanda Roggia; Emanuelli,Tatiana; Kubota,Ernesto Hashime.
This study investigated the effects of hydroethanolic E. japonica seed extracts (EJSE) as inhibitors of lipid and protein oxidation on fish pates subjected to refrigerated storage. Five fish pate formulations were developed. These formulations included two control pates (water-control and ascorbic acid-control) and three pates with added EJSE (0.1, 0.2 and 0.4g of seed 100g-1 product, equivalent to 3.4, 6.8 or 13.6mg phenolic compounds kg-1 product), which were then stored under refrigeration for 35 days. Conjugated dienes (CD) and peroxide (PV) values increased along with the storage time; however, these values decreased and were similar among all samples at the end of 35 days of analysis (P<0.05). However, the thiobarbituric acid reactive substances...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eriobotrya japonica; Rhamdia quelen; Lipid oxidation; Protein oxidation; Wastes.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000901705
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Lethal temperatures for Rhamdia quelen larvae (Pimelodidae) Ciência Rural
Chippari-Gomes,Adriana Regina; Gomes,Levy Carvalho; Baldisserotto,Bernardo.
The lower and upper lethal temperatures (LT50) of R. quelen larvae were determined. The larvae were obtained from two spawning periods with hatching temperatures of 21 and 26ºC respectively. Larvae were placed in tanks at which the temperatures were either increased 1ºC every 15min, or reduced 1ºC every 20min until larval movement ceased. This temperature was then maintained for 96h. Minimum mortality (29.0 ± 1.5%) was observed in the larvae held at hatching temperatures. The lower LT50 were 15.01 and 16.72ºC, and the upper LT50 were 29.25 and 27.83ºC for the larvae hatching at 21 and 26ºC, respectively. Thus, apparently there is no difference with relation to temperature change tolerance between larvae hatched in both temperatures.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rhamdia quelen; Larvae; Lethal temperatures; Hatching; Silver catfish.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000600026
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Farelo de soja na alimentação de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) Ciência Rural
Coldebella,Ivanir José; Radünz Neto,João.
O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar diferentes fontes protéicas em dietas práticas para alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Foram realizados dois experimentos com duração individual de 42 dias utilizando-se 320 animais com peso médio inicial de 1,18 <FONT FACE=Symbol>±</font> 0,28 gramas e 4,00 ± 0,18 gramas, respectivamente, distribuídos em 16 unidades experimentais de um sistema com recirculação de água, testando-se quatro dietas com quatro repetições em cada experimento. No primeiro experimento, testaram-se quatro dietas isoprotéicas (34% proteína bruta) e isocalóricas (3.500 Kca<img src="http:/img/fbpe/cr/v32n3/a21img01.gif" align="absmiddle"> /kg de energia digestível) sendo que a dieta A1 continha levedura de cana,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rhamdia quelen; Alevinos; Alimentação; Fontes protéicas.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782002000300021
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Na+ and K+ body levels and survival of fingerlings of Rhamdia quelen (Siluriformes, Pimelodidae) exposed to acute changes of water pH. Ciência Rural
Zaions,Maria Ignez; Baldisserotto,Bernardo.
The objective of this study was to investigate the effect of water pH on survival and Na+ and K+ body levels of fingerlings of Rhamdia quelen, a freshwater catfish. Survival was 100% at pH 4.00 to 9.0 throughout the experiment (96h), and death of all fingerlings was observed only at pH 3.75 or lower and at pH 10.50. There was a significant correlation between water pH and body Na+ levels (but not K+ levels) 72h after transfer. There was a clear reduction in Na+ levels when the transfer was to pH outside the 5.0 - 9.0 range, which is in agreement with the fact that fishes exposed to such pH’s present loss of ions by diffusion and/or a decrease in absorption. Growth experiments with this species probably would present best results within the 5.0 - 9.0 pH...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rhamdia quelen; Fingerlings; PH; Body ion levels; Survival.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000600020
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Biologia do jundiá Rhamdia quelen (Teleostei, Pimelodidae) Ciência Rural
Gomes,Levy de Carvalho; Golombieski,Jaqueline Ineu; Gomes,Adriana Regina Chippari; Baldisserotto,Bernardo.
O jundiá, Rhamdia quelen, é encontrado desde o centro da Argentina até o sul do México, e seu cultivo está aumentando no sul do Brasil. Portanto, o objetivo desta revisão é apresentar os dados existentes até o momento sobre a biologia dessa espécie. R. quelen pode atingir 50cm de comprimento e 3kg de peso, possui hábito noturno e habita locais calmos e profundos dos rios. Os alevinos suportam água do mar a 10%o, até 9,0g/l de sal comum e pH na faixa de 4,0 a 8,5, com melhor crescimento das larvas na faixa de pH de 8,0 a 8,5. É uma espécie euritérmica. Esse peixe é omnívoro, com tendência piscívora. A maturidade sexual é atingida no primeiro ano de vida. É uma espécie ovulípara e, na natureza, os cardumes desovam em locais com água limpa, calma e de fundo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Jundiá; Rhamdia quelen; Piscicultura; Reprodução.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000100029
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Alimentação do jundiá com dietas contendo óleos de arroz, canola ou soja Ciência Rural
Losekann,Marcos Eliseu; Radünz Neto,João; Emanuelli,Tatiana; Pedron,Fabio de Araújo; Lazzari,Rafael; Bergamin,Giovani Taffarel; Corrêia,Viviani; Simões,Ricardo Scherer.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de óleos vegetais no desenvolvimento corporal e composição do filé de jundiás. Foram testadas seis dietas (32%PB), sendo avaliados óleos de arroz, canola ou soja com 5 ou 10% de inclusão, durante 90 dias. Os peixes (180, peso inicial=71,0±0,8g) foram distribuídos ao acaso em 18 caixas (280L) de um sistema de recirculação de água, com temperatura controlada. Para avaliação de desempenho, estimaram-se variáveis como peso, comprimentos totais, padrão, altura caudal, sobrevivência, taxa de crescimento específico, fator de condição, consumo diário, conversão alimentar aparente e rendimento de partes comestíveis. Além disso, foram avaliadas a composição centesimal e taxas de deposição de proteína e gordura nos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Óleos vegetais; Jundiá; Crescimento; Composição do filé; Rhamdia quelen.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000100036
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Suplementação vitamínica no desenvolvimento de larvas de Jundiá (Rhamdia quelen) Ciência e Agrotecnologia
Trombetta,Carlos Guilherme; Radünz Neto,João; Lazzari,Rafael.
Dois experimentos foram conduzidos utilizando um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e três repetições, para avaliar o efeito de misturas vitamínicas (MV) na larvicultura do jundiá (Rhamdia quelen). Em ambos os experimentos as rações utilizadas foram isoprotéicas (34%PB) e isocalóricas (3.500kcalED/kg). No experimento I adicionou-se MV formuladas, com ou sem suplementação de inositol e/ou vitamina C. Neste experimento a MV T2 proporcionou maior crescimento das larvas. Esta MV foi então testada em seis níveis de inclusão (2,0; 1,5; 1,0; 0,5; 0,25 e 0%) no experimento II. Comprovou-se que a composição em vitaminas da MV apresentada no T1 do experimento 2 foi a mais eficiente na larvicultura do jundiá.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Jundiá; Rhamdia quelen; Inositol; Vitaminas; Larvicultura.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000600028
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